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初食居食屋是台南地區數一數二的日本料理店，販售生魚片、壽司、鰻魚飯等日式料理美食，前陣子紅遍台南的爆盛海膽料理美食，就是初幸居食屋的季節限定招牌特色料理！ 店內座位寬敞舒適，服務人員親切有禮，整體的用餐氛圍非常好～ 目前已經過了海膽的旺季，因此，目前推出了11-月～2月限定販售的季節限定鍋物料理來讓每位食客品嘗，不過目前還未有鍋物的菜單頁面，因此店員會使用平板電腦來跟食客介紹餐點。 #初幸居食屋菜單 #和牛壽喜燒雙人套餐 1280 和牛壽喜燒的套餐內容有和牛、菜盤、松露茶碗蒸、奶油、生雞蛋、越光米飯/烏龍麵(二選一)跟地瓜燒/北海道烤麻糬(二選一)等，品項非常豐富。 和牛壽喜燒雙人套餐會提供桌邊服務，用餐感受更升級～ 服務人員使用沈穩的鐵鍋烹調，將奶油浸潤鍋體，再將和牛肉片鋪於其上煎炙，待表面肉汁凝結，翻面再煎烤更是香氣四溢！ 煎好的和牛以生蛋黃液為沾醬入口，那軟嫩爽滑的感受，真是令藍子再再回味～ 煎完和牛肉片後，再將壽喜燒醬汁倒進鐵鍋中，再加上自己喜歡的食材涮煮至熟成就能開心品嘗美味鍋物了～ 最後再以地瓜燒跟烤麻糬作為甜點結尾，烤過的地瓜泥吃起來細軟香甜、烤過的北海道麻糬吃起來香Q且米味濃郁，都非常好吃呢！ 連下班就直接飛奔來找我的台南好友，跟藍子一同品嚐和牛壽喜燒的美味後，還連連跟藍子說想帶她老公來吃呢 如果來到台南中西區的話，不妨特地預約初幸居食屋來訪唷(o^^o) ＊初幸居食屋相關資訊＊ 地址：台南市中西區府前路一段124號 電話：11:30-14:30、17:30-21:30 營業時間：06 223 3618 初幸居食屋臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/Akira0729/ (防曬偏執狂藍子)