台南美味 阿棠牛肉湯不能錯過
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這次是第二次造訪~第一次來純粹喝牛肉湯時,就覺得很清甜沒有重鹹的味道,所以很適合帶小孩一同享用。
第二次來是帶家人跟朋友一起吃,因為上次太多菜想要吃,但都沒有吃到,
主要是人太少點不到什麼,實在太可惜!給大家看一下我們這次吃了什麼~
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Menu在這兒~
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牛肉湯是必點,因為我女兒非常喜歡喝牛肉湯的原本的甜味
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會有甜味是因為業者是用水果(鳳梨、番茄、蘋果)牛大骨、牛腩一起熬煮的,所以喝得到清甜的口感。
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一進門口就可以看到溫體牛肉,不怕客人知道業者拿的是什麼肉
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非常認真用心做給客人喝新鮮美味的牛肉湯,溫體牛是用善化跟雲林的
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牛肉火鍋湯底不加火鍋料,都是用牛腩、牛雜下去煮,不然會破壞原本溫體牛肉的味道,
原本以為牛肉火鍋要多人點,等我吃飽後才知道,
原來阿棠的牛肉火鍋也可以做成兩人份,下次來吃吃看😋
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牛腩湯的牛腩的肉比較厚,原本以為會咬不下去,沒想到嫩度也是不輸給牛肉湯裡的牛肉!
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白道牛肉非常的開胃,我在吃飯之前直接先夾這道料理,白道牛肉裡面加入白醋,
所以薑絲吃起來帶有一點酸酸的口感,業者用的白醋是以前傳統製作的白醋,這道當第一盤相當適合,
因為後面就可以開始盡情的吃別的料理啦~
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高麗菜炒牛肉很適合我女兒吃,因為他最喜歡吃炒高麗菜,阿棠的高麗菜不加味素,
讓它能夠原味自然的香氣呈現,現在的人也很講求健康!我常常說肉跟菜一起吃才營養又好吃😋
所以依依露出心滿意足的笑容吃飯🤣🤣
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牛肉炒飯是炒辣的,這個就不能給女兒吃,其實阿母我非常愛吃辣,有幾次為了女兒只好割捨我的最愛,
就是辣的食物!!加辣果然就是更香,害我不小心拿起湯匙就開始一直挖來吃!
炒飯粒粒分明,所以我就吃給女兒看了
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我的家人吃得非常認真又盡興!!
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店家的生意很好~整個滿滿都是前來享用美食的客人!
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阿棠牛肉湯也有分店!!
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跟著小孩一起吃得很開心~
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店家資訊:
阿棠牛肉湯
電話:06 220 3056
營業時間:
週二至週日 11:40~4:30am (週一公休)
(Katie凱蒂兒)
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