雲林

回來南部第一件事就是往山上跑呼吸新鮮空氣💕來華山這邊除了登山外也一定要來嚐嚐這邊出產的古坑咖啡！ 而橋頭堡他們家除了有咖啡外也有提供現做的麵食老闆說當初他們只是簡單煮來自己吃登山客看到以後就問老闆說有沒有在賣所以後來就把麵食納入菜單賣著賣著也就變成這邊的招牌餐點了😆 ▫️手工湯麵$100麵食都是老闆自己手工揉麵團再桿出來的現點現做所以需要等候一點時間但絕對是值得的！且聽我慢慢道來😜湯麵上舖了滿滿的肉燥 還有一顆超香的炸蛋麵條是寬厚麵條 口感非常Ｑ且有嚼勁 我完全愛上他們家的麵這碗裡面還有秀珍菇、香菇、高麗菜等配料可以說是營養又健康湯頭部分喝起來很清甜 是屬於比較清爽的口味  ▫️手工炒麵$150炒麵的麵條也是現點現做但製作上比湯麵又更費工夫 老闆說炒麵的麵條 必須先用水川燙過川湯完畢成麵條後 才能下去炒這道的配料跟湯麵基本上差不多唯一不一樣的地方是 麵條炒過以後又更香🤤點炒麵的話 還會附一碗清湯冷冷的天氣來碗熱湯超讚～ ▫️拿鐵$150 ▫️黑咖啡$150來華山當然最重要的就是要品嚐古坑出產的咖啡啦😍老闆使用專業的茶咖機製作出咖啡可以精準掌握每一杯咖啡的品質拿鐵與黑咖啡喝起來溫潤不澀口 我非常喜歡 /📍雲林縣古坑鄉26-1號☎️05 590 1718⏰10:00–20:00（週一公休） (反派暴食女子)

前陣子回南部爬了古坑華山後回程就到熱鬧的虎尾鎮上吃晚餐這家餐廳的內部空間非常大 很適合聚餐用餐環境也乾淨舒適 服務態度也很好是會讓我想再訪的店👍 ▫️陸海空烤魚 重慶麻辣$888（附特級牛、雪花豬各一盤）來這邊一定要點的就是烤魚啦～～～ 巴沙魚的肉質比想像中還嫩且不乾柴而且魚刺少 吃起來很方便這個烤魚麻辣鍋並不會太油膩老闆說有根據台灣人的口味下去做改良所以湯頭還可以向火鍋一樣 放肉跟海鮮下去煮特級牛的油花分布均勻 肉片涮起來很Ｑ彈雪花豬的肉質鮮嫩 一點腥味也沒有😋 ▫️海鮮盤$588這個海鮮盤也是超級豐盛有草蝦、鮑魚、干貝、扇貝等食材每樣吃起來都非常新鮮  ▫️蔥烤肥腸$50沒想到這邊除了烤魚以外菜單上也有各式串燒可以點！一份給得肥腸份量還不少外皮稍微烤得酥酥的 一口咬下直接噴汁超級讚 ▫️培根魚子干貝燒$128干貝上覆蓋了滿滿的魚子光是用看得口水就快流下來外層再包一層培根 口感非常有層次🤤 ▫️新疆羊肉串$50這串稍微比較重口味一點很下飯羊肉與濃濃的孜然香氣撲鼻而來這串我也很愛💕 ▫️兩岸包雞$158這道的雞腿排超大一塊 表皮烤得酥酥脆脆夾在吐司內 再配上酸黃瓜片超對味👍 📍雲林縣虎尾鎮中山路25號☎️05 633 8379⏰11:00-14:00、16:30-21:00 (反派暴食女子)

 在旅遊的過程中其實Coco個人最喜歡的就是直接旅居在當地，當然生為雲林小孩的我，旅居這個型態似乎也不用多加著墨，在雲林這農產為主的鄉鎮，最棒的一點是每個鄉鎮都有自己獨特的魅力，而虎尾早期正因為糖廠的關係，其實也相當熱鬧風華過，虎尾厝沙龍其實就隱身在虎尾老街巷弄裡頭。這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。  外圍的矮牆上可愛地鐵雕造景上頭，可愛的石頭鳥正在聲聲呼喚著大家來這裡享受悠閒的午後時光  98坪的場區裡裡外外就彷彿世外桃源一般，從各個面向角度看來的虎尾厝沙龍格外具有不同風情，就那我們沿著外圍走一趟，讓大家更了解虎尾厝沙龍的美好。  首先走到最後方。其實這早期對於虎尾厝沙龍他是正門的方向，不過後來因為地緣關係稍做調整  抬頭一看就可以看得出巧妙地方，在於說上頭有氣窗的部分，這就更可以證明早期這裡就是正門的地方，畢竟雖是和洋式建築的部分，不過入住的人畢竟還是台灣人，所以有所謂的神明廳的部分，以前的房子大多以平房為主，所以一進大廳就可以看到神明廳及簡易的小客廳。  而後方這裡可是老闆最愛的秘密基地區域  畢竟看過去的景色目前不是最美的狀態，最美的時間就是在夏天的時候紫藤花藤蔓漫延垂降的美好景色，淡雅的紫配上青翠的綠，就會有種幽幽然的浪漫。我也很期待到時夏天來這裡再來取景。  步行到這裡更可以看到高挑的落羽松、小花紫薇、墨竹在這裡林立，而店家特意的運用阿里山的枕木環繞，讓整體環繞氛圍更加的靜幽  特意做出來的窗台更顯得精緻  主要也是為了要擺放展示這些精緻的盤飾  1940年二戰期間由吳醫師請留洋的日本建築師將這裡設計監造起來，在當時的時空背景這真的是一個相當美的作品，和洋式建築更顯得他的優雅，更難想像這可是具有這16面的屋頂，若不透過空拍真的也很難見他其中的巧思。興亞式的建築風格見證了日本時期的台灣，從農業懷舊步入現代化的潮流。  五葉松更讓角落的場景看起來更具日式禪味  進到店內對應到他本身就是以獨立書店的樣貌呈現，加上 文藝空間的展場。coco很驚訝的是在雲林居然也有獨立書店的呈現，畢竟獨立書店因為每個經營者的理念不同，而所呈現出來的樣貌也各自不同，不以營利為主軸，但畢竟獨立書店特色相當的鮮明，所以其實還是需要有其他的收入來提供店內的水電支付，還有人事成本等應用，所以若你要選購教科書和文具這些比較普通常見的，在這裡可能無法滿足你的需求。 不過只要支付少少的入場費60元(還可以抵店內消費) 就可以入內參觀，感受書店內的書香氛圍，當然你更可以以最低消費180元入座，無限時的品嚐書店內的每一本書本的美好。  虎尾厝沙龍裡頭選書有三大主軸議題有性別議題生態議題反全球化議題  更有5個區閱讀區，讓你可以感受虎尾厝沙龍在每一個獨立空間上的陳列及擺飾  每一個空間有各自議題的展示，你可以點杯咖啡茶點，享受美好的午茶時光，穿梭在館內拿本你所喜好的一本書，在這裡沉浸在書香及檜木香的氛圍裡頭  虎尾厝沙龍  牆面上也有針對虎尾厝沙龍整個經營理念來做詮釋  每一個小角落都帶著濃濃的書卷香氣  館內的所有造景都完整的保留著當初最原始的樣貌，當然也會隨著經營者的小巧思會有些許的變化  特別的是在這裡頭居然有兩套如廁空間，有最具台式風 格及華麗洋派  台式風格就有著最讓大家印象深刻的白瓷磚  華麗洋派更可以見到華麗的牆飾及壁貼  不過偷偷跟大家說個小秘密，不知大家是否也有注意到在 每個小空間裡頭他的四個邊角都不是大家印象中的直角，而是以多邊角來呈現，這在外觀上是看不到的，主要也是為了防震所做的小巧思。  而在現場大多真的都算古董來的，像這個桌腳可是以可愛的小獸腳來呈現。連大家腳下所踩的地毯也都具有歷史。  『虎尾厝。路易』書店內的陳設包含以路易時期的傢俱，所以將這一個套裝組合命名為『虎尾厝。路易』，整體的搭配以覆盆子蛋糕＋修格拉＋法式酥片組合加上『虎尾厝。日常』擇一飲品  『虎尾厝。女人幫』主要以麵包職人手作法式檸檬塔＋法式酥片，搭配『虎尾厝。日常』擇一飲品  店內所販售的品項選擇天然無添加的食品，搭配沙龍的意象，呈現樸實卻精緻講究的氛圍，像這法式檸檬塔可是台中知名的店家來的，清新淡雅，真的是下午茶的最佳選擇  『虎尾厝。日常』各式飲品擇一＋日常點心盤甘蔗拿鐵可是虎尾限定版，畢竟虎尾最知名的就是糖廠， 淡雅的甘蔗汁加上鮮奶，清香舒服  點心盤的部分以法式酥片及有機鳳梨乾為主  『虎尾厝。昭和』  選用的是日月潭老茶廠的18號經典紅茶加上抹茶紅豆、芝麻蛋糕來做搭配  芝麻蛋糕中間的夾層以芝麻醬，讓整體的口味更加的提升  雖說主體建築完成於1940年代，但正式改為虎尾厝沙龍可是從2011年開始，一眨眼近10個年頭，在書店裡頭甚至還有個夢想郵筒，購書滿500元即可成為會員，除了限定期間會員專屬購書優惠，還可以獲得一張預見夢想明信片，你可以將你的夢想寫在上頭，每個月會抽出一名幸運兒讓大家為你一起圓夢。 虎尾厝沙龍雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號電話：05-6313-826 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ (COCO享天下(隆爸妤媽愛白白))

雲林古坑美食推薦︱老吳咖啡莊園。特等獎台灣嚴選咖啡 今天吃什麼app好店推薦。 說到雲林古坑，就會讓人聯想到古坑的咖啡！從2003年雲林縣舉辦第一屆的台灣咖啡節開始，雲林古坑的咖啡幾乎就成了台灣咖啡的代名詞，掀起台灣各地種植咖啡的風氣，也厚植了台灣的咖啡文化！ 其實古坑地區種植咖啡的歷史可以追溯到日治時期，古坑地區的咖啡為阿拉比卡種，因海拔較高，咖啡質地堅實、香氣濃郁，風味特別甘醇，加上後來的「台灣咖啡節」，從此打響「台灣咖啡原鄉」之名。 如今來到華山一帶咖啡館林立，加上此地風光明媚、生態豐富，吸引許多人來爬山、遊玩，也成為品嚐台灣咖啡的好去處！ 今天，范小哥要來推薦一家老字號的咖啡館，就是老吳咖啡莊園！曾經在2013年獲得台灣咖啡節全國烘焙大師競賽的特等獎，一起來瞧瞧、品味那份香醇的咖啡香吧！ —老吳咖啡莊園地址：雲林縣古坑鄉華山村23號電話：05 590 1341粉絲頁：https://reurl.cc/Z7gepg— ◎咖啡莊園 老吳咖啡位置就在福華宮與文學步道中間，位置好找、停車也方便，紅磚建築更顯古樸！入口還掛著獲得特等獎的紅布條，相當顯眼！ 走進莊園，戶外有一排古典木製座位區，過去莊園還有供應御廚咖啡特餐、不過現在專職在台灣精品咖啡產業上。老闆吳大哥（也就是老吳）可以說是一位台灣精品咖啡達人，他還是第一屆休閒農業區的理事長。 吳大哥說他因為從受到母親的影響，對於味覺相當敏銳，憑著這份敏銳度烘焙出特等獎咖啡！ 除了咖啡，其他副產品也相當高人氣喔！ ◎特等獎咖啡 特等獎咖啡就是獲得全國烘焙大師競賽特等獎的咖啡烘焙技術，加上古坑1200公尺高⼭生產特區的咖啡豆，喝起來來口感豐厚、酸香甘醇、婆娑曼妙…..，中淺烘焙除了留住咖啡的果酸與果香，卻又能夠展現咖啡濃郁體香，真讓人想入啡啡！ 老吳特等獎咖啡，每磅2000元。 ◎黑糖咖啡餅 莊園的超人氣產品，香脆的餅乾夾著純黑糖內餡，吃起來還帶著淡淡咖啡香，和咖啡是絕配啊！重點是吃起來不會黏牙，也不會太甜，好吃！ 黑糖咖啡餅每包100元（250g），宅配每包80元。 ◎老吳咖啡蛋捲 蛋捲香酥脆，有淡淡的咖啡香，也是咖啡的最佳佐伴！ 老吳咖啡蛋捲　10支入，120元 老吳咖啡蛋捲　16支入，200元 ◎濾泡咖啡 就是掛耳包，非常適合上班族、沖泡方便，一樣可以品嘗到香醇濃郁的咖啡香！ 特等獎咖啡濾泡包，16入1000元古坑咖啡濾泡包，16入750元 ◎二合一、三合一咖啡隨身包 50入350元 ◎隱藏版～手作龍涎香咖啡 這款是老吳的隱藏版咖啡，因為產量少、風味特殊，所以受到許多＂巷子內＂顧客的青睞。龍涎香咖啡風味相當多層次，一入口濃郁的咖啡香中帶有淡淡的苦味與酸味，但是這種味道馬上在嘴中化開，在喉嚨形成一份甘甜的喉韻，啟程開合都有不同的韻味，最後就是一份果香留在嘴中，口感相當特別！ 手作龍涎香咖啡，每杯300元／每磅3000元 ◎菜單 ◎享受咖啡時光 莊園環境不錯，剛好就在文學步道旁邊，可以來這裡喝杯咖啡、休憩片刻，也是不錯的選擇！ 分享給大家。 (范小哥旅行趣)