來嘉義吃火雞肉飯是最平常不過的事情，不需要問在地人哪間最好吃，小編我是立志要把所有的火雞肉飯協會登記的店家吃過一遍才行!今天來嘉義爬完蘭潭後山後到這家，看了一下招牌原來不只賣雞肉飯還有肉燒飯，趕快來試一試~
老闆原本是開補習班的，10年前因為市政府土地徵收所以改行賣起火雞肉飯，因為家裡兄弟都是從事餐飲業，耳濡目染情況下也學會了一身的好手藝。
🔺在軍營旁邊，門口好停車，不僅有麵類、湯類、飯類還有便當，種類齊全
🔺曾家火雞肉飯也是嘉義市火雞肉飯協會店家之一，旁邊的營養分析，熱量顯示，寫的非常詳細，是配合市政府推廣，擔心熱量的人可以稍稍看一下~
🔺菜色種類繁多，也可以聽聽老闆的建議喔。
不知道吃什麼!!!很簡單就來份套餐吧。
CP值很高的套餐系列，都是店家用心推薦的組合喔。
明亮的用餐空間
🔺燒肉套餐70元
燒肉淋上店家特製的滷汁，搭配老闆每日用心準備的配菜，真的是營養百分百。
🔺火雞肉套餐70元
火雞肉淋上店家特製的滷汁，加上老闆每日用心準備的配菜，配菜種類繁多也可以自己選擇喔，老闆使用的火雞肉是大火雞，肉質咬下一口非常彈牙，搭配特調滷汁鹹而回甘的滋味，真令人久久不能忘懷。
🔺紅糟肉套餐100元
小編今天特別點了紅糟肉套餐，老闆的紅糟肉有別於一般店家，吃起來不柴，甜而不膩的口感，真是讓人一口接一口。
🔺切火雞肉片100元(大)50元(小)
火雞肉吃不過癮嗎!!那就直接來一盤吧，可以選擇搭配薑絲及油膏，或者是吃原味也是不錯。
🔺涼拌雞爪30元
老闆的小菜都是自製的喔，所以料多保證新鮮，吃起來非常的清爽彈牙，小編推薦的一道小菜。
🔺涼拌小黃瓜30元
小黃瓜最重要的就是脆，老闆親自製作的涼拌小黃瓜非常入味，重點保留了脆度，是解膩的一道配菜。老闆說 小黃瓜要吃出五星飯店的味道就在於醃製過程，拍碎的小黃瓜切斷後，用鹽巴醃出水後，洗淨涼拌前一定要用少許糖提味，這樣涼扮才會更入味!
🔺竹筍湯
隨套餐附送的湯品，店家用大骨加上竹筍切片熬煮，湯頭鮮甜不膩， 非常適合飯後來上一碗。
🔺肉片清湯30元
很特別的料理，大骨湯熬製的湯底配上薑絲及新鮮肉片，肉片吸收了大骨的精華，搭配薑絲爽口的滋味只能說是一絕，這樣才30元!
曾家大雅火雞肉飯
- 地址 600嘉義市東區大雅路二段214號
- 電話 05 278 6370
- 營業時間
- 週一到週二 上午 11:00~14:00 下午17:0~20:30
- 週三到週六 上午11:00~14:00
- 週日公休
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(吃心絕對)
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