【台南-仁德】保安工寓咖啡|台南仁德美食|今天吃什麼APP|保安義大利麵、燉飯♥♥♥

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【保安工寓咖啡 台南仁德美食】

店家地址:台南市仁德區文賢路一段640號

營業時間:星期一至星期日11:00-14:00、17:00-20:00

店家電話: 06-266-3354

多次搭火車到台南都會經過保安站,對於保安站的印象就是「永康」到「保安」的永保安康

根本沒來過這個火車小站,是說一直對於搭區間車站站停這事情很有興趣,應該來計畫一下

期待有一天可以每站都下來走走再上車,不然來個台灣火車環島旅行好了

這次帶著媽媽,安排十鼓橋糖文創園區的行程,想說還有時間的話再去奇美博物館

配合火車時間,來的時候已經是中午,就找了保安工寓咖啡當作午餐,吃飽喝足就是玩耍的開始

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紀念一下保安車站,好喜歡這種小小卻很有味道的車站

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保安工寓咖啡就位在保安火車站外面走路約5分鐘的時間

也是因為看上離火車站不遠,帶著媽媽走一小段路也不會有負擔

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保安工寓咖啡 店家環境

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店家一層樓空間,帶點異國風情、帶點英倫風

本身的我就好愛吃義大利麵,所以只要是義大利麵店我都很樂意嘗試

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等餐同時研究起這個台南觀光地圖

總覺得台南玩了很多景點,但又發現很多都還沒去過呢,台灣就是個美麗寶島阿

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保安工寓咖啡榮獲過108年台南的百家好店

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簡單裝潢不奢華

低調中帶點精緻,就是這樣的店家十分吸引我們

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保安工寓咖啡 菜單介紹

販售義大利麵、義式燉飯、日式拉麵、薄片風味跟特色茶點,還有些許炸物

義大利麵也有多種風味跟醬汁可以選擇

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+60$套餐 主廚濃湯

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每次吃義大利麵都會再看看能不能點選套餐,套餐多樣化餐點又可以吃到飽足

濃湯濃而不膩,香氣很夠,最喜歡用麵包沾濃湯搭配著吃

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+60$ 套餐麵包

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剛出爐熱騰騰的麵包,單吃咀嚼那個香氣

沾著濃湯讓它濕潤更好入口,我也很喜歡這種口感

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+60$ 套餐黑森林果茶

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黑森林果茶是選自歐洲茶品,淡淡果香,這杯媽媽很喜歡

義大利麵搭配歐洲果茶,果真很像在國外吃著異國料理的感覺

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炸物小姐拼盤 150$ (脆薯、馬鈴薯、起司條、紅栗地瓜)

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不知道為什麼每次來吃這種店家,就會忍不住想再點個炸物

而什麼都想吃的情況下就點個炸物小姐拼盤,裡頭有脆薯、馬鈴薯、起司條、紅栗地瓜四種炸物

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熱騰騰的起士條,外皮炸到酥脆,裡頭還會牽絲跟起士濃郁

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有脆感的脆薯跟比較綿密口感的馬鈴薯,點一盤就可以兩種口味都吃到,真划算

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但最讓我驚豔的絕對是這個紅栗地瓜

第一次吃到紅栗地瓜下去炸,不會油膩,還有紅栗地瓜的綿密跟香甜

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青醬香煎松阪豬義式燉飯 260$

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老闆跟我說一間義大利麵的靈魂醬料絕對是青醬

對!這也是我每次到義大利麵店第一個點的就是「青醬」

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這道青醬香煎松阪豬義式燉飯,有我愛的青醬、有好吃的松阪豬,又是燉飯形式

松阪豬肉有著多片,油脂中帶點咀嚼感受,能吃到豬肉的肉質,不需要過於調味就很棒

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鄰近學區保安工寓咖啡餐點分量非常足夠

一看到這個燉飯飯量就覺得一定超撐,即使是學生來吃也可以吃的很飽、很開心

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他們家青醬很有層次跟口感

濃郁滑順還吃的到一個橄欖油的清香

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燉飯米飯渾圓大顆,每個都很飽滿,也因為這樣燉飯是粒粒分明的

不會太軟也沒有太硬,是我喜歡的那個軟硬燉飯程度,米飯吸附青醬每口都香氣很棒

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紅咖哩牛肉丸子義大利麵 190$

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傳統義大利麵經過很多的創新,加入其他異國元素更有不同的呈現

看到泰式的紅咖哩牛肉丸子義大利麵,說什麼都要嘗試看看

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又擔心紅咖哩會太辣

但老闆表示經過改良,不會太辣反而是會讓你意猶未盡的泰式義大利麵

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牛肉丸子不少顆,這樣的份量配上這樣的價格,來仁德玩一定要來吃

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吸附紅咖哩醬汁的義大利麵,每口吸允都有那個微微辣感跟香氣

對了,老闆連「義大利麵」的麵都是有經過挑選跟講究的,畢竟這也是影響口感的因素之一

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番茄紅醬香草嫩雞貝殼麵 130$ 

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不僅有直麵

店家還有貝殼麵跟筆尖麵的選擇,喜歡吃不同麵體的人也可以考慮

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番茄紅醬帶著甘甜微酸的滋味,就是這滋味十分開胃

貝殼麵比起直麵口感上也較厚實軟

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義式醋時蔬鴨胸義大利麵 200$ 

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義式醋時蔬鴨胸義大利麵這盤就是個比較清爽的口感

媽媽第一眼看到就說她要這盤,很適合不喜歡重口味的她

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有時蔬、有鴨胸,加入醋來讓整道義大利麵味道有又清爽

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吃的同時剛好跟老闆聊聊,聊到本身餐飲出身,很愛義大利麵因而開了義大利麵店

興趣造就專業,不斷研發創新、更改菜單,也難怪能在保安這裡好幾年都還屹立不搖

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碳烤雞腿排日式拉麵 150$ 

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竟然還有日式拉麵

旁邊再加個碳烤雞腿排,超豐盛!這樣竟然只要150$可以吃到很飽耶

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碳烤雞腿排烤的外皮很脆口,裡頭雞腿軟嫩多汁

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拉麵軟硬度剛剛好

配料有海苔、有木耳、有玉米,還有顆糖心蛋

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工寓紅茶 20$

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只要單點主餐就會附贈紅茶,如果喝不夠也可以再多單點一杯,也只要20$

這裡的物價親民,果真會讓我很樂意帶媽媽出門走走

從沒來過的保安火車站,隨著附近景點的開放,也造就人潮,趁著假日有空時間終於來到了這裡

中午先帶媽媽來吃為了保安火車站不遠的保安工寓咖啡,看到網路分數高又因為好喜歡吃義大利麵

有多種醬汁的選擇,甚至是泰式口味也能入到義大利麵裡頭,喜歡青醬的濃郁跟橄欖油的香氣

喜歡紅咖哩的微辣、更喜歡紅醬的甘酸滋味,炸物中的紅栗地瓜則是讓我跟媽媽都驚豔的炸物

份量很夠,吃的超飽,重點是來到這裡吃飯好像跟老闆就是朋友一般,是個舒服的假日午餐~

還在思考不知道要吃什麼的,就來今天吃什麼app,看看今天要吃什麼吧

今天吃什麼app:https://www.facebook.com/todayeatwhat

Android : https://bit.ly/2kvL0OS

iOS : https://apple.co/2lN78nZ

【保安工寓咖啡 台南仁德美食】

店家地址:台南市仁德區文賢路一段640號

營業時間:星期一至星期日11:00-14:00、17:00-20:00

店家電話: 06-266-3354

(凱開式的熱情人生)


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