置頂[台南南區美食]牛屋排餐專賣店/凡點餐均有奶油蒜味吐司、巧達濃湯、錫蘭紅茶/今天吃什麼App/餐飲國家隊強力推薦
![](https://abiesco.com/wp-content/uploads/2021/07/1606206744-3201034631-g_wn.jpg)
![IMG_2271.JPG IMG_2271.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206744-3201034631-g_wn.jpg)
牛屋排餐專賣店位於在南區金華路2段上
也是今天吃什麽App餐飲國家隊強力推薦好店之一
今天就帶大家來吃午餐
![IMG_2154.JPG IMG_2154.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206722-3706116569-g_wn.jpg)
![IMG_2157.JPG IMG_2157.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206724-742908790-g_wn.jpg)
![IMG_2167.JPG IMG_2167.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206732-1183262426-g_wn.jpg)
![IMG_2168.JPG IMG_2168.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206733-629489660-g_wn.jpg)
裡面的用餐空間並不大
打造很有溫馨感
就像在家吃牛排的感覺
讓人感到非常的輕鬆自在舒適
老闆娘說她原本就是開牛排館的
在民國80年當時她才20多歲
就跟大姐一起經營牛排館
後來結婚後
等到小孩讀到國一時
才在現在這個金華路二段地點開牛屋排餐專賣店
一開始也是由她一人經營
等到後期客源比較穩定
老公才辭職來店裡幫忙她
![IMG_2160.JPG IMG_2160.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206723-335665333-g_wn.jpg)
![IMG_2162.JPG IMG_2162.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206725-785800498-g_wn.jpg)
![IMG_2158.JPG IMG_2158.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206722-4021069774-g_wn.jpg)
![IMG_2169.JPG IMG_2169.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206734-2943422307-g_wn.jpg)
![IMG_2182.JPG IMG_2182.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206734-3694236418-g_wn.jpg)
內用凡點餐就可以享用紅茶跟濃湯無限自取
我覺得他們家的巧達濃湯真的還不錯
錫蘭紅茶也是不太甜滿好喝的
![IMG_2227.JPG IMG_2227.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206742-4014868189-g_wn.jpg)
這裡提供的醬汁有三種
分別是蘑菇、黑胡椒、綜合
都是店家他們自己調製的醬汁
我個人覺得不管是蘑菇還是黑胡椒
都是還不錯的味道
看個人喜好自行添加
![雞腿排飯+花枝240元.JPG 雞腿排飯+花枝240元.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206766-2556085554-g_wn.jpg)
![雞腿排飯+花枝240元(2).JPG 雞腿排飯+花枝240元(2).JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206764-3071572393-g_wn.jpg)
![IMG_2286.JPG IMG_2286.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206751-768936694-g_wn.jpg)
雞腿排飯+花枝240元
雞腿都是本產雞肉
店家自己剁雞去骨
然後煎的時候都是不放一滴油
直接就是用雞皮所產生的雞油下去煎
所以吃起來不會油膩
且還滿大一塊的
份量很足
花枝則是澎湖的
是老闆娘她朋友的先生
自家漁船自己抓的
新鮮度當然很夠
吃起來我覺得還滿Q彈
且不會過硬
![IMG_2294.JPG IMG_2294.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206754-1405114999-g_wn.jpg)
![特選菲力牛排280元.JPG 特選菲力牛排280元.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206762-1465833119-g_wn.jpg)
![IMG_2212.JPG IMG_2212.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206737-3283287053-g_wn.jpg)
特選菲力牛排280元
菲力是來自於紐西蘭產
喜歡的熟度可以點餐時同時跟店家說
建議熟度是在於5-6分熟是最好吃
我通常都是吃5分熟
帶點粉紅色的肉澤看起來很漂亮
不喜歡吃太熟會感覺肉質會比較柴一點
也比較不能吃到菲力牛原本的鮮甜
我本身也就最愛吃菲力
它吃起來口感相對比較軟嫩
比較少有筋
所以咬起來口感會是最好的
![IMG_2244.JPG IMG_2244.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206743-2673187716-g_wn.jpg)
![板腱組合牛排+特製魚排210元.JPG 板腱組合牛排+特製魚排210元.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206759-3172307519-g_wn.jpg)
板腱組合牛排+特製魚排210元
特製魚排比較特別的是選用台南特產虱目魚肉
吃起來我覺得口感還有味道都挺不錯的
也是我比較所想要推薦的
因為這個是在外面比較吃不到的
板腱組合牛排是澳洲產
吃起來會沒有像菲力那麽軟嫩
是稍微有咬勁一點
建議不宜久放
最好是一上桌立馬吃完
會比較不影響口感
![IMG_2218.JPG IMG_2218.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206740-1557721741-g_wn.jpg)
![杏鮑菇鐵板麵120元.JPG 杏鮑菇鐵板麵120元.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206755-4033238259-g_wn.jpg)
杏鮑菇鐵板麵120元
杏鮑菇給的很豪邁
自己覺得加上磨菇醬最適合
吃起來香香甜甜的還滿搭的
口感也滿適中
吃起來略有帶汁
鐵板麵是從冷藏拿出來
經過鋼鍋加熱後
再放入鐵盤上
麵條吃起來覺得QQ的
個人喜歡加上番茄醬
店家說如果不想吃鐵板麵也可以換成白飯一碗
![鱈魚排200元.JPG 鱈魚排200元.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206769-1516065588-g_wn.jpg)
![IMG_2285.JPG IMG_2285.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206750-3751794280-g_wn.jpg)
鱈魚排200元
鱈魚是來自於冰島的
店家還貼心的去魚刺
整塊都是魚肉
會比較容易散掉
所以才會跟蛋一起煎
這樣才能固定住
我個人覺得不用沾醬
單吃本身就滿有味道了
或是灑一些椒鹽也是很好吃
![香蒜吐司10元.JPG 香蒜吐司10元.JPG](https://pic.pimg.tw/homi1228/1606206761-3350701130-g_wn.jpg)
香蒜吐司10元
凡點餐都會隨附一片香蒜吐司
因為覺得還滿好吃的
所以我們又加點一份香蒜吐司
一份有兩片
我覺得搭巧達濃湯一起吃
真的還滿好吃的今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/今天吃什麼APP粉絲專頁https://www.facebook.com/todayeatwhat今天吃什麼APP App Store 下載https://is.gd/Uz6ztS今天吃什麼APP Google Play 下載https://is.gd/qYbJaw店家資訊牛屋排餐專賣店台南市南區金華路二段12號091563118611:00-13:3016:30-21:30每周四公休官方FB
(星晴小步的美食之旅)
0 Comments