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 台中中港澄清醫院這附近真的最近商場進駐了相當多知名品牌的餐廳，而從嘉義起家的左阜右邑進而創立了第二個品牌『左阜右邑人文食匯』，在JMALL這可是台中的第二家分店，第一家在秀泰影城站前2館，特別選在中港澄清醫院這附近，也真的是造福了中科這邊的老饕們，JMALL商場裡頭Coco個人覺得不是像一般百貨公司一樣，而是精選的相當多知名的店家進駐，真的很值得找個時間來走走看看，這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。  大方的店面風格，彷彿紅門大開，迎接每個老饕來到現場品嚐美味 櫃台區域 店內的座位大多都是公開式的，主要以4人座位為主，有一般坐位及沙發區 店內各處角落都可以感受得到東方文藝氣息的精緻，真的超好拍照的，只差店內沒有提供旗袍租借服務，要不然就會有超多網美們來這裡拍照取景了  精緻的中式風格，讓整個店的氛圍相當的溫馨 店員直接帶入坐，在桌上就已經排好了菜單  手寫菜單(正面) 菜單(背面) 若是只是看單張的點餐單不知道如何點，其實他們也有圖文相當豐富的餐本可以來做參考而且餐點菜色從人文餐到饞惑砂鍋/卡非咖哩/寶貝兒童餐/煨麵/小燉湯/蒸時蔬/經典小食/蒸食/鬆餅/幸福甜湯/吮指炸點/手工烘焙茶飲的部分有分～純茶飲/有珍珠/茶拿鐵/醇奶茶/特調茶/奶霜系列/沁涼冰沙/找新鮮/是蘇打/咖啡/功夫茶，幾乎完全包辦你在外頭所想像得到的複合式餐飲的選項。 坦白說店家的出餐速度真的相當的快，沒一眨眼桌上就已經排滿了我們所點的各項菜色 一品花雕雞腿鍋 若覺得不夠味，店家還貼心的另外準備一小壺的花雕酒，再加進去可以依照每個人喜好度來做增減的動作，酒氣揮發的甜度，讓整體湯的質感更加豐富 砂鍋系列他可是會另外贈送飲品，有茉香碧綠、哈薩姆紅茶、碳培烏龍3選1不過一品花雕雞腿鍋的雞腿肉超級嫩，店家似乎有將它煎過，讓整體肉的質感相當豐富，再沾上店家所附上的胡麻醬更是美味 清蒸檸檬魚  人文餐的部分除了主菜的部分，還會有兩個小菜跟一個湯品，一碗白飯，算是相當豐富。只能說清蒸檸檬魚淡雅的檸檬香氣讓魚肉的鮮味更加豐富，微微辣的口感相當清爽。 紹燒三杯豬腳 紹燒三杯豬腳只能說那個紹興香氣真的好豐富喔，而且用三杯的型態吃起來整體口感卻是相當豐富，豬腳切的不大塊，但皮薄不會讓你覺得膩口，但我覺得相當可惜的是他的湯汁也收得太快了，好想要拌飯喔，真的太香了。 人文餐所附贈的湯品其實都比較隨機，而且同桌的人若都是點人文套餐組合，他的湯品也會有所不一樣，不會讓你有重複，這一點倒是讓我相當驚訝 另一個人文餐所附的湯品居然是香菇雞湯 珍珠丸子 坦白說以上桌的時候我很驚訝，一般的珍珠丸子不是就只是單純的糯米，而左阜右邑居然創新的用紫米來做搭配，而且裡頭的肉餡相當的豐富，吃得到紅蘿蔔香菇在裡頭，讓整體的口感相當的豐富，我個人是覺得裡頭的內餡不只我所看到的，因為真的很討喜，會有一種只有3顆不滿足的感覺  和風唐揚雞  手工製作，每一塊唐揚炸雞都相當的飽水，而且又用的是日式炸法，皮薄脆肉多汁，真的很大推  椰漿芋頭西米露 芋頭大方的用成條狀，讓你吃得到口感，伴隨著西米露相當滑順 冰糖銀耳紅棗羹  只能說真的相當濃稠，跟羹湯一樣豐富，補充植物性的膠原蛋白，這一道甜湯真的會讓人喝起來有幸福感  滿滿的一桌美食真的相當棒，餐點從鹹甜料理都不馬虎，加上上菜的速度快，跟三五好友約在這裡用餐絕對不會肚子餓，可以一邊享用美食一邊聊天，時間也過得相當快，哈 店家名片正反面 【左阜右邑 人文食匯 台中JMall店】營業時間：11：10~21：30電話：0424631269地址：台中市西屯區台灣大道4段1038號 加入左阜右邑【LINE官方帳號】https://lin.ee/xX27YPQ 左阜右邑【官網】http://www.right-and-left.com.tw/ 左阜右邑人文食匯【FB粉絲專頁】https://www.facebook.com/Humanities.Food.Exchange/ 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載  今天吃什麼APP Google Play 下載  (COCO享天下(隆爸妤媽愛白白))

屏東東港美食｜萬利露華咖啡館！一甲子日式老屋洋房重生！彷彿走進時空隧道！看到萬利露華名字我還以為正在香港茶餐廳，年代久遠興建於1954年的東港老房子風華再現，『萬利』取自於祖父之名，『露華』日文意思為閃亮發光，萬利露華內部格局設計非常獨特，一樓為歐風優雅元素，後方為親子友善奇幻空間，二樓保留了老屋原始風貌，磨石子樓梯地板、復古圓形燈座、古老金庫等，甚至還有一條趣味屋中窄巷，為了重現萬利老屋的風貌，擔任日文老師的創辦人夫妻更辭去工作專心投入整修，萬利露華咖啡館餐點都是自家手作，草莓巧克力布朗尼蛋糕、萬利露華特調阿法加朵、冰滴咖啡、蒲燒鰻魚飯、海鮮墨魚義大利麵等都頗受好評，來東港除了逛華僑市場、吃黑鮪魚、買雙糕潤，還能來萬利露華咖啡館，感受一甲子日式洋房老屋的魅力唷，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲肉魯來東港玩這麼多次，竟然都沒發現有棟如此優雅的老房子，萬利露華咖啡館的前身還曾經為高雄區合會儲蓄公司，以前東港人都稱這棟老房子為萬利那邊，其實是包含左邊萬利露華及右邊這棟房子，後來因為分家關係於是一樓二樓三樓隔成左右兩棟，從外觀上看可見到這兩棟建築物風格是非常類似的，甚至有左右對稱的影子存在著。 ▲萬利露華這名字真的太香港！真的很有『偽出國』的出國氛圍，二樓建築外觀可見到非常復古的溝面磚，凹凸溝面磚是日治時期最愛使用的建材，在台南林百貨、新北黃金博物館都能見到。 ▲昔日被稱為『萬利那邊』老屋的老照片，建築正面還掛著『高雄區合會儲蓄公司』招牌，這些都見證了萬利露華的過往歷史，萬利露華的蔡氏家族在東港本就是備受尊敬的望族，原有古厝其實荒廢了三十幾年，原本祖厝命運是要轉賣，後來創辦人夫妻不捨用料講究的祖厝老屋若是賣掉，可能也逃離不了拆遷命運，於是邊辭去工作將萬利那邊老屋賦予新生命『萬利露華咖啡館』，這段歷史大家若是到萬利露華咖啡館都有很大機會遇到創辦人，閒聊之餘就能瞭解他們的用心，而萬利露華的露華有三種意義，第一為象徵祖父的發跡過程，第二為這棟老屋經過翻修而閃閃發亮，第三則是創辦人期許自己實現自我夢想的過程。 ▲萬利露華咖啡館一樓呈現了歐風面貌，開放式廚房可聞到咖啡香亦可見到料理過程唷。 ▲一樓後方則是設計為奇幻親子友善空間，好多適合小小孩玩樂的遊戲，空間不大卻超有巧思創意。 ▲通往二樓的樓梯是磨石子地板，磨石子的扶手下方還有窗框設計，這可是歷史悠久老屋才會有的結構。 ▲萬利露華咖啡館目前只開放到二樓，磨石子地板還可見紅色萬利圖案，經典的古老樓梯樣式讓人懷念不已，義大利牛皮沙發坐起來好舒服，歐洲宮廷風是二樓前半部呈現的風格。 ▲這裡則是二樓靠近馬路的座位區，原有萬利老屋的復古門窗都被保留著，往窗外右側看還能見到古老溝面磚唷！ ▲磨石子地板上可見五朵紅色花瓣鑲在地板裡，天花板上的圓形燈座工法更是繁瑣，好多漸層的圓形曲線可是老房子經典必看。 ▲二樓後方延伸空間則洋溢日式簡約風格，右側門窗都是既有的老屋建築格局。 ▲二樓有個小書櫃，提供了關於台灣過往歷史的書籍，捎本書徜徉老屋書香時光亦讓人著迷不已。 ▲萬利露華咖啡館前身為萬利那邊老屋，原本是左右相通的房子，後來因為分家才左右分隔，也因這原因導致二樓空間多出了這個獨特的窄巷空間，彷彿是鹿港摸乳巷重現！屋中巷的格局非常特別。 ▲哈！很像是台南窄門老屋底下的巷子，這裡也成為很多遊客喜愛打卡拍照的地點。 ▲復古懷舊的萬利露華咖啡館韻味十足，在這裡賴上一整個下午都覺得好優雅。 ▲來到萬利露華咖啡館很推薦可點冰滴咖啡，經典的萬利LOGO，冰滴咖啡杯子使用無鉛杯子，裡面還有一個冰滴咖啡冰磚，冰滴咖啡萃取出嚴選精品咖啡豆的香氣，喝起來很順口。 ▲這份為草莓巧克力布朗尼蛋糕150元，巧克力布朗尼蛋糕不規則堆疊出的造型好美，一旁則為好吃的冰淇淋淋上草莓醬，熱的巧克力布朗尼蛋糕沾上冰的冰淇淋一起吃口味非常有層次。 ▲這份為萬利露華特調阿法加朵200元，冰淇淋加上餅乾淋上熱的濃縮咖啡，搭配自製紅豆蛋糕，很獨特有創意的一道甜點，像是高腳杯、蛋糕圓盤都非常講究。 ▲這杯為日式抹茶歐蕾140元，濃郁的抹茶香氣，香醇的鮮奶氣味，好日式的一杯飲品！ ▲這杯為馬丁尼咖啡260元，含有酒精成分唷，咖啡加上伏特加的創意咖啡調酒，很適合不開車的人來享用唷。 ▲這份為蒂芬港白酒海鮮墨魚義大利麵380元，海鮮來源為鄰近的東港漁市場，墨魚汁做成了墨魚義大利麵，附餐則是搭配飲品及蛋糕唷，整汁墨魚、蛤蠣及白蝦吃起來很新鮮過癮。 ▲這份為究極特厚蒲燒鰻魚飯420元，鰻魚選用屏東鰻魚，白飯上還有恆春洋蔥點綴調味，搭配小菜、湯品、蛋糕及紅茶。 ▲在萬利露華咖啡館每個角落遇見驚喜！親子奇幻世界就連大人也愛不釋手。 ▲來萬利露華咖啡館尋找老事物的點滴感動吧，東港扶桑花壁磚、厚度2mm的老玻璃、復古溝面磚、懷舊上下窗設計等，細細品味這幢一甲子老屋的魅力吧！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/  屏東東港萬利露華咖啡館： 粉絲團：https://www.facebook.com/BANLICAFE/ 地址：屏東縣東港鎮中山路71-1號 電話：08-8323972 時間：11:30–19:30 週一週二公休 

雲林西螺美食｜彭媳煎包！傳承老彭煎包的手藝！超好吃的高麗菜、韭菜及紅豆口味！西螺福興宮前的彭媳煎包，從攤車販售到現有店面，傳承了創始人的手藝功夫，煎包餡料不假他人之首，通通自己手工製作調配，從創始人的左右手開始，便學習了一點一滴的真功夫，直到老彭退休後，彭媳才自己開了這家店面販售煎包，因為以前就是主廚的左右手，包煎包的手法可說是一模一樣，煎包的餅皮厚薄度非常精準，許多在地人都喜愛到彭媳品嚐熟悉老味道，彭媳煎包販售的品項有高麗菜煎包、韭菜煎包及紅豆煎包三種，現點現做的煎包炸的金黃酥脆，忍不住讓人想要多點幾份來品嚐，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔！ ▲彭媳煎包店面看起來整潔舒適，餐點現點現做出餐速度很快，煎好後大家都會立馬咬上一口熱騰騰會燙舌的煎包來過過乾癮。 ▲彭媳煎包只販售三種口味，高麗菜、韭菜及紅豆煎包，每種品項皆為一個25元，還有買十送一的優惠！許多在地人都是一買10個。 ▲老闆娘非常熟門熟路的包著煎包，手腳非常俐落，高麗菜煎包的餡料非常飽滿，餅皮的厚薄度拿捏的非常精確，手腳之快讓人非常佩服呢。 ▲油鍋裡的油非常乾淨，沒一會兒的功夫煎包餅皮已被炸的金黃酥脆，看起來就非常誘人，香氣撲鼻而來更是讓人垂涎三尺。彭媳煎包也是電視劇花甲大人轉男孩，導演極力推薦在地人巷仔內的小吃唷！ ▲彭媳煎包對於餡料非常堅持，韭菜餡料裡有紅蘿蔔絲、冬粉、豆乾及肉末等，還加入獨門比例配方，吃起來非常清新爽口。高麗菜餡有高麗菜、紅蘿蔔絲及豬肉末等，口感讓人唇齒留香難以忘懷。紅豆餡更是純紅豆製作不加任何粉，甜而不膩深受許多人喜愛。 ▲高麗菜煎包外酥脆內餡多汁，外皮咀嚼起來還帶點Q度，爆漿的高麗菜餡料讓人越吃越順口。 ▲韭菜煎包一個25元，迷人的韭菜香氣，餡料裡除了韭菜還加入紅蘿蔔絲、冬粉、豆乾、蛋酥及肉末等，還多加了胡椒來調味唷。 ▲紅豆煎餅一個25元，外表看起來金黃酥脆，口感帶點Q軟，甜而不膩的紅豆餡與餅皮咀嚼起來超香甜呢。 ▲創意新吃法將兩種餡料一口咬下，猶如台式漢堡一樣多層次的美味，來西螺一定要吃連在地人都強力推薦的美味小點。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/  彭媳煎包： 粉絲團：彭媳煎包 地址：雲林縣西螺鎮延平路159 號 電話：0963-293949 時間：13:00-18:30 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)