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ego coffee 一格咖啡 / 地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段343號 / 營業時間：08:00–17:30(星期六休) / 電話：08-777-8999 / Facebook粉絲團 『ego為自我之意，咖啡就好像人，來自不同產區、不同環境，都有屬於它的獨特個性與風味。在這裡，用一杯精品咖啡拿鐵或是手沖單品咖啡，一起探索咖啡世界的廣闊和美好吧』 來到萬丹吃完紅豆餅，或是可以來這裡坐坐，喝杯咖啡，品嚐每日限量的甜點。咖啡豆是老闆自己烘的，提供美式咖啡、義式咖啡、冷萃咖啡跟非咖啡飲品。多款手沖咖啡價格從80元到150元不等，算是很平價，除了進口的咖啡豆外，還有來自屏東的德文1號咖啡豆，老闆也很用心的把單品咖啡分類，分別有花果酸香跟口感厚實的風格。 花果酸香的部份，保留較多咖啡生豆本身的酸值，花果香在口中綻放的感覺令人愉悅。而口感厚實、甜感飽滿的部份，則是追求更高的甜感和悠長喉韻，柔滑濃郁的口感，十分順口，有緬甸跟尼加拉瓜的豆子。 ▲招牌很低調，一不小心就會錯過，木質門櫃跟窗框，搭配大面積的落地窗，店內感覺很明亮舒適。 ▲座位不多也不少，兩個靠窗座位，三個吧台座位，三組雙人座位，角落還有一區沙發座位，一個人來發呆，或是三五好友來小酌咖啡都適合。 ▲桌上小擺飾，有些是乾燥花，有些是新鮮的小花朵，讓人看的心情好好。 ▲頭上的燈飾，使用仿愛迪生燈的LED燈，很有文青的風格，燈罩的造型很像咖啡濾紙呢。 ▲▼咖啡豆單 ▲la marzocco半自動咖啡機。 ▲手沖咖啡中。 ▲今天我們喝的單品是「哥倫比亞 幻象莊園 日曬 (80元)」，有著櫻桃、紫葡萄、深色水果調帶巧克力韻味，冷卻後酒香明確，酸甜跳躍。因為第一次來，這杯是老闆推薦，還滿喜歡這杯的，下次路過萬丹，會想特地過來試試別款咖啡豆。 ▲拿鐵(80元)。有簡單的拉花，基底的咖啡今天喝起來是比較中烘感覺，比較不苦，而且有明亮的酸度，好喝好喝。 ▲熟客袋，下次拿袋子來可以打折哦。 ▲好喝帶回家的掛耳包。   ▲每日限定的手工甜點，這款是「草莓奶霜巧克力蛋糕120元」，太晚來可就吃不到哦，限定甜點都會公佈在粉絲團上面哦！「柔軟戚風的大衣，包裹馥郁草莓奶霜，是微涼冬日的暖陽。」摘錄自官網介紹。 ▲假日限定搶手組合：脆皮蔓越莓司康+日初布丁🍮 130元 (圖片摘錄自官方粉絲團) ▲榛果脆片佐濃巧克力慕斯130元 這款蛋糕就如同標題，吃了一口就想要自己獨吞！使用三種法國與比利時巧克力搭上烤的金黃色榛果與脆片底下鋪一層鬆軟海綿蛋糕 (圖文摘錄自粉絲團) ▲檸檬蜂蜜氣泡70元 ▲店內的烘豆機。

雲林虎尾美食｜海參食堂！湯咖哩豬肉丸好暖心！使用在地小農蔬果的好店！來到虎尾旅行很推薦的晚餐及深夜食堂就是海參食堂了，老闆以前在海生館工作過，於是以海參為名開了這間海參食堂，料理與許多在地小農蔬菜結合，老闆也會自己種菜唷，店裡裝潢溫馨很像來到日本鄉下吃美食一樣的氛圍，湯咖哩豬肉丸及燉田園雞腿都是好暖心的料理，微辣的山賊雞腿很開胃，胡麻烏龍麵淋上了白醬很有創意，柳葉魚及扣肉飯也深受客人喜愛，再配上一杯甘蔗汁及冬瓜牛奶，今晚的虎尾之夜好滿足好幸福啊，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲海參食堂，洋溢著日式風情的氛圍，店裡可見許多小農種植蔬菜的照片，店外也能見到綠意盆栽妝點，黑板上還趣味畫上內有惡廚師的圖案，光看就覺得這間店很風趣！ ▲海參食堂有左右兩處用餐空間，這處為右邊的用餐座位，左右兩側介紹了雲林當地小農故事、在地農特產販售唷。 ▲挑高空間坐起來很舒服，左邊牆壁的木板白牆設計很像是老房子的感覺。 ▲海參食堂提供了飯類、涼麵、湯烏龍、湯品、鍋物、燉物、前菜、小料理、串燒、飲料及酒，有些有辣的都會用辣椒標示在上頭唷，價位也非常平價，串燒才30元起跳，涼麵最平價的為40元，難怪每到晚上及宵夜時刻總是一堆在地人跑來大快朵頤。 ▲這份為燉田園雞腿220元，海參食堂運用了大量蔬菜與鍋物及燉物結合，雖有雞腿、豬肉丸及牛腱等主食可選擇，但各式各樣蔬果入菜才是餐點精華所在，有些食材都是雲林在地小農種植的唷，燉田園雞腿湯頭鮮甜，滿滿都是蔬菜甜味交織而成，雞腿肉肉質Q彈非常好吃，燉田園雞腿讓你吃到琳瑯滿目的美味蔬菜。 ▲這份為湯咖哩豬肉丸230元，加入了咖哩調味，內容物的蔬菜與燉田園雞腿幾乎相同，咖哩湯頭不會太濃郁，不搶了各種蔬菜的原味，豬肉丸則是有好幾顆，湯咖哩亦是海參食堂的招牌必點。 ▲這份為山賊雞腿140元，煎到兩面微焦的雞腿肉與洋蔥、青椒及花椒等拌炒，微辣味道相當開胃，還搭配了蔬菜沙拉，兩者一起吃更加清新爽口喔。 ▲上面為胡麻烏龍麵70元，胡麻醬濃郁，烏龍麵Q彈，搭配白醬沙拉一起吃，有點像是吃嘉義涼麵的美好錯覺，下面則為扣肉飯50元，滷肉飯為基底，上面再加上一塊肥瘦73比的扣肉，愛吃肥扣肉的人一定會很愛。 ▲這份為柳葉魚60元，沾上特調醬汁烤的柳葉魚，帶些甜甜滋味，擠上檸檬汁變成酸甜味道，柳葉魚非常新鮮，這道是很多人都會點來當小菜的烤物唷！ ▲來海參食堂彷彿有種在日本鄉下食堂吃美食的感覺，湯咖哩、燉田園蔬菜的鍋物燉物都好暖心唷！來到雲林旅行，晚餐就來海參食堂吧！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/  雲林虎尾海參食堂： 粉絲團：點我按讚 地址：雲林縣虎尾鎮忠孝路75號 電話：0929-054360 時間：17:00–22:00 週六日多增加早上營業時間11:30–14:00，週一公休 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)

高雄傳統美食-怡泉豆花怡泉豆花就在高醫對面巷中深受學生、醫護人員喜愛的一家超值甜點位置近醫院，走路就到，CP值超高必吃！珍珠鮮奶豆花一碗只賣25元讓阿云帶大家繼續看下去 高醫美食、高醫豆花、青島街   怡泉傳統豆花  高雄市三民區青島街127號(高醫對面青島街內)07:30–20:30(07)321-7879周六公休   怡泉傳統豆花 外觀  在店內做餐點，透明過程看的見店外也擺放了乾淨的桌椅用餐入冬坐在戶外品嘗甜點，通風又涼快的感覺真的很好  阿云的周圍桌邊都是學生往來外帶也有許多剛下班的醫護人員老闆娘也都熟記每個客人，親切問候招呼整個用餐氛圍真的蠻舒服的冬日裡，充滿溫度的傳統豆花店    怡泉 價目表  珍珠豆花$25花生豆花$40蓮子白木耳$45綠豆湯$25紅豆湯$35杏仁茶$40綠豆沙鮮奶$50   怡泉餐點分享  珍珠豆花$25因為推出加珍珠不加價，因此這碗可是必點，這碗超划算，白豆花也是25，加珍珠也是25 使用非基因改造黃豆，以傳統古法製成，口感細緻又紮實，入口細滑。   雖然現在已是冬天，店家也有提供熱豆花但是，大家都喝冰的耶，身邊每桌都跟阿云同步吃冰豆花在騎樓吹風吃冰甜點，算是都市裡的小幸福  花生豆花$40是電腦選的花生嗎，煮得好綿好鬆阿(笑)花生咬下有點QQ的感覺，搭上嫩又紮實的豆花豆花豆味香濃，糖水甜度很剛好，不會太膩。  蓮子白木耳$45怡泉的甜品，都是輕輕甜甜，不死甜的味道，我特別喜歡軟中帶脆的白木耳，以及燉煮鬆軟的蓮子。大家會不會覺得，稠稠的甜湯喝起來，口感蓬鬆有厚度更滿足。  綠豆薏仁湯$35 紅豆湯$35選用萬丹紅豆，蜜過的紅豆不死甜因為特別挑選過，咀嚼起來粒粒都很飽滿。不像一些破碎的紅豆，變成碎屑沙沙的，吞下去喉嚨就會癢癢的  杏仁茶$40  怡泉的杏仁茶也是厲害，是真正杏仁切片做成的聽老闆說不少媽媽會特別來買杏仁片，回去打杏仁或是做料理  綠豆沙鮮奶$50阿云覺得很特別的地方，怡泉是用果汁機打的綠豆沙現點現打，並加上鮮奶，並非一大桶早就做好，所以要稍等一下下呦    在地15年傳統豆花 怡泉  就在高醫對面巷中，走路馬上就會到任何品項加珍珠都不加價最愛珍珠豆花(因為太超值了)一碗只賣25元，這麼佛的價格要去哪兒找到高醫周邊當然就是要跟著學生吃啊～～  價格平實，店家熱情親切，十五年的傳統好店 (阿云帶你遊逮丸)