高雄
[大樹鐵橋美食] 安村小吃店- 在地一甲子的傳統美味/ 招牌麵x湯飯系列/ 九曲堂美食/ 大樹鐵橋餐廳
安村小吃店 | 高雄市大樹區久堂里久堂路106號 11:00–19:30 | 07 651 3033 來到九曲堂大樹鐵橋 很推薦可以在大樹區多晃晃走走, 如果有開車來, 火車站附近的商圈, 有非常多厲害的在地美食 今天介紹的安村小吃店已經有60年歷史 平價美味的實在麵食 材料都是老闆每天早上從市場採買 保證吃得新鮮又美味~ 現在的老闆已經是第二代 傳承上一代美好手藝 用平價的方式呈現 除了麵食湯飯, 現場也可以切滷味享用~ 內用空間有三四桌 平日也有蠻多附近居民 或者上班的人來用餐 所有的麵都是現點現煮 老闆每天早上起來去市場採賣的食材來熬湯 強調不加任何的味素非常新鮮, 現在傳統堅持的小店真的不多啊, 老闆還特地向我展示他使用的肋排 完全就是真材實料 採用填單點菜的方式, 小碗肉燥飯只要25元 大部分的麵食都是50元內 平價實在又划算~ 海鮮燴飯 $60 60元就能吃到一整盤滿滿佐料的海鮮燴飯 都是市場新鮮海鮮, 吃起來不會有霜凍感, 蛤蠣就非常的甜, 有點像是粥 不過飯粒比較偏向粒粒分明~ 肉燥飯 小 $25 肉燥飯香氣十足卻不油膩 加入洋蔥增加甜度~ 辣醬麵 小 $35 然後吃辣的朋友, Read more…