參與過幾次「地方推廣」之旅,體驗了小鎮的建築、生態環境和在地美食……

 
景點和美食雖然可以跟著部落客的步跡前往,但是使用在地食材的地方料理,即便是做了功課也不一定能夠品嚐到。

虎尾美食|地方料理|荷馬異國料理|雲林美食

 
營業時間:11:00~14:20、17:00~20:30

電話: 05 633 0656 

地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段413號

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▼吃過了這麼多家的餐廳、小吃,才在虎尾找到一家〝荷馬異國料理〞

虎尾美食|地方料理|荷馬異國料理|雲林美食

荷馬異國料理的餐點選擇非常多樣化,有鍋物、義大利麵、燉飯、簡餐……等等。

 
所以,如果不是熟客推薦的話,就算來這裡吃過,也不一定真的品嚐過使用「在地食材」的特色料理。

虎尾美食|地方料理|荷馬異國料理|雲林美食

 
▼來到這裡必點的,莫過於這道「草嶺苦茶油雞」了。

 
使用雲林古坑生產的草嶺苦茶油下鍋油炸,將一塊塊帶骨雞肉炸得酥脆不乾柴。 

虎尾美食|地方料理|荷馬異國料理|雲林美食

 
草嶺苦茶油雞 NT$300元

記得!這鍋裡的薑可不要挑掉,肉和薑片一起吃……炸得酥脆不嗆辣的薑片,愈咬愈多出一股薑香口感,才是正確的薑薑雞吃法。

 
然後倒入白飯拌炒,讓白飯充分吸收苦茶油香。

https://youtube.com/watch?v=j1yIm1i-Joc%3Fenablejsapi%3D1%26origin%3Dhttps%253A%252F%252Fm0034022.pixnet.net

 
拌過苦茶油的麵線和白飯,細細品嚐就可以嚐到苦茶油的淡淡香氣。

 
▼如果是素食者也別失望,點這道「養生杏鮑苦茶油(簡餐)」,一樣也可以嚐到草嶺苦茶油的風味,尤其是這裡面的素魚塊……

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養生杏鮑苦茶油 NT$320元

吃起來的魚味毫無違和感,害我嚇得問老闆這不是素餐嗎?!

 
想想還真是有些不好意思~~

 
週一無肉日想吃素的,耶加我個人真心推薦這道「養生杏鮑苦茶油」,還有附白飯、小菜和飲料喔!

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▼另一道私房菜的「泰式檸檬魚」,選用的是新鮮午魚所料理。

 
有別於印象中的檸檬魚,泰式風味酸得超下飯,而且肉質鮮嫩少刺,私房料理真的不是說假的。

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泰式檸檬魚 NT$330元

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滋補麻油薑母海陸鍋 NT$330元

▲這幾天天冷,點上一鍋滿滿麻油香的「滋補麻油薑母海陸鍋」也不錯。

 
耶加我之前來這裡吃的時候,其實都是點這裡的義大利麵和焗飯,雖然比起私房料理的在地食材相比,比較沒什麼特色。

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加州香檸嫩雞焗飯 NT$300元

▲可是,拌過店家自製醬汁以後,再鋪上起司絲焗烤的「加州香檸嫩雞」,牽絲的美味也很不錯吃。

 
▼耶加我個人特別喜歡番茄紅醬,所以一開始沒有熟客推薦的時候,都是點這道接受度高的「西班牙羅勒海鮮義大利麵」。

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西班牙羅勒海鮮義大利麵 NT$290元

荷馬異國料理就位於虎尾市區,無論是搭乘公車、一遊周邊景點(雲林故事館、布袋戲館)都非常便利。

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用餐資訊和餐點價格,以店家公布為主

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(耶加の生活空間)