【 斗六品咖啡推薦 – 以諾咖啡 Enoch Cafe 】隱身在斗六車站周邊的花藝咖啡廳，在充滿乾燥花和懷舊小物的圍繞下，靜靜地品嘗熱氣環繞的咖啡香，不過最讓人流連的其實還是他們家的平價冰滴
▼誰說斗六就只有古早味小吃而已，車站附近不乏知名的甜點品牌，以及這家充滿花藝的平價咖啡館 — 以諾咖啡。
店內的咖啡主要分成手煮單品、義式經典和冰滴咖啡3大類。
營業時間：08:00～19:00 (週一公休)
電話： 0958 633 320
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原本的手調茶和輕食小點已經不提供囉！
這也不是什麼壞事啦，就如同之前「台中担仔麵」董事長所說的，Enoch Cafe提供的餐飲愈精簡，就愈能在專業上精益求精。
雖然這裡的顧客都是以外帶為主，不過店內滿滿的乾燥花和懷舊古董擺設，真的會讓人在等待之餘，忍不住拿起相機猛拍耶！
而且老闆也很隨和，在這裡喝咖啡完全都不怕氣氛太安靜，老闆和顧客在同一空間裡感覺好尷尬。
因為筆名的關係，所以每次喝單品咖啡，就一定會來上一杯耶加雪菲。
(我也是後來才知道，有耶加雪菲這項品名)
可惜的是，耶加我本身是深烘焙派的，中淺烘焙的果酸口感實在是不對味啊，除了「藝妓」以外。
懂咖啡的朋友對於「冰滴咖啡」的檔次和價格多少都能夠了解，一杯通常都要兩百元以上。
▲▼可是在Enoch Cafe，冰滴咖啡(除了藝妓)就只在百元上下，而且還是這麼大一瓶喔，CP值是不是高到讓人大吃一驚！
藝妓冰滴咖啡 NT$350元
每天花上4個鐘頭慢低萃取的冰滴咖啡，口感上較為濃郁醇厚。
▲▼「藝妓咖啡」最大的特色，就在於熱飲和冷飲的口感完全是截然不同的兩種風味，雖然選擇冰滴咖啡的話，只能夠嚐到冰涼的冷飲口感，可是……冰滴和沖泡方式的口感，喝起來又是不一樣的風味，非常值得點來喝喝看。
▼老妹她第一次知道冰滴咖啡，也很好奇地點上一瓶「曼特寧冰滴」。
不過對她來說，冰滴的濃厚度有點高，老闆說第一次喝不習慣的客人，就會建議加點冰塊來稀釋。
曼特寧冰滴 NT$80元
▼要不然老妹每次來，其實都是點「拿鐵」居多。
奶香混合著咖啡味，兩股香氣誰也蓋不住誰，濃郁、溫和、順口的口感，耶加我也蠻愛喝的。
義式經典拿鐵 內用 $80元 / 外帶 $65元
▼Enoch Cafe的手煮系列，並非常見的手沖咖啡，而是採用虹吸的萃取方式。
虹吸咖啡和手沖咖啡的不同，就在於萃取出來的咖啡口感，虹吸喝起來是重而順口，完全就是正中深烘焙的味。
巴西手煮單品 內用 $100元 / 外帶 $80元
不過，煮出來的咖啡會比較燙，喝的時候要小心點。
下次去斗六吃小吃的同時，別忘了順道來Enoch Cafe，喝上一杯平價又具水準的精品咖啡。
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(耶加の生活空間)
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