【高雄-左營】火風鼎上九石頭火鍋|高雄火鍋|左營火鍋|今天吃什麼APP|大推溫體牛肉♥♥♥
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【火風鼎上九石頭火鍋 高雄麻辣火鍋推薦 左營火鍋】
店家地址:高雄市左營區自由二路298號
營業時間:星期一至星期日11:30-14:30、17:00-23:00
店家電話:07-556-7035
每個人應該都會有時常不知道要吃什麼的時候
「想吃什麼?」
「不知道耶,都可以」
「那吃這個?」
「不要!」
「那吃那個?」
「不要!」
「那到底要吃什麼啦?」
「火鍋好了」
以上對話時常就無限循環,所以乾脆每次不知道要吃什麼的時候,就是吃火鍋就對了
反正火鍋有很多形式,石頭火鍋、麻辣火鍋、一般火鍋,想吃菜也有、想吃肉也有、想喝湯也有
更不用說吃個澎派海鮮補一下身體也是可以,所以時常一周吃三天火鍋也不誇張
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火風鼎上九石頭火鍋是間這次來嘗試很喜歡的火鍋
想吃怎樣的湯底都有,多種肉品、多種食材,尤其是周五下班跟朋友一起來吃更有種放鬆感
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火風鼎上九石頭火鍋 環境介紹
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火風鼎上九石頭火鍋環境大且空間舒適,有種古代感但卻能看出其中的精緻跟奢華
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座位隔開有點包廂感,讓每桌客人都有隱私的感覺
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後面有客人自助區
每次吃這種火鍋類型,最喜歡先跑到後面看看店家提供什麼東西
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佐料區
提供10種佐料很豐富,雖然我的101碗佐料就是勺取一碗蔥
但提供這麼多種佐料,可以讓食材提升更多口感層次
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飲料區
除了一台飲料機還有幾種飲品
飲料頗多樣化,最喜歡中間那台奶茶(奶茶控就是我)
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冰品區
也有提供多種口味的冰淇淋
吃完正餐飯後就是要來點冰冰涼涼的冰淇淋才行
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除了白飯,店家別於其他店家不同的是還有限量供應安格斯牛肉肉燥!!!!
光是這個就可以攪白飯吃好幾碗飯了吧
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火風鼎上九石頭火鍋 菜單介紹
多種湯底,再選主餐,有肉品、生猛海鮮、手工鍋料、蔬食跟精選鍋料,還有很飽的副食
也有平價的個人獨享餐,超愛吃火鍋就是因為食材總是多樣化,想吃甚麼就點什麼
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上九石頭火鍋湯底 68$
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這個石頭火鍋湯底很不簡單,上面食材超多
老闆自豪說可是用許多的配料下去拌炒出這個湯底
有傳統石頭火鍋的香氣,但又有多了很多食材是只有火風鼎上九的特色
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六五川蜀麻辣湯底 68$
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本身不太吃辣,偶爾卻又喜歡一點點麻辣感,老闆大力推薦他們家的麻辣湯底
原本擔心很辣但完全不會,當下吃下去是一種麻麻感,沒有辣的感覺也不會覺得胃會不舒服
那感受在嘴巴到尾韻就消失,就會讓你想再吃繼續吃,所以個人吃完就很喜歡這個麻辣湯底
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日本北海道日高牛奶鍋108$
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日本北海道日高牛奶鍋這個我也好喜歡
果然多人來就是可以老闆推薦的湯底都點一遍,每種湯底都吃到
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老闆很有創意將牛奶弄成一朵花
再將花跟起士片加到湯頭裡,煮的過程都可以聞到那個陣陣濃郁香氣
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台灣極品溫體牛肉(限量供應) 588$
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吃火鍋第一件事情就是要狂吃肉,就是為了吃肉而來
而竟然在這裡看到了溫體牛肉,有陣子超迷戀溫體牛肉的那個軟嫩跟肉質,所以怎樣都要點一盤
(限量供應就是必點餐點阿)
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這個紋路、這個顏色超迷人
稍微涮過一下不需要燙太久就可以入口,超~好~吃~就是肉本身的鮮甜
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安格斯霜降牛肉 439$
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火風鼎上九石頭火鍋的肉品都不會讓你失望
光是看到肉的顏色就能感受到它的新鮮,安格斯霜降牛肉你看它的粉紅色澤,油花也很均勻分布
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本身就好愛吃牛肉
每次只要想慰勞自己或者是想吃好一點,都會選擇牛肉來吃
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但人生就是為了目標拚搏,累的時候又犒賞自己休息一下,不是嗎?
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涮在麻辣湯底裏頭,吃的到肉的香甜帶點肉汁,口感滑嫩
重點是還有湯底陣陣麻感,一片接一片停不下來
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極品香草豬大雪花 288$
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店家豬肉使用台灣香草豬
而香草豬顧名思義就是吃香草長大的豬,本身吃過多次香草豬很喜歡牠的肉質
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重點是紮實又沒有腥味,可以說是豬肉中的極品也不誇張
既然使用台灣最好的豬香草豬,那肉盤一定要也點來吃看看
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大雪花肉片油脂較多
吃起來口感有個淡淡清香,滑嫩香甜,完全沒有腥味
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而且它油脂不是油膩的那種,即使多吃幾片也不會覺得膩口
這盤完全被我們三個人分食光光,還想多點一盤
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極品香草豬低脂 288$
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另外一款肉品則是低脂,這深受許多女生喜歡
如果想要大口吃肉又要油脂不高,就一定要點這盤
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即使油脂不多也不會有老柴口感
肉質很紮實但不會難咀嚼,香草豬的肉質就是好吃
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台灣南門手工魚餃3顆35$、台灣南門手工燕餃3顆50$、台灣南門手工蛋餃3顆68$
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餃類拼盤有著三種餃類
最喜歡吃火鍋來點這種餃類,吃到多樣化
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台灣極品香草豬肉丸 3顆60$
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沒想到香草豬除了切成肉片
還做成豬肉丸的形式,第一次吃到很驚艷,彈性很夠且味道不賴
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台灣極品香草豬燕丸 3顆60$
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另外一款台灣極品香草豬燕丸則是使用香草豬的後腿肉製作
燕丸口感又不太一樣,怎麼說呢?比起豬肉丸覺得比較香軟些
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台灣極品手工花枝漿 100$
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手工花枝漿用碗裝形式呈現,這也是吃火鍋必點的餐點之一
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吃的到肥嫩花枝
紮實飽滿又脆彈可口,食材好就能感受到那個新鮮感
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手工芹菜肉丸、手工芋頭肉丸、手工九層塔肉丸 3顆共68$
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芹菜貢丸、芋頭貢丸、九層塔貢丸這三種也很推薦
還是第一次吃到九層塔、芹菜在貢丸裏頭,味道很夠,每一口有貢丸香氣也還有九層塔濃郁
火風鼎上九石頭火鍋不僅湯底好喝、肉品肉質好,連這種火鍋料都很讓人印象深刻
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海鮮拼盤 528$
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吃完肉品一定要再來一個海鮮拼盤
主要是想要吃海鮮又什麼都想吃,點個海鮮拼盤最快,讓每種海鮮食材一次上桌
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蚵仔、蛤蠣、花枝、扇貝、魚片、蝦子….等
超豐富超澎派,重點是食材都很新鮮,海鮮就是要吃新鮮才對
不知道要吃什麼的時候來吃鍋就對了,火鍋就是想吃蔬菜、想吃肉品、想吃海鮮都有阿
火風鼎上九石頭火鍋是間我很喜歡的火鍋,不僅僅自助吧有多種佐料、飲品還有限量的牛肉肉燥
菜單非常豐富,重點是湯頭各個厲害,石頭湯底的夠味、麻辣湯底的麻而不辣、牛奶湯底的濃醇香
肉品一定要點限量供應溫體牛肉,軟嫩香甜讓人欲罷不能,還有台灣最好的豬肉香草豬,那個淡淡清香
最後再來個海鮮拼盤,什麼海鮮都能吃到,果真還是食物最能療癒人心
還在思考不知道要吃什麼的,就來今天吃什麼app,看看今天要吃什麼吧
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【火風鼎上九石頭火鍋 高雄麻辣火鍋推薦 左營火鍋】
店家地址:高雄市左營區自由二路298號
營業時間:星期一至星期日11:30-14:30、17:00-23:00
店家電話:07-556-7035
(凱開式的熱情人生)
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