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每天都在想同樣的一個問題

就是今天吃什麽….

最近我透過今天吃什麽APP

讓我解決了這個問題

而位於南區我家這附近的這家吉多土雞肉飯

也是今天吃什麼app餐飲國家隊真心推薦!

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吉多土雞肉飯開幕到現在也有半年之久

原本是走自助餐的模式經營

後來因為近鄰工業區以及旁邊還有同業者的競爭關係

有許多客人反應價錢上比較稍貴一些

於是這對年輕人後來才轉為平價CP值高的便當模式

閒聊之餘才知道

原來他們是花蓮人因為工作關係來到台南打拼

然後不想老是領死薪水也為了想改善家裡的經濟

所以就想自己創業

因為之前並沒有餐飲業的經驗

想當然一開始會比較辛苦

不過我這次來用餐

感覺這一對年輕人還滿熟練的

且對待客人也相當親切

大家應該要給年輕人多點鼓勵

創業這條路真的不容易

讓我覺得感動的點是

想幫助家裡經濟的那份心意

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店內環境我覺得跟一般便當店比起來

整個讓人感覺是非常的明亮且乾淨的

內用還有店家自己煮的冬瓜茶可以無限暢飲

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凡是買一個便當

都可以自選三種配菜

當晚因為時間比較晚來吃晚餐

所以很多配菜跟主食都賣得差不多了

店家說當天中午的配菜是採購於早上在店後面的菜市場

而晚上的配菜則是當日下午去附近午後市場採購

而除了土雞是來自於台東鹿野運送過來的之外

其他主食的雞腿肉還有魚肉

是有配合肉商配送

豬肉則也是在菜市場有固定的肉商合作配合

店家說就是當天菜市場賣什麽

我們就煮什麽

都是選當季最新鮮的蔬菜

所以就算是天天來買便當

配菜也都會不盡相同

而我對於這種的便當店

會有個刻版印象

就是選配菜的地方

總是會覺得髒髒舊舊的感覺

但是這裡讓我覺得很乾淨

衛生程度讓我很安心

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內用填的單子也提供給大家參考

以價格來說

我覺得是很親民

要吃飽基本上銅板價就可以解決一餐XD

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招牌土雞肉便當 NT65

這裡的土雞肉來自於台東鹿野的跑山雞

店家與屠宰場有配合

所以都有固定時間會送來店裡

土雞肉上面還有紅蔥頭酥

而且也是店家自己炸的

土雞肉吃起來很嫩

吃起來口味也不會太鹹

醬料調配的剛剛好

配菜每天供應的都不一樣

因為店家主要是少鹽少油

所以會吃得比較沒有負擔且健康一些

這一碗土雞肉飯其實份量也滿多的

土雞肉飯+配菜三種也才65元

個人覺得CP值也很高

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酥炸雞腿便當 NT65

一樣附有三種自選的配菜

也都是店家跟固定的肉商配送過來的

他們家的雞腿還滿大隻的

雖然是酥炸的

但吃起來不會太油膩

肉質吃起來我是覺得還滿鮮嫩的

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紅燒獅子頭一顆NT20

紅燒獅子頭也是店家自己先炸後滷製作的

跟我之前吃過的紅燒獅子頭比較不一樣的點是

他們家的會比較沒那麽死鹹

滷汁也比較甘甜這樣

咬起來非常扎實

的確很讓人下飯

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挪威鯖魚 NT40

店家採用煎的方式

讓鯖魚不會吃起來乾乾

還能吃到鯖魚鮮甜的魚肉汁

肉質也很嫩

還不用擔心有很多魚刺

讓人可以放心的吃

鹹鹹的滋味

可說是白飯小偷來著

且這樣一整條只賣40元

真的太划算了啦~

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黃金泡菜 NT30

黃金泡菜吃起來有酸甜酸甜略帶點鹹

一次可吃到三種不同的滋味

讓人會想一口接著一口

完全停不下來呢

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苦瓜湯 NT20

這裡的苦瓜湯居然只賣你20元

我都不知道到底要賺什麽呢

且店家選的苦瓜也是在店後面的菜市場買的

實在佩服店家選苦瓜的實力

因為吃起來真的不會太苦

而湯頭還是店家用雞骨熬煮的

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吉多土雞肉飯

台南市南區新興路390號

早上9:00到晚上8:00

06-2619039

(星晴小步的美食之旅)