台南

今天藍子來到只要有去新加坡的朋友都會回來說老闆的味道更濃郁好吃的嘉洲食坊！ 嘉洲食坊店內環境簡單大方，看起來很溫馨舒適的感覺～ 嘉洲食坊是台南道地新加坡美食餐廳，除了肉品、蔬菜等生鮮食材無法來自新加坡外，其他都是用新加坡的食材，除了清香美味的海南雞飯，口味香濃的叻沙、肉骨茶、辣椒蝦等特色料理更是來訪必點！ #嘉洲食坊菜單 在甜點方面，外脆內軟的香蕉卷、榴槤球跟貓山王榴槤冰淇淋更是來訪必吃的美味甜點呢～ #海南雞飯 200 香嫩的海南雞飯使用雞腿，吃起來肉質軟嫩多汁，香氣十足，香米飯浸潤了雞的油脂，加上店家特製的辣椒醬（可單獨購買）一起吃更是對味！ #新加坡叻沙麵 220 有去新加坡吃過叻沙的朋友都知道，當地的份量不算多，算是小吃或是點心的等級～然而，台灣的嘉洲食坊，這一碗可是正餐等級的份量，咖哩沙茶跟椰奶交織成的濃郁香氣誘人口水直流，除了鮮蝦蛤蜊等海鮮外，還加了丸子跟火鍋料（吃起來不會有粉感的高品質日式火鍋料）等，吃起來特別豐富美味～ #養生肉骨茶湯 180 排骨熬到骨肉分離，肉香四溢，再加上喝起來有著濃郁蒜香跟白胡椒香氣的肉骨茶湯真的是頂級美味的養生湯品！ #辣椒蝦 380 使用新加坡當地的辣椒醬拌炒而成的辣椒蝦味道香中帶點微辣，複合香料氣息濃厚，吃起來實在非常美味，去好腸泥的鮮蝦更好入口！ #貓山王榴槤冰淇淋 120 貓山王榴槤是東南亞地區出口能買到的最頂級美味水果，使用其製成的冰淇淋吃起來香軟可口，異味不會很重，甜甜糯糯的滋味真的非常好吃！ #榴槤球 90 一顆顆小球中包裹入榴槤果肉，外脆內軟的口感真是絕了～ #香蕉卷 90 如果不敢吃榴槤，香蕉卷是你值得嘗試的品項，香甜軟糯的完熟香蕉包入炸衣內，真是外脆內軟甜的美味～ #玫瑰奶茶  60 、 #鴛鴦奶茶 60 加了玫瑰糖漿一起調製的玫瑰奶茶喝起來香甜可口，色澤看起來特別夢幻可愛呢！ 加了咖啡一起調製的鴛鴦奶茶，喝起來香醇濃郁，非常甜香順口～ 如果來到台南，想吃異國料理的話，藍子覺得千萬別錯過這家連去過星馬地區的朋友都稱讚的道地新加坡美食餐廳唷！ ＊嘉洲食坊相關資訊： 地址：700台南市中西區府前路一段257號 電話：06 213 1158 營業時間：10:30-14:30、17:30-21:30，週一公休 嘉洲食坊臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/gapo2131158 (防曬偏執狂藍子)

台南東區有間在當地開了十餘年的社區型手搖飲小店－紅糖水茶飲專賣店，自2008年設立至今，飲品價位依舊佛心，從15-60元不等，純茶類飲品大概15-20元，只使用天然糖水，喝起來比較健康低負擔一些～ #紅糖水茶飲專賣店菜單(價目表) 老闆在跟藍子聊天的時候，發現連個小一的小朋友不用家人帶都會自己拿錢過來買飲料，真的覺得這是古早鄰里人情味很足的時候才會出現的情況，對比現在冷漠的都會叢林，特別有感觸～ 紅糖水茶飲專賣店老闆的笑容比較靦腆，但老闆對自家商品的品質非常堅持，能自己做的絕不假手外人，包含鳳梨汁、洛神花茶等都是親自熬煮，限量的好滋味，來晚可就買不到了！ 今天藍子喝了紅糖水茶飲專賣店老闆推薦的十七號冰茶、冰桔茶、鳳梨青等飲品，不僅價位平價，每杯喝起來的表現都很不錯，難怪有不少人都一次買個2-3杯放冰箱慢慢喝呢～ #十七號冰茶 30 這是老闆的獨家特調，使用了自己熬製的洛神花跟鳳梨汁混搭，喝起來清甜爽口，沒想到鳳梨的香氣跟洛神花那麼合，超級推薦的！ #冰桔茶 35 老闆每日限量熬製的鮮桔茶是這邊的招牌飲品，裡面還會放上一顆話梅，喝起來酸甜可口，金桔的酸氣優雅韻長，不似檸檬那麼直接綻放，感受稍微溫潤，在炎熱的夏天來上一杯，真是大快人心的享受！ #鳳梨青 40 鳳梨青是紅糖水茶飲專賣店的熱門茶飲，青茶加上老闆自製的鳳梨汁，喝起來有鳳梨酸甜的清香，喝起來清新順口，非常好喝～ 紅糖水茶飲專賣店雖然是間社區型的茶飲店，但是它想帶給每位人客好滋味的心情，早已隨著年歲，由在此地成長的人們帶出當地，因而吸引了外界目光，這樣堅持初心的茶飲店，你不來跟老闆交關一下嗎！？ ＊紅糖水茶飲專賣店相關資訊： 地址：台南市東區榮譽街32-3號 電話：06 215 7626 營業時間：07:30-18:00 紅糖水茶飲專賣店臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/紅糖水茶飲專賣店-304015396367473/ (防曬偏執狂藍子)