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【日安咖啡Ciao coffee 鳥松咖啡】 店家地址： 高雄市鳥松區球場路42巷7號後門_大華公園對面 營業時間： 星期二至星期日10:00-18:00 店家電話： 07-370-6622 來杯咖啡吧!每次只要工作忙碌後的休假，最喜歡找間咖啡店，窩在裡頭喝杯咖啡 有時候加點塊甜點，帶本書到咖啡店裏頭閱讀，又或者滑滑手機打發時間，這就是我因應疲憊的對策 而講到咖啡店，我好愛那種在個寧靜巷弄中有自我特色的咖啡店，總覺得那是另外一種心情療癒 每次來到鳥松目的通常都是澄清湖棒球場，但這次特地來辦點事情後就想找個咖啡店窩著 原來鳥松大華路這裡整排豪宅好寧靜、原來這裡還有間好棒的日安咖啡Ciao coffee阿 日安咖啡Ciao coffee位在大華公園對面 當來到這樣舒適的咖啡店，突然感謝自己今天決定想來喝咖啡的決定 當時看到地址還以為會不好找，但完全不會，一個轉彎就看到 不過就是因為這樣才更覺得驚喜，人生總要給自己一點驚喜跟樂趣 日安咖啡Ciao coffee 環境介紹 進到日安咖啡Ciao coffee裡頭，暖色調燈光，溫馨舒適的裝潢 是一種舒適愜意，完全放鬆沒有壓力，好像回到家般脫下外套、放下疲憊輕鬆自在的感受 而又為什麼叫Ciao呢? 詢問後才知道Ciao是義大利文的早安您好取名 也讓我更感受到日安咖啡的那種親切親民，Hi Ciao!(揮手) 日安咖啡Ciao coffee有很多地方我都好喜歡，在每個角落的設計都有其巧思 每個裝潢擺飾都讓我徹底地欣賞一番 也許是角落的咖啡壺又或者是擺放好的相關咖啡書籍 店內位置有吧台座位可以跟店員有所咖啡交流 也有大長桌因應多人數的客人，但也不少兩三人一組的客人就窩在角落位置 日安咖啡營運已經12年(怎有種相見恨晚)，義式咖啡帶領客人進入咖啡世界裡 更是專攻自家精品咖啡、推廣單品，自家烘焙在當時非常少見 而且是全台灣中部以南，最早擁有美國SCAA(美國精品咖啡協會)Q grader(杯測師)的證照 連烘豆機都是自己設計，烘焙出淺、中、深各種焙度咖啡，掌握豆子的穩定度，因而培養不少饕客 下午時間就看到好幾人走進來熟門熟路的坐在吧檯座位交流手沖咖啡 你說，這種愜意生活這才是人生吧? 店內不定期推出新的咖啡豆，除了來喝咖啡，也有對外販售半磅裝的咖啡豆 還有會員專屬優惠，加入會員到店裡用餐、買咖啡豆都有九折優惠，生日當月也有專屬生日優惠 對了，目前除了門市提供咖啡餐點糕點，店家也有咖啡烘焙廠(樂樂等咖啡商行) 提供更多精品及商業咖啡豆給北中南咖啡連鎖品牌及飯店來使用 日安咖啡Ciao coffee 菜單介紹 Read more…

屏東瑪家村瑪家穀倉(Kubav)位於前往禮納里社區入口處，橘色建築外型非常亮眼吸睛，讓人不注意也難。 這裡除了推出排灣族特色風味餐，還有紅藜茶、 紅藜愛玉以及樹豆、紅藜、咖啡等排灣族特色伴手禮可採購。 假日的下午很優閒，跟同學們一路玩樂屏東。 屏東瑪家部落距離高雄不遠，從國道三號接台24線，左邊通往三地門，右邊這條則前往禮納里、瑪家部落。 瑪家部落為排灣族瑪卡札亞札亞社(Makazayazaya)的居住地，在排灣族語中是指「傾斜的山坡地」。 每次來禮納里都會經過的瑪家穀倉，這裡不是放置穀物、農作物的地方，桌上風味餐食材通通都是原住民的穀物。 騎樓明年一月開始為瑪家遊客服務中心，可能為了方便讓遊客注意到，黑色鐵皮招牌做的很大，不過少了原本建築特色之美。 旁邊這個特色建築是瑪家青年集會所，看起來像是印地安人的帳篷。 瑪家穀倉是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店，用餐空間還滿寬敞，座位數也多，適合相約朋友一起來聚餐。 各種瑪家部落特色伴手禮販售，有小米酒、樹豆、蜂蜜、紅藜以及咖啡。 紅藜是屏東原鄉特色農作物，又以瑪家鄉種植最多，種植面積占屏東縣總產量一半，因此又稱紅藜的故鄉。 這裡的紅藜都去殼、處理過了，買回去不用洗，直接加入白米一起煮來吃，營養滿分。 還有多種以紅藜研發特色伴手禮，有紅藜麵、紅藜茶、紅藜餅乾以及紅藜地瓜酥。現場也吃得到加上紅藜做的瑪家愛玉下午茶甜點，風味很不錯。 樹豆也是瑪家鄉知名農產品，營養非常豐富，又有勇士豆之稱。 瑪家穀倉的紅藜於108年屏東紅蔾評鑑賽榮獲金黎獎。 同年，咖啡還獲得屏東咖啡評鑑優等獎，真的很厲害。 瑪家穀倉的餐點主打排灣族風味餐，還有金柏樂、烤肉飯、吉拿富等特色料理。 另外飲料有咖啡、馬告咖啡、紅黎茶、瑪家愛玉、季節果汁冰沙，價格介於$50~$350之間，高貴不貴。 風味套餐 $350 這是排灣族特色風味餐，除了主食紅黎飯，還有金柏樂、阿拜、小米粽、烤肉、蔬菜三項、湯品及水果。 紅藜飯非常香Q，營養也很豐富。 烤肉跟一般比起來比較濕潤，也很夠味、好下飯。 金柏樂、阿拜、小米粽可以說是瑪家部落三寶，這個套餐讓你一次品嚐。 這三樣小菜也很有原住民風味，南瓜撒上花生、高麗菜是加上芋頭粉下去拌炒。 湯品有時候會推出樹豆湯或米豆湯，現在這一份是米豆湯，看起來很像彎豆，味道很清新爽口。 烤肉飯 $150 烤肉飯菜色跟風味餐相比少了許多，對於小胃口的女生，這樣份量很剛好。 有肉、有菜以及五穀雜糧，營養都兼顧到了。 吉拿富 $150 吉拿富是原住民傳統美食，以前只有在祭典、節慶、族人結婚或豐收慶典時才有機會吃到。 吉拿富可以說是部落版的粽子，裡面包有芋頭粉、山豬肉，外面再裹上一層甲酸漿葉，油滋滋的，不僅好吃又可以幫助消化。 金柏樂 $150 金伯樂共有紫地瓜、南瓜及地瓜三種口味，因當天地瓜賣完了，所以推出2份地瓜、1份紫地瓜。 外皮以紫地瓜、南瓜做成，裡面在包上花生、芝麻或紅豆，很適合吃素的朋友。 吃起來QQ軟軟的，裡面內餡甜滋滋的，是非常可口下午茶甜點。 紅藜茶 $50/杯 紅藜茶喝起來不苦澀，還有穀物、玉米淡淡香氣，爽口不膩。 瑪家愛玉 $50  瑪家愛玉是加上紅藜口味，單吃紅藜有點像吃穀物的味道。 愛玉本身也沒有甜味，加上老闆自製糖水，飯後吃很清爽解膩。 瑪家穀倉不僅提供風味餐，還有下午茶、點心、農特產品及農事體驗。 為求食材新鮮度，再加上排灣族特色餐點要事先準備，建議來用餐前先電話預約喔!! 瑪家穀倉 FB Read more…