來嘉義吃火雞肉飯是最平常不過的事情,不需要問在地人哪間最好吃,小編我是立志要把所有的火雞肉飯協會登記的店家吃過一遍才行!今天來嘉義爬完蘭潭後山後到這家,看了一下招牌原來不只賣雞肉飯還有肉燒飯,趕快來試一試~
老闆原本是開補習班的,10年前因為市政府土地徵收所以改行賣起火雞肉飯,因為家裡兄弟都是從事餐飲業,耳濡目染情況下也學會了一身的好手藝。

image9.jpg

🔺在軍營旁邊,門口好停車,不僅有麵類、湯類、飯類還有便當,種類齊全

image12.jpg

🔺曾家火雞肉飯也是嘉義市火雞肉飯協會店家之一,旁邊的營養分析,熱量顯示,寫的非常詳細,是配合市政府推廣,擔心熱量的人可以稍稍看一下~

曾家火雞肉飯

🔺菜色種類繁多,也可以聽聽老闆的建議喔。

image14.jpg

不知道吃什麼!!!很簡單就來份套餐吧。
CP值很高的套餐系列,都是店家用心推薦的組合喔。

image6.jpg

明亮的用餐空間

image7.jpg

🔺燒肉套餐70元
燒肉淋上店家特製的滷汁,搭配老闆每日用心準備的配菜,真的是營養百分百。

曾家火雞肉飯

🔺火雞肉套餐70元
火雞肉淋上店家特製的滷汁,加上老闆每日用心準備的配菜,配菜種類繁多也可以自己選擇喔,老闆使用的火雞肉是大火雞,肉質咬下一口非常彈牙,搭配特調滷汁鹹而回甘的滋味,真令人久久不能忘懷。

image10.jpg

🔺紅糟肉套餐100元
小編今天特別點了紅糟肉套餐,老闆的紅糟肉有別於一般店家,吃起來不柴,甜而不膩的口感,真是讓人一口接一口。

曾家火雞肉飯

🔺切火雞肉片100元(大)50元(小)
火雞肉吃不過癮嗎!!那就直接來一盤吧,可以選擇搭配薑絲及油膏,或者是吃原味也是不錯。

/tmp/phpjiUFWe

🔺涼拌雞爪30元
老闆的小菜都是自製的喔,所以料多保證新鮮,吃起來非常的清爽彈牙,小編推薦的一道小菜。

image5.jpg

🔺涼拌小黃瓜30元
小黃瓜最重要的就是脆,老闆親自製作的涼拌小黃瓜非常入味,重點保留了脆度,是解膩的一道配菜。老闆說 小黃瓜要吃出五星飯店的味道就在於醃製過程,拍碎的小黃瓜切斷後,用鹽巴醃出水後,洗淨涼拌前一定要用少許糖提味,這樣涼扮才會更入味!

曾家火雞肉飯

🔺竹筍湯
隨套餐附送的湯品,店家用大骨加上竹筍切片熬煮,湯頭鮮甜不膩, 非常適合飯後來上一碗。

image11.jpg

🔺肉片清湯30元
很特別的料理,大骨湯熬製的湯底配上薑絲及新鮮肉片,肉片吸收了大骨的精華,搭配薑絲爽口的滋味只能說是一絕,這樣才30元!


曾家大雅火雞肉飯

本篇文章與今天吃什麼APP合作

(吃心絕對)