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台南南區|小陳海鮮 X 夯鱻蝦 聚餐、年菜、桌菜預訂 道道都是功夫菜 激推薑爆雞、綜合胡椒蝦、大公蝦焗烤

台南海鮮燒烤餐廳推薦!位於台南南區新興路上的小陳海鮮,食材新鮮,很適合聚餐、尾牙或者年菜的海鮮餐廳

道道都是吃過就讓人豎起大拇指的功夫菜料理

小陳海鮮每日到安平漁港採購新鮮魚貨,當天現撈的漁獲超新鮮,

近期店門口也推出夯鱻蝦活體代工料理,可以讓大家品嚐到最鮮的泰國蝦

透過今天吃什麼APP讓我挖掘到這麼一家料理好吃的海鮮餐廳,今天這篇分享的都是店內招牌菜、手路菜,老少咸宜的美味料理

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小陳海鮮
📍 台南市南區新興路342號
☎️06- 2644901
🈺️下午4:00 – 凌晨1:00

店門口有海鮮櫥,可以挑選當天新鮮漁獲海鮮

小陳海鮮提供各式海鮮料理,也有熱炒類、冷盤,另外也有代工烤蝦,想品嘗新鮮泰國蝦千萬別錯過

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小陳海鮮X夯鱻蝦,可以看到活體泰國蝦,現撈料理最鮮甜

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菜單

除了海鮮櫥上的價目表之外,店內也有菜單

也會不定時推出季節性的海鮮料理,以當天魚貨為主哦!

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店內環境

餐廳有一、二樓用餐空間,幾乎都是多人圓桌座位區

非常適合團體前來,像是公司尾牙、家庭聚餐都很適合來小陳海鮮店內用餐

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店內乾淨整潔,小陳海鮮還滿多老主顧的,平價海鮮美食

除了大節日,平常想來簡單用餐也沒問題

更是很多夜貓子想來小酌、享用海產料理的好去處

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這篇要來分享小陳海鮮店家招牌料理,六道菜色都很值得一嚐再嚐

幾乎沒有踩雷的功夫菜

真心覺得年菜也可以直接到小陳海鮮這裡預訂耶!每道料理都看起來澎湃又美味,肯定是長輩們會喜歡的!!

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魚翅羹NT$350

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傳統桌宴料理,台式風味十足的魚翅羹

老少咸宜的口味,湯頭濃郁甘醇,配料豐富,滿滿的蝦仁、肉絲、筍絲、香菇..等讓人會想再多喝一碗的魚翅羹

拌白飯吃也很美味,喝著魚翅羹也會讓人喚起小時候的回憶,充滿古早味的手路菜魚翅羹

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紅燒魚NT$500

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超強大的紅燒魚,先炸過再以紅燒烹調方式料理

整隻魚烹調的方式就能感受到廚師的好手藝,鮮甜可口的好味道,紅燒糖醋讓魚肉吃起來更有層次感

酸甜可口沒有魚腥味,外皮微酥微焦,魚肉鮮嫩,吃起來口感飽滿美味

小陳海鮮的魚是每天到台南安平漁港採購現撈的海魚,這回我們吃到的是店內招牌紅燒打狗魚

每次來的魚可能都會不一樣唷,以現場為主

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薑爆雞NT$500

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來小陳海鮮必點的薑爆雞,吃起來有鹹酥的感覺,味道很不錯

主要是將雞肉與老薑先炸過再快炒,吃起來不會油膩,雞肉外酥內嫩的口感大小朋友都喜歡

而且薑片也可以拌著吃,脆脆的很像餅乾

想要嚐鮮嫩不乾柴的雞肉口感,這道不失望

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小陳海鮮也可以吃到鮮甜的泰國蝦,交給店門口的夯鱻蝦就對了

每隻泰國蝦都肥美大隻,尤其那滿滿的蝦膏和蝦卵實在讓人無法抗拒

而且他們料理很貼心,都幫我們把尖尖的觸鬚剪掉了,看起來衛生吃起來也方便不扎手

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綜合鹽烤蝦NT$400/斤(350元+50代工費)

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鹽烤蝦是最基本的料理方式,用最簡單的鹽烤出蝦子本身的鮮甜好味道

肉質Q又鮮甜,吃起來很有嚼勁,不是軟糊糊的那種

而且每隻泰國蝦個頭都不小,吃起來非常滿足,讓蝦控可以大快朵頤

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綜合鹽烤蝦就是公蝦母蝦都有,不管是公蝦的蝦膏或是紅頭母蝦的蝦卵都很美味

直接剝殼吃我就覺得很好吃,當然也可以沾些店家特製的沾醬提味

現撈現烤的泰國蝦真的很好吃,而且小陳海鮮這裡的泰國蝦價格上也很合理,基本上鹽烤蝦是一斤350+50代工費=400元

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綜合胡椒蝦NT$450/斤(350元+100代工費)

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讓人吃到吮指的胡椒蝦,也是秒殺款的料理

胡椒非常夠味,濃濃的胡椒香氣吃起來微辣好吃

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超好吃的新鮮泰國蝦,公蝦母蝦綜合烤,讓人吃得很過癮

蝦子真的很新鮮,肉質非常鮮甜彈牙又紮實

挑選到母蝦還可以吃到紅紅的蝦卵哩!!

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大公蝦焗烤NT$550

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挑選過的大公蝦每隻真的都很大隻啊!不誇張

這道我也超喜歡,用起司焗烤讓蝦膏與蝦肉一起結合起來,味道非常棒

起司與濃郁的蝦膏和鮮甜的蝦肉太合拍了

每一口都是精華!!

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真的太誘人了那蝦頭內滿滿濃郁蝦膏,與彈牙的蝦肉搭配起來讓人一隻又想接一隻吃!

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小陳海鮮每天提供多種新鮮現勞漁獲可選擇,喜歡海鮮的朋友們下回可以來這裡用餐,不管是家庭聚餐、公司聚餐或宴會請客,年菜預訂都適合來這裡

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小陳海鮮
📍 台南市南區新興路342號
☎️06- 2644901
🈺️下午4:00 – 凌晨1:00

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(柯蘿依Chloe)