【火風鼎上九石頭火鍋 高雄麻辣火鍋推薦 左營火鍋】
店家地址：高雄市左營區自由二路298號
營業時間：星期一至星期日11:30-14:30、17:00-23:00
店家電話：07-556-7035
每個人應該都會有時常不知道要吃什麼的時候
「想吃什麼?」
「不知道耶，都可以」
「那吃這個?」
「不要!」
「那吃那個?」
「不要!」
「那到底要吃什麼啦?」
「火鍋好了」
以上對話時常就無限循環，所以乾脆每次不知道要吃什麼的時候，就是吃火鍋就對了
反正火鍋有很多形式，石頭火鍋、麻辣火鍋、一般火鍋，想吃菜也有、想吃肉也有、想喝湯也有
更不用說吃個澎派海鮮補一下身體也是可以，所以時常一周吃三天火鍋也不誇張
火風鼎上九石頭火鍋是間這次來嘗試很喜歡的火鍋
想吃怎樣的湯底都有，多種肉品、多種食材，尤其是周五下班跟朋友一起來吃更有種放鬆感
火風鼎上九石頭火鍋 環境介紹
火風鼎上九石頭火鍋環境大且空間舒適，有種古代感但卻能看出其中的精緻跟奢華
座位隔開有點包廂感，讓每桌客人都有隱私的感覺
後面有客人自助區
每次吃這種火鍋類型，最喜歡先跑到後面看看店家提供什麼東西
佐料區
提供10種佐料很豐富，雖然我的101碗佐料就是勺取一碗蔥
但提供這麼多種佐料，可以讓食材提升更多口感層次
飲料區
除了一台飲料機還有幾種飲品
飲料頗多樣化，最喜歡中間那台奶茶(奶茶控就是我)
冰品區
也有提供多種口味的冰淇淋
吃完正餐飯後就是要來點冰冰涼涼的冰淇淋才行
除了白飯，店家別於其他店家不同的是還有限量供應安格斯牛肉肉燥!!!!
光是這個就可以攪白飯吃好幾碗飯了吧
火風鼎上九石頭火鍋 菜單介紹
多種湯底，再選主餐，有肉品、生猛海鮮、手工鍋料、蔬食跟精選鍋料，還有很飽的副食
也有平價的個人獨享餐，超愛吃火鍋就是因為食材總是多樣化，想吃甚麼就點什麼
上九石頭火鍋湯底 68$
這個石頭火鍋湯底很不簡單，上面食材超多
老闆自豪說可是用許多的配料下去拌炒出這個湯底
有傳統石頭火鍋的香氣，但又有多了很多食材是只有火風鼎上九的特色
六五川蜀麻辣湯底 68$
本身不太吃辣，偶爾卻又喜歡一點點麻辣感，老闆大力推薦他們家的麻辣湯底
原本擔心很辣但完全不會，當下吃下去是一種麻麻感，沒有辣的感覺也不會覺得胃會不舒服
那感受在嘴巴到尾韻就消失，就會讓你想再吃繼續吃，所以個人吃完就很喜歡這個麻辣湯底
日本北海道日高牛奶鍋108$
日本北海道日高牛奶鍋這個我也好喜歡
果然多人來就是可以老闆推薦的湯底都點一遍，每種湯底都吃到
老闆很有創意將牛奶弄成一朵花
再將花跟起士片加到湯頭裡，煮的過程都可以聞到那個陣陣濃郁香氣
台灣極品溫體牛肉(限量供應) 588$
吃火鍋第一件事情就是要狂吃肉，就是為了吃肉而來
而竟然在這裡看到了溫體牛肉，有陣子超迷戀溫體牛肉的那個軟嫩跟肉質，所以怎樣都要點一盤
(限量供應就是必點餐點阿)
這個紋路、這個顏色超迷人
稍微涮過一下不需要燙太久就可以入口，超~好~吃~就是肉本身的鮮甜
安格斯霜降牛肉 439$
火風鼎上九石頭火鍋的肉品都不會讓你失望
光是看到肉的顏色就能感受到它的新鮮，安格斯霜降牛肉你看它的粉紅色澤，油花也很均勻分布
本身就好愛吃牛肉
每次只要想慰勞自己或者是想吃好一點，都會選擇牛肉來吃
但人生就是為了目標拚搏，累的時候又犒賞自己休息一下，不是嗎?
涮在麻辣湯底裏頭，吃的到肉的香甜帶點肉汁，口感滑嫩
重點是還有湯底陣陣麻感，一片接一片停不下來
極品香草豬大雪花 288$
店家豬肉使用台灣香草豬
而香草豬顧名思義就是吃香草長大的豬，本身吃過多次香草豬很喜歡牠的肉質
重點是紮實又沒有腥味，可以說是豬肉中的極品也不誇張
既然使用台灣最好的豬香草豬，那肉盤一定要也點來吃看看
大雪花肉片油脂較多
吃起來口感有個淡淡清香，滑嫩香甜，完全沒有腥味
而且它油脂不是油膩的那種，即使多吃幾片也不會覺得膩口
這盤完全被我們三個人分食光光，還想多點一盤
極品香草豬低脂 288$
另外一款肉品則是低脂，這深受許多女生喜歡
如果想要大口吃肉又要油脂不高，就一定要點這盤
即使油脂不多也不會有老柴口感
肉質很紮實但不會難咀嚼，香草豬的肉質就是好吃
台灣南門手工魚餃3顆35$、台灣南門手工燕餃3顆50$、台灣南門手工蛋餃3顆68$
餃類拼盤有著三種餃類
最喜歡吃火鍋來點這種餃類，吃到多樣化
台灣極品香草豬肉丸 3顆60$
沒想到香草豬除了切成肉片
還做成豬肉丸的形式，第一次吃到很驚艷，彈性很夠且味道不賴
台灣極品香草豬燕丸 3顆60$
另外一款台灣極品香草豬燕丸則是使用香草豬的後腿肉製作
燕丸口感又不太一樣，怎麼說呢?比起豬肉丸覺得比較香軟些
台灣極品手工花枝漿 100$
手工花枝漿用碗裝形式呈現，這也是吃火鍋必點的餐點之一
吃的到肥嫩花枝
紮實飽滿又脆彈可口，食材好就能感受到那個新鮮感
手工芹菜肉丸、手工芋頭肉丸、手工九層塔肉丸 3顆共68$
芹菜貢丸、芋頭貢丸、九層塔貢丸這三種也很推薦
還是第一次吃到九層塔、芹菜在貢丸裏頭，味道很夠，每一口有貢丸香氣也還有九層塔濃郁
火風鼎上九石頭火鍋不僅湯底好喝、肉品肉質好，連這種火鍋料都很讓人印象深刻
海鮮拼盤 528$
吃完肉品一定要再來一個海鮮拼盤
主要是想要吃海鮮又什麼都想吃，點個海鮮拼盤最快，讓每種海鮮食材一次上桌
蚵仔、蛤蠣、花枝、扇貝、魚片、蝦子….等
超豐富超澎派，重點是食材都很新鮮，海鮮就是要吃新鮮才對
不知道要吃什麼的時候來吃鍋就對了，火鍋就是想吃蔬菜、想吃肉品、想吃海鮮都有阿
火風鼎上九石頭火鍋是間我很喜歡的火鍋，不僅僅自助吧有多種佐料、飲品還有限量的牛肉肉燥
菜單非常豐富，重點是湯頭各個厲害，石頭湯底的夠味、麻辣湯底的麻而不辣、牛奶湯底的濃醇香
肉品一定要點限量供應溫體牛肉，軟嫩香甜讓人欲罷不能，還有台灣最好的豬肉香草豬，那個淡淡清香
最後再來個海鮮拼盤，什麼海鮮都能吃到，果真還是食物最能療癒人心
還在思考不知道要吃什麼的，就來今天吃什麼app，看看今天要吃什麼吧
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【火風鼎上九石頭火鍋 高雄麻辣火鍋推薦 左營火鍋】
店家地址：高雄市左營區自由二路298號
營業時間：星期一至星期日11:30-14:30、17:00-23:00
店家電話：07-556-7035
(凱開式的熱情人生)
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