台南

​ 位在中山路上紅色字體的扛棒很顯眼。 這家「菊園壽司」是六甲區最知名的日式料理店，在鄉下地區有這樣日式料理真是難得，這間「菊園壽司」整體口感直逼市中心的水準，至於用餐環境就不要太多苛求，今天小高品嚐完覺得餐點非常美味，整體菜色定價合理值得推薦給您喔！ 透天店面料理攤車放置外頭，前方放置顯眼的扛棒很容易找。 騎樓放置料理台是店家料理廚房。 眼前擺放一排瓦斯爐用來煮鍋燒餐食，小高發現當地人喜歡外帶回家品嚐。 玻璃門上貼著台灣豬隻屠宰證明供顧客參考。 室內用餐空間相似一般小吃店樣子，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。 牆面上貼著營業時間與新菜單供客人參考。 這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有壽司類、握壽司類、生魚類、炒飯類、沙拉類、五味類、醋為類、熱食類及炸物類等等。 今天點綜合壽司65元、精緻綜合握壽司140元、鮭魚炒飯110元、蒸蛋（2個）80元、綜合醋味120元、味噌意麵65元、炸豬排60元及味噌湯（小）15元等。 不同角度拍張合體照餐點更為美觀。 綜合醋味120元。 這盤醋味有蝦子、小卷、洋蔥、小黃瓜、玉米筍…..等等，我印象中應該是有比目魚才對（？）。 裡面食材皆是很新鮮酸中帶鹹非常好吃。 蒸蛋（2個）80元。 往裡面挖起滿滿配料很豐富，蒸蛋入口即化滿口蛋香真好吃。 味噌意麵65元。 這裡鍋燒皆是使用味噌當湯底，鍋燒麵裡面有蝦子、蛋、蛤蠣、蛋、青菜及各種火鍋料等等。 這味噌湯頭超濃郁稍微偏甜真好喝。 意麵吸飽味增湯頭很濃郁軟Ｑ超好吃。 鮭魚炒飯110元。 這盤鮭魚炒飯很大一盤份量也是很多，炒飯裡面添加很多鮭魚肉下去熱炒。 這粒粒分明炒飯鍋氣十足鹹香非常好吃。 綜合壽司65元。 這樣綜合壽司定價65元真超值。 這壽司捲的不是很大捲用料是實在，壽司酸度適中米飯很軟Ｑ很好吃。 精緻綜合握壽司140元。 這盤炙燒握壽司有鮭魚與比目魚兩種。 這樣魚種握壽司定價140元偏超值，握壽司經過炙燒再抹上醬汁提味。 這鮭魚焦香入口即化超鮮甜與壽司一起真速配。 比目魚富油脂超鮮甜與壽司一起非常好吃。 炸豬排60元。 這炸豬排比較薄一些裹粉高溫油炸。 這炸豬排超酥脆肉質紮不柴好吃。 味噌湯（小）15元。 這碗味增湯才15元真便宜。 這味噌湯超濃郁稍微偏甜真好喝。 裡面食材真不少難這碗味噌這麼好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「菊園壽司 」用餐環境是普普的，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ 店家資訊：菊園壽司住址：台南市六甲區中山路58號 營業時間：11:00~14:0017:00~20:00（週五公休）電話：06-698-7081 (樂天小高の美食之旅)

好久沒來到來吃吃台南後甲國中的早餐店用餐了，以前學生時常來這裡 尤其是附近的連鎖早餐店晨香廚房雞蛋貓的最愛，這裡不只是餐點好吃 做重要的是出餐速度很快速，加上有我最愛的蘿蔔糕搭配自己熬煮的蒜頭醬油 所以有一陣子吃早餐就會想到晨香廚房來吃吃 台南東區早餐推薦晨香廚房東安店位於後甲國中附近西式早午餐專賣店九層塔起司蛋餅、熱狗、香腸拼盤超好吃餐點均以新鮮高麗菜，美味爽口輕食自製的食材所創意的產品 粉絲團：https://www.facebook.com/2125916820766860台南市東區東安路158號電話：06-2365276 晨香廚房就位於台南東區美食戰區東安路上 這條路不管是早上下午晚上都有好多特色美食 每次雞蛋貓開車經過這裡，都會刻意放慢車速，就是想尋找我愛的店家排隊人潮是否比較少 像是這家晨香廚房平常雞蛋貓就是以機車代步 在東安路中段路上就可以看到明顯大大的看板寫著晨香廚房 這間早餐店雖然是連鎖店 但是還有一些自己的特色，像是剛剛說的沾醬部分 蘿蔔糕搭配自己熬煮的蒜頭醬油 所以雞蛋貓今天就點了幾樣餐點來吃吃和 脆皮雞腿總匯、蘿蔔糕、古早味紅茶、里肌肉燒肉丹麥、國農牛奶、美味打拋豬煎餃 感覺我好像要一次也把午餐都吃光一樣 沒錯就是這樣，連同早午餐一次解決好了 最近年底可能是氣溫太冷，自己健身步伐幾乎都停止下來了 穿衣服自己都有感覺到體脂肪增加，哭哭 你看看吃蘿蔔糕就是要這樣 醬油是重點，裡面增加了蒜頭，整個醬油吃起來才會有種蒜香味道 非常好吃的蘿蔔糕 脆皮雞腿總匯 你看看厚厚一份脆皮雞腿總匯,三明治的夾層就知道有多麽豐富 內餡有著厚實的脆皮雞腿排、高麗菜絲洋蔥圈、萵苣等蔬菜，吃起來清爽脆口 雞腿炸的外酥,肉汁鎖住在裡面,微辣口感還不錯 單點古早味紅茶 這杯紅茶就是雞蛋貓吃早餐必備的飲料 古早味紅茶喝起來淡淡的紅茶清香，真正台南高山紅茶 喝到的就是紅茶的繽紛香氣 里肌肉燒肉丹麥 鬆軟丹麥吐司, 烤後外酥內軟, 口感獨特, 含生菜, 豬里肌肉及蛋 燒烤後充滿脂肪香氣；里肌口感軟嫩 帶一點筋又有油脂，油花分佈均勻， 肉質香甜可口不緊迫肉質香甜，口感十足 國農牛奶 這可是雞蛋貓小時候的回憶，尤其是巧克力鮮奶 買一瓶當場喝掉，感覺童年的回憶都回來了 美味打拋豬煎餃 快來嚐鮮呦！搭上老闆特調沾醬真的好吃~ 外表煎的香脆，裡面包的是炒過的香辣打拋豬，非常的美味！讓你忍不住一口接著一口。 整體來說用餐環境舒適，服務生態度佳、餐點新鮮美味 重點是在這裡也遇到以前學生，真的是戴上口罩大家都不認得了 好吃餐底加上有人情味很推薦晨香廚房東安店 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/  今天吃什麼APP Read more…

之前在今天吃什麼app看到在酒廠裡有間複合式餐廳，今天終於有時間去期待已久善化酒廠找那間餐廳.餐廳名字叫築夢園休閒創作坊,聽說這裡超有名的就是他們的啤酒酵母麵包，只有在築夢園才吃得到，餐廳本身也很特別，因為酒廠為公營機構所以築夢園也不只是一般的餐廳，是同時支援多元就業開發方案，就是讓尋職不易的中高齡勞工、實習的學生、資源班的孩子能有一個學習與接觸的場域，在專業老師指導之下，這些特殊的孩子或再就業爸爸媽媽們，他們對於烹調的認真態度，都是會超感動的呢 ▲▼築夢園餐廳內包含正餐及烘焙坊，用餐區域大約可坐四十人，餐廳座位區不少，所以會看到不少朋友的聚會在餐廳裡聊一個下午，餐廳也有賣生啤酒，餐廳的低消為100元。 ▲烘焙區。可以看到架上有非常多種類選擇，啤酒酵母是由善化啤酒廠自己萃取出新鮮活菌啤酒酵母製作，不同於一般坊間的發酵方式，讓麵包能夠更香醇有彈性，也有不少人來餐廳單純的買麵包而已，麵包大部分都下午出爐，到晚上基本上架上都沒剩幾個了，可見他的熱銷程度 ▲菜單 ▲紅噸牛肉飯225附餐飲料是洛神花，酸甜的花茶果香，搭配口味較重的牛肉飯，兩者剛好達到味蕾的平衡享受，但不得不誇獎每一塊牛肉都相當有誠意！飯後再來一壺啤酒完美享受剛剛好！ ▲紅燒牛肉麵160以聞名的善化牛熬煮8小時，搭配老闆獨家祖傳秘方特調藥材搭配湯頭，每口都能喝到濃濃牛肉香及蔬菜香，善化牛柔軟富彈性的口感與湯汁融合濃醇香中飄著一微微的辛辣香，光是聞味道就以讓人蠢蠢欲動！迫不及待想要品嚐。 ▲啤酒豬腳350他們餐點賣得最好的就是他們的啤酒豬腳，啤酒是用講廠裡新鮮的啤酒製成。搭配黃芥末醬及酸黃瓜絕對是德國豬腳的道地吃法，再搭配著微醺的啤酒香氣，那味道實在讓人欲罷不能，豬腳本身的外皮烤的香脆，將肉汁完美的鎖起來。 ▲咖哩豬排飯210濃郁滑順的咖喱香，搭配五顏六色的紅蘿蔔與白蘿蔔，及鮮嫩多汁的豬排，絕對是人生的一大享受，一口咖喱一口飯，一搭一唱口感嘟好，老闆搭配蔬菜讓我們享受美食的同時也達到飲食均衡，非常貼心。 ▲香酥椒麻雞300看到這盤菜就會想到我的體重計，一塊一塊霸道強勢的椒麻雞傲嬌出場，入口時調皮活潑，一次一次拍打著我的舌尖刺激著我的味蕾，這種感覺非常像在看玩命關頭，麻麻辣辣地感覺卻讓你愛不釋手。請叫我辣妹～ ▲啤酒酵母全麥紅豆麵包30看來樸實簡單，撕開後飄來淡淡的甜香，入口相當紮實，整個麵包充滿彈性，的確有別一般發酵法會較鬆垮的口感！是會越吃越回甘的美味。原本以為會有可怕的啤酒味道結果是另一種味蕾的享受，讓我非常驚艷，重點價錢非常親民！ 築夢園休閒創作坊 地 址：台南市善化區成功路2號(善化啤酒廠園區) 電 話：06 585 2377 營業時間：周日~周五 10:00~20:00 周六 10:00~21:00 周二公休 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)

開頭就先說重點，精燉肉醬超香非常下飯！ 既然店名叫做幸福麵精燉肉醬可以想像肉醬是重點～吃過以後真的對於這個味道印象深刻 鹹度恰到好處而且順口又香，跟白飯攪拌均勻過後真的會一口接一口 選擇豐富多元的滷菜也是整齊乾淨，出菜速度又快～ 雖然店面不大但是生意相當好，聽客人跟店家對話的感覺都是常客 氣氛很好，環境乾淨清爽的一間店～ 地點就在文南路上，小小一間店生意很不錯，用餐期間不斷有客人上門 在門口就可以看到老闆在烹調的過程，動作俐落熟練～ 出菜速度也是很快相當有效率～ 長型的店面沒有太多裝潢但是乾淨清爽，牆面有點綴一些畫作看起來頗為雅緻 小碗、醬料碟跟點菜單可以在門口自取～ 比較特別的是還配有感應式的消毒機，看到覺得好心情～ 另一面就是滷味的櫃檯～特別要讚許一下滷味櫃檯看起來非常整潔 排列的菜樣也都很乾淨，光是看就覺得增加了不少食慾 價位都有清楚標示，喜歡什麼就夾什麼吧 除了滷味以外也有涼菜，特別的是還可以選雙拼或三拼 這點對我這種什麼都想嚐一點的人來說非常方便 小黃瓜清脆好吃～酸咪酸咪的口感很開胃 點菜單在此～這天點了不少好菜，就繼續往下看吧 切一大盤的滷味就是非常的舒心～裡面有豆干、海帶、滷蛋、香腸等等 沾附這個店家的特製辣油非常好吃～我平常吃小辣的人都覺得辣度相當夠 不會單純的只有辣味，吃到後面會有種回甘的滋味，相當美味 不管沾蘿蔔或香腸都很好味，而且店家也有販售辣油～ 喜歡這一味可以買回家盡情享用 等不一會兒就上菜了～首先上場的是乾意麵 醬香十足光是聞到味道就很引發我的食慾～ 這碗雖然是小碗卻麵量十足，一般食量的女孩光是這碗就可以吃得很飽 麵條不會說太Ｑ或太粗，因此連我家小兒都可以自己咀嚼不需餵食 爸媽也能夠輕鬆的用餐～ 餛飩乾麵就是多了餛飩的選擇，因此我們就直接來看餛飩湯吧 餛飩很順口而且不用沾任何醬料就蠻有滋味的，咕嚕嚕的兩口就吞下很過癮，我個人很喜歡 不論是餛飩或水餃都是店家自己手工製作，要吃這一味就要來幸福麵了 水餃～有白韮菜、玉米跟高麗菜三種口味 老闆說只要點十個以上就能混搭，所以我們就三種都嘗試看看 小朋友都很喜歡的玉米口味，比平常的水餃更多一分口感 水餃我只吃高麗菜的，有高麗菜的鮮甜清脆，John則是喜歡口味濃郁的白韮菜 特別要說一下這裡的水餃皮是偏向扎實有咬勁的，所以若喜歡Ｑ彈嚼勁口感的朋友可不能錯過～ 有沒有發現這裡的蔥、香菜好像不用錢一樣，每道菜上都是滿滿的毫不手軟地放（笑） 如果剛好不喜歡這些香料的話可以先跟老闆說～ 我是覺得這個視覺效果拍起來很好看就是～色澤搭配也很能引發食慾 紅油炒手有擄獲我的心～紅油炒手若不辣的話我吃到都會覺得心情大受影響 這裡的紅油炒手有一定辣度而且加上肉醬更多了分香氣，稍微酸酸的口感很獨特 是讓我想獨享的口味啊～ 醬拌飯一言以蔽之就是好吃，精燉肉醬是不加一滴水製成的所以吃起來很實在 有醬香但不油膩，非常涮嘴 壓軸的是很罕見的大腸皮湯，是以魚漿包豬大腸製成，所以還能吃到大腸的口感 湯頭本身因為加了大量的薑絲因此口味帶點辛口，是很有記憶點的一碗湯 精燉肉醬現在也能在家享受～只要浸泡熱水3-5分鐘即可超級方便 想在家耍廢或是外出露營想要輕鬆出菜時都是很便利的選擇 店家親切出餐速度快，餐點很有記憶點～ Read more…

台南紅茶大元經典紅茶總店古早味紅茶，南投高山紅玉紅茶不使用果糖 雞蛋貓最常喝的飲料只有一種就是紅茶，但在台南要喝到好喝的對味的紅茶真的非常少 今天要跟大家推薦一間媲美連鎖飲料店的隱藏版台南紅茶店，大元經典紅茶文化中心店 這間店很特別就是外觀非常不起眼，要不是雞蛋貓在文化中心辦活動買飲料喝 基本上是不會發現這間台南好喝紅茶店，尤其是我愛喝紅玉紅茶這可是台灣魚池農會的招牌 我愛喝紅玉紅茶就是他有一種獨特薄荷肉桂香及甜甜的焦糖味，也是台灣紅茶優良品種 台南古早味紅茶大元經典紅茶總店，使用台灣製茶葉精緻頂級南投高山紅玉紅茶不使用果糖粉絲團：https://www.facebook.com/101584451756335地址： 701台南市東區崇明路349號開放時間： 1000-2000 日月潭紅玉紅茶 大元經典紅茶文化中心店本身只賣紅茶和綠茶 但光是紅茶和綠茶品種就好多樣 雞蛋貓也仔細研究一下看看除了紅玉之外，還有哪些茶種也可以買還喝喝看 一般我們所熟知的飲料店如果很少看到只賣紅茶的 這間大元經典紅茶文化中心店算是專賣紅茶的紅茶店 目前在台南市只有文化中心店，還沒有其他加盟或者分店 還好大元經典紅茶文化中心店離我住家也很近 現在在文化中心就有兩間我心目中愛喝的紅茶店了 尤其是紅玉紅茶 在閒聊過程店家老闆知道雞蛋貓很愛喝紅茶 特別請雞蛋貓進入店內看看整個茶葉原料 這也是雞蛋貓第一次被邀請進入廠商的原料倉庫 老闆說本身自己也愛喝茶愈 這間大元經典紅茶文化中心店都是他精選愛喝的紅茶才會賣給消費者 茶葉產地都是台灣南投農推薦見的紅茶茶農，所以品質來源不用擔心喝到有問題的茶種 我對於茶葉本身是非常敏感的 一般不好喝的茶葉喝完後我身體反應都會很大 所以像坊間那種太便宜的基本上茶種品質雞蛋貓都很懷疑 為了自己身體健康，還是喝道道地地台灣茶實在 既然那麼愛喝紅茶~跟老闆正好話題一致 就請雞蛋貓是喝幾杯大元經典紅茶的其他紅茶品種 除了紅玉紅茶之外，還有十全紅茶、十美紅茶等等好喝的茶葉 以目前狀況~雖然十全紅茶和十美紅也不錯喝 自從喝過好喝的紅玉紅茶之外，我跟老闆講說紅玉真的值得推廣 至於十全紅茶，十美紅茶原料雖然也是南投茶廠， 十全紅茶 十美紅茶 茉香綠茶 日月潭紅玉鮮奶茶 品質也是台灣茶種，喝起來雞蛋貓感覺還是比目前市面上紅茶好喝很多 但這組價格相對便宜，其實雞蛋貓建議三種可以的話都可以試喝看看 老闆說現在大元經典紅茶文化中心店每天都有舉辦活動 也因為剛開始草創，所以一定設計都是出自老闆的巧思 但大元經典紅茶文化中心店老闆也知道，設計還是會比較吸引消費者眼光 所以在現場也跟雞蛋貓討教一些有關設計的細節 希望雞蛋貓能夠介紹設計廠商給老闆認識認識 對了~除了好紅茶，大元經典紅茶文化中心店使用的水都是RO水 冰塊的部分都是自製冰塊， 因為來源都是自製的話品質就會比較穩定 蜜香奶茶 Read more…