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  紅帽子早餐店

FB:請點我

TEL:05-2251276

OPEN:0500-1200

ADD:嘉義市民族路727號

平常日早餐,為求方便

一般都是在住家附近隨便買個早餐就解決

但~假日也想來點special的啊

這時當然就是拿出手機搜尋app『今天吃什麼???(請點我)』

就醬啊~挖到了這間以養生與健康為出發點的早餐店

紅帽子早餐店

 店內用餐環境雖不大卻很乾淨整潔

連同門口兩張戶外座位,約莫可以容納十來個客人

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從門口天花板上的掛條可以看出店家對於食材的嚴選與用心

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除了牆上掛的餐點menu

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櫃檯前的小立牌,也有好幾款店家附上圖文的推薦品項

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好多料多澎湃的餐點,姐都好想上個一輪品嘗看看耶

以下這張是店家的紙本menu

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豐富的品項,滿足各種挑剔的味蕾

要是有選擇障礙的冰友,可以參考menu上標有按讚的人氣餐點

或是考慮以下這張『A+B套餐新選擇』

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這天多人一起用餐

全部餐點擺出來,是大陣仗沒錯

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姐先就吃的餐點來分享起唄~

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洋芋蛋餅

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內餡多到快滿出來的洋芋蛋餅

外皮煎得金黃酥脆

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豐富的餡料,淋上醬汁

讓整份蛋餅吃起來外皮酥脆內餡濕潤

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彼此不會搶了彼此的風采

卻又適時的幫對方加分

份量十足,營養滿點

或許是清爽的味道,所以吃完飽足卻不會脹到不舒服

九層塔蔥抓餅

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同樣走重量級的九層塔蔥抓

一上桌就深深覺得這是姐的菜沒錯

蔥抓的外皮比剛剛的蛋餅又更酥脆了些

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側面照不難發現外皮有點微翹呢

內餡的九層塔多到從斷面處快掉出來了

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吃的時候小心掉渣渣嘿

是說~有著獨特香味的九層塔,是姐和Mico鍾愛的味道

下次一定要記得帶Mico來嘗嘗(握拳)

墨西哥卡啦捲

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屬於異國風味餐的墨西哥卡啦捲

包裹著滿滿的蔬菜與炸得金黃酥脆的卡啦雞肉

外皮類似蔥抓得酥脆

再淋上酸甜滋味的醬汁

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一口咬下豐富了滿嘴的味蕾

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微辣的味道超開胃

四盎司紅牛堡

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快跟姐的手機一樣高的紅牛堡

是肉肉控的愛

多種食材,一層一層的堆疊起來

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想要一口咬下真的很有難度

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有別於一般有著強烈酸味的酸黃瓜醬

紅帽子的酸黃瓜醬竟然帶點微微的甜

原來店家還多添加了蜂蜜,難怪嗆人的酸度不僅減少許多

味道嘗起來醇厚了些

也很搭漢堡內的食蔬、番茄切片、起司片、荷包蛋與四盎司牛肉

胚芽飯捲

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很特別的胚芽飯捲

完全是以健康概念出發的餐點品項

裡頭還多了闆娘對於孩子的愛

嘿啊~過敏兒在食材方面真的很挑剔

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所以闆娘特別製作出胚芽飯捲

除了滿足敏兒,也很適合洗腎者食用

裡頭可以依照喜好挑選內餡包入

就可以品嘗到不同味道的胚芽飯捲

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烤肉片(香煎里肌)

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紅帽子餐點除了餅類or捲類讓人驚艷外

店內還有這款超人氣肉品呢

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對於豬肉肉質與味道有一定要求的闆娘

從小可是練就了挑選的功力

想當然爾,一定是替來店內用餐的客人做好最嚴格的把關啊

用各種辛香料藥材醃製過的肉片

現點現煎的端上桌

咬下去的每一口都是嫩中帶點Q彈的口感

不用特別沾醬就很美味

搭點生菜一起吃,更能帶出啾西的味道

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黑豆漿 / 芝麻豆漿 / 特調奶茶 / 燕麥薏仁

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一字排開,像不像飲料界的四大天王啊?!

姐這天喝到的是特調奶茶

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甜而不膩,濃醇的奶味與茶香超match

因為吃完餐點才開始喝

想不到意外發現這漸層色好美好美啊

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芝麻豆漿

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杯子上與底端的芝麻粉粒

光看就覺得這杯好養生

芝麻和豆漿原本就是好朋友

味道不只很合,喝起來也超順口

黑豆漿

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清熱解毒消水腫的黑豆漿

含有大量豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素

喝起來沒有惱人的豆味

反而多了一股濃醇味喔~

燕麥薏仁

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濃而不膩的燕麥薏仁

是杯誠意十足且充滿營養的飲品

加了燕麥與薏仁,所以這杯喝完也很有飽足感呢

吃過一次就被養刁味蕾的早餐店

姐迫不急待的想帶Mico一起去吃早點了

畢竟想讓她吃得滿足也吃得健康,這是每一位當媽媽愛護孩子的心呢^^

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(Tina就愛趴趴造)