雲林

來到雲林玩樂，古坑自然就是許多人的首選，而在往上的華山其實也有相當多美景美食，但若同行人數比較多，當然推薦山產合菜是最划算的，華山小吃向來是許多人來到這裡的首選，畢竟旁邊就是知名的福華宮，許多人來這裡爬山娛樂回程，休息的過程就會來到這裡吃合菜。這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 店內的空間大多以圓桌為主，平時的時間現場大約9個10人桌擺設，但若人數比較多，最多可以坐到160個人為最舒服的狀態。 簡單的櫃檯，後方就是廚房 現場還有販售多樣的醃製好物，當然在牆面上也有相當多的知名人物來到這裡用餐留念的照片 現場販售的餐點從2500一桌到3000、4000各自都有不同的菜色，可以依人數來做搭配，若你不想燒腦選擇的話，看這個準沒錯👍 當然人數不多的話，也可以單點菜色，從傳統的傳承20年的老味道到山海一家親，湯品、咖啡創意料理，甚至媽媽的家常菜、青菜、飯類，樣樣齊全 而且上菜的速度相當的快，像這樣五菜一湯，就相當的豐盛 茶油土雞 來到古坑這裡其實另外知名的品項就是茶油，像這裡相當知名的就是茶油雞、茶油麵線等等是必點的美食。尤其店家又是自家養的放山雞，料理吃起來格外的肉感十足。 而且不得不說店家隨著苦茶油一起油炸過的薑片吃起來好像餅乾一樣，相當脆口，多咬個幾下那淡淡的薑氣散發，微微的一點辣，但是是大人小孩都可以接受的，超想要問店家有沒有獨立販售，因為相信我們家輝哥一定很喜歡。 看看這個小鬼我一邊在拍照的同時就一直來偷吃 筍乾封肉這相當的下飯，店家將整隻的竹筍取最中間斷來做筍乾的動作，搭配三層肉塊吃起來格外地下飯，醬香十足，阿白最愛他的筍乾，單吃也不會覺得過於鹹 咖啡過貓這可是創意菜來的，而且一般大家對於過貓大多都是淋上桔醬或是單純的沙拉，對應到華山咖啡相當的知名，所以店家將咖啡加一些奶來做特調，意外的讓我覺得咖啡過貓比平常的沙拉過貓還要好吃，而且店家挑選的過貓不會讓你刮口，真的相當清爽，有種咖啡牛奶糖的感覺。 茶油麵線 對應到其實有些客群不愛油蔥酥，為了迎合小孩子的口味，以茶油來使用，相當的滑順，卻沒有麻油麵線的油膩感 橙汁排骨算是中規中矩的橙汁排骨表現，不過店家特別還加入了龍眼蜜，吃起來不會只有單純的酸勁，而多了一點甜蜜的滋味。 醬筍山豬肉湯 一般來說看到湯品裡頭有肉片都會讓人感覺它的質感比較油膩，但醬筍山豬肉湯意外的讓你感覺清爽。 坦白說這個湯品真的是我們家妞姐好喜歡，他一個人就喝上的10幾碗都還不膩，而山豬肉聽起來會覺得很生硬，但是上搭配醬筍吃起來莫名的契合，而且山豬肉可能因為切法的關係，吃起來格外有松阪豬的口感。來到華山若不知道要吃什麼，真的非常推薦來到華山小吃用餐，不論是午餐時段或是晚餐時段都相當熱門，上菜速度又快，絕對滿足大大小小的每一張嘴。重點是店內有個相當帥氣的小老闆，雖然才9歲，不過很會招呼客人，別忘了看到他給他一個讚，鼓勵這個小老闆。 華山小吃 地址：雲林縣古坑鄉華山村33-13號電話：05-5900252 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ (COCO享天下(隆爸妤媽愛白白))

雲林虎尾飲料｜千果鮮鮮果特調！超霸氣的整串葡萄打成果汁！千果鮮可說是虎尾隱藏版的果汁店，店家選用當季新鮮水果現打成果汁，就位於虎尾布袋戲館旁邊，超推薦的季節限定雙倍葡萄汁，幾乎使用了整串葡萄打成果汁，每一口都像是葡萄在嘴裡爆汁的感覺，柳橙汁、蘋果汁及鳳梨汁也都是來到千果鮮必點，想喝最原味的新鮮果汁來虎尾千果鮮就對了，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲千果鮮鮮果特調主打的就是果汁，特地選擇台灣在地的新鮮水果，裡面也有雲林本地產的水果，雖然主要販售的為果汁，但是冷泡茶系列的茶飲也是大受好評。 ▲千果鮮的果汁一年四季都有不同水果，像是奇異果、愛文芒果、芭樂、西瓜、紅肉哈蜜瓜及葡萄等，琳瑯滿目的菜單真的是非常豐富，喜愛羊奶的朋友在千果鮮也能喝到無腥味羊奶飲品喔。 ▲這份為不加水的雙倍葡萄汁100元，幾乎把整串葡萄通通打成葡萄果汁，真的是一整個霸氣，而且成本也非常高哩，葡萄盛產季節時可是人人一杯千果鮮葡萄汁呢。 ▲鮮甜的葡萄汁散發自然香氣，爽口清新的葡萄汁讓人一喝就上癮。 ▲這杯為蘋果鳳梨汁60元，水果之王鳳梨與蘋果的完美組合，是一杯老少都會愛的果汁，第一次來訪的客人很推薦可喝這杯唷，一點也不輸花蓮東大門夜市排翻天的果汁。 ▲這杯為蘋果汁60元，蘋果香氣濃郁的蘋果汁，喝下口那刻彷彿有置身日本青森喝蘋果汁的感覺，超好喝的啦。 ▲這杯為葡萄柚優酪乳55元，葡萄柚果汁與優酪乳的結合非常對味，喜愛創新口味的朋友可來上一杯喔。 ▲這杯為不加水的柳橙原汁75元，選用雲林本地出產的柳橙，跟葡萄汁一樣幾乎也是一入口就像是柳橙在嘴裡爆汁的感覺。 ▲這杯為冷泡台灣高山茶，喝起來非常順口不澀口，一杯冷泡茶配上一杯果汁絕對是來千果鮮最佳組合。 ▲這杯為千果鮮招牌的私房千果茶55元，特條黃金比例的水果茶，搭配滿滿的新鮮水果，不僅可喝冷的還能喝熱的唷。 ▲來到雲林虎尾，除了逛虎尾誠品、布袋戲館，一定要來上一杯千果鮮特調果汁，雙倍葡萄汁、蘋果汁、柳橙汁可都是非常好喝喔。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/  雲林虎尾千果鮮： 粉絲團：點我按讚 地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段562號 電話：05-6330246 時間：09:00–19:00 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)

雲林斗南咖啡｜尚豆咖啡！獨特的法式濾壓單品咖啡！稻田伴隨的咖啡館！在雲林斗南鄉間小路隱藏了一間好美的尚豆咖啡屋，尚豆咖啡經營自家烘培咖啡豆至今已經有30年，來這裡喝單品咖啡方式非常客製化，老闆會貼心詢問客人喜歡什麼樣的味道，比如哪種果香、花香或酸度？尚豆咖啡特地使用法式濾壓壺來萃取咖啡，這種方法更能喝出咖啡的細緻味道，再點上一份特製的美味貝果，放眼望去是一望無際的稻穗，人生美好時光就用咖啡來佐香吧，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲尚豆咖啡在雲林經營自家烘培咖啡豆已經非常久的時間，最近才搬過來現址並開設了一間咖啡館，提供價錢不貴卻品質極佳的單品咖啡。 ‘ ▲尚豆咖啡的大門保留了大片落地窗，放眼所及可是雲林斗南的稻田，若是能見度好一點還能見到遠方的中央山脈，尚豆咖啡非常低調，來訪客人都是識途老馬的咖啡熱愛者。 ▲尚豆咖啡店裡有烘培咖啡的空間，也有販售咖啡豆及咖啡相關商品唷，坐在店裡可聞到舒服宜人的咖啡香。 ▲尚豆咖啡的價位非常平易近人，50元~100元左右就能喝到好咖啡，除了咖啡還有無咖啡因飲品，在地鮮奶則是使用雲林崙背出產的鮮奶唷，甜食則有貝果可選擇。 ▲尚豆咖啡的單品咖啡都是使用法式濾壓壺來沖煮咖啡，與一般的手沖單品咖啡方式截然不同，主要就是希望提供穩定的單品咖啡味道，另一方面也是日本丸山咖啡所提及『使用法式壓壺所沖煮的咖啡更能感受到其所散發的纖細香氣』，到尚豆咖啡可來翻閱丸山咖啡這本書唷。 ▲採光透亮的尚豆咖啡，真會讓人一整個身心放鬆，當下就是享受著純粹咖啡香。 ▲尚豆咖啡二代老闆也讓我們感受一下咖啡散發香氣，喝的時候可以再二次感受沖泡之後的咖啡味道。 ▲尚豆咖啡的拿鐵使用雲林在地出產的崙背鮮乳，濃郁奶香讓人喜愛不已。 ▲這杯是法式濾壓尼加拉瓜單品咖啡100元，喝起來的味道呈現了多種花香風味，這杯是老婆呆呆齡喝的，仔細看可見到單品咖啡上有一層薄薄透明的咖啡油脂，這可式咖啡豆本身很棒加上沖泡的好才會有的現象，尚豆咖啡老闆說喝他們的咖啡不一定要熱的喝，熱的喝一口，溫的喝一口，冷的再喝上一口，冷的咖啡喝起來也很好喝才是好的咖啡。 ▲這份為巧克力貝果40元，這不是尚豆咖啡自己製作的，而是跟雲林很厲害的麵包師傅合作做出來的貝果喔，軟Q口感真的是超級無敵好吃，真心覺得不輸好丘貝果。 ▲這杯為法式濾壓衣索比亞單品咖啡100元，這款單品咖啡風味非常有特色，是最多人喜愛且能接受的單品咖啡味道喔。 ▲這杯則為拿鐵咖啡70元，使用雲林的崙背鮮乳，奶香味道非常香濃，愛喝拿鐵咖啡的人千萬別錯過。 ▲這份為原味貝果40元，基底跟巧克力貝果都是使用日本麵粉，尚豆咖啡的貝果會加熱再上桌，口味上真的軟Q好吃，老闆說會只提供貝果輕食，是不希望咖啡味道被甜點等口味搶走。 ▲這杯為法式濾壓巴西單品咖啡100元，口味上較為不酸，味道是較為清新的香氣，但是每個人喝單品咖啡感覺都不一樣，來到尚豆咖啡盡管放心讓老闆幫你客製化吧。 ▲牆上可見客人寫著台灣最有溫度的咖啡，專注的老闆用心在每一杯咖啡上。 ▲療癒人心的翠綠稻田，過陣子又要變成金黃稻穗了，來到雲林就用咖啡香佐稻田美景吧。 ▲隨意找個座位，享用雲林斗南的慵懶咖啡時光，頓時真有身處蘭陽平原稻田的感覺哩。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/  雲林斗南尚豆咖啡： 粉絲團：https://www.facebook.com/Shantou.Plus.Minus/ 地址：雲林縣斗南鎮新生三路128號 電話：05-5972126 時間：上午7:00 – 下午8:00 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)