嘉義中埔美食 – 阿來碗粿 x 還有必吃米糕煎粿跟粉腸豬血湯

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嘉義阿來碗粿(和睦店)/ 嘉義市中埔鄉中山路五段748號 / 電話:05-2393383 / 營業時間:早上6:00~下午2:00 / 每個禮拜一公休 / Facebook粉絲團

中埔鄉位於嘉義縣之東南方,東南接大埔鄉,東、北隔八掌溪與番路鄉為界,西接嘉義市、水上鄉,南則與台南縣白河鎮相接連,更是進入阿里山的必經門戶。

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今天來到店內,闆娘很熱情的招呼我們,而阿來碗粿的主角當然就是碗粿,太晚來可是吃不到的哦,除了碗粿之外,還有米糕、肉粽跟煎粿等米類主食,另外還有筍干排骨湯、肉骨酥湯、粉腸湯、丸子油豆腐湯、豬血湯、豬血粉腸湯、乾粉腸等等,還有季節限定,闆娘自製的紫蘇梅,另外還有因應素食客人所推出的煎猱、煎蛋跟菜頭湯。

碗粿使用傳統的瓷碗裝盛著,點餐後再挖起約四分之一的份量放到上面,把空出來的地方倒入專屬的醬油膏,帶著微鹹微甜的醬油膏真的是碗粿好朋友。各種湯品也真的是料多又實在,上桌的時候,還一直冒著熱煙,這冷冷的天氣來上一碗真的超開心,也可以加料,例如你點的是豬血粉腸湯,也可以再加個丸子油豆腐,更是豐盛,而且又不貴哦!

煎粿煎的赤赤,再點份荷包蛋來吃,就是讓人滿足的早餐組合,特選土雞蛋,營養更是豐富,闆娘強力推薦。煎粿的菜頭淡雅香氣,也是讓人懷念。另外桌上還備有蒜汁跟嘉義的錦龍辣椒醬,就依個人的喜好添加囉。老闆娘也很熱情,在我們要離開之前,還請我幫忙拍照,真是有活力呀,這麼有活力的闆娘,想當然爾多了一份熱情,做出來的料理也會比較好吃!

✅碗粿 💰30元

✅米糕 💰25元

✅煎粿 💰30元

✅煎蛋 💰10元

✅肉骨酥湯 💰30元

✅豬血粉腸湯 💰30元

✅筍干排骨湯 💰30元

✅紫蘇梅 💰150/包 | 💰250/瓶

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(吃心絕對)


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