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苗栗公館一日遊∣鄉土特色餐x單車旅遊x生態導覽x食農體驗x客製化遊程。茅鄉亭農園 今天吃什麼APP好店推薦 苗栗公館，冬日和煦、稻浪鳥語、斗笠荷鋤、白鷺芋葉，這個閒適的黃金小鎮，彷彿聽見一曲鄉村小調、讓人敞開心扉。 “桃花院落，小橋流水柳依依。正是清明天氣，茅草池塘鮮麗，何處不相宜。”這首古詩，恰如其分的描寫的公館，看似平凡樸實、但卻處處驚奇！如果說，秋冬之際哪裡走走，來苗栗公館吧！冬日迤邐的金黃流光、伴上田園風情，小橋流水人家、靜謐氛圍，頗為舒適！ 隨著范小哥的步伐，來黃金小鎮瀟灑走一回吧！ ◎黃金小鎮一日遊 苗栗公館黃金小鎮一日遊體驗活動。鄉土特色餐x單車x導覽x生態體驗活動x深度旅遊x農事體驗x食農體驗 —茅鄉亭。黃金小鎮旅遊規劃服務中心地址：苗栗縣公館鄉福星村4鄰115-1號。電話：0928-330507營業時間：AM09：00～PM10：00停車場：有— ◎黃金小鎮旅遊規劃服務中心 茅鄉亭其實是公館一個綜合性的服務中心，負責人是福星社區的總幹事謝恩榮，精心規劃各種客製化行程、單車巡禮、體驗活動、農事體驗、DIY活動等等，還有具有鄉土與客家特色的無菜單料理，非常適合規劃半日、一日或二日遊！ 茅鄉亭提供多樣化的客製化遊程，讓遊客暢玩黃金小鎮! 至於茅鄉亭這個名稱，謝大哥表示，過去秉持對鄉土的熱愛、保有客家人的鄉村風貌，打造出竹編、黃土加稻草的茅草屋，因此稱為茅鄉亭，後來因為維護不易，才改採目前鋼筋建築。園區裡有一座巨蛋餐廳與大窯烤爐，非常有特色！ 其中最有特色的，就是吃到飽的鄉土菜啦！！！ ◎無菜單料理。鄉土特色餐。每人300元或350元 客家美食饗宴鄉土特色料理”福”到飽！”福”到飽是客家話，就是吃到飽的意思！每桌10人，平均14道菜，全部是無菜單料理，芋頭餐、客家菜、地方菜…好食啦！ 1、芋頭簽 芋頭刨絲後油炸，吃起來酥酥脆脆，越吃越香！ 2、芋頭排骨湯 這道很夠味啊！濃濃的芋頭香，讓人一碗接一碗！ 3、蜜芋頭 公館芋頭做的蜜芋頭，香甜鬆軟，是一道很棒的甜點！ 4、客家鹹豬肉 這道菜是經典客家菜，醃製熟成的鹹豬肉香煎過後，特有的香味讓人食指大動啊，肥肉的部分不油膩、瘦肉的部分香氣十足兼具口感！ 5、豆乳煎蛋 豆腐煎蛋是用茅鄉亭自製的豆腐乳煎的，除了蛋香還有豆腐乳特別的鹹香回甘的風味，相當好吃！ 6、客家爌肉 紅麴客家爌肉，是客家莊裡常見的一道菜喔！用在地食材做出的家常味，吃起來感覺更有親切感呀！ 7、招牌苦瓜 有點像苦瓜封、但比較像是滷苦瓜，吃起來一點也不苦，反而有一種甜甜鹹鹹的回甘味！ 8、芋頭翡翠肉 用公館芋頭，搭配各種食材做成的一道羹菜料理，料好實在、非常下飯！ 9、招牌豆腐乳 台灣傳統的配料中「豆腐乳」可謂經典之一，在客家莊也相當常見!餐桌上它經常是最佳配角，沒有它還感覺少一味呢! ◎茅鄉亭遊程介紹 客製化行程多樣化！可以來電洽詢！ 1、單車體驗+亮點深度導覽(故事性) 2、單車體驗+深度之性之旅 (文化性) 3、客家美食饗宴鄉土特色料理”福”到飽 4、食農體驗 芋圓球DIY、愛玉DIY、客家菜包DIY、養生饅頭DIY、窯烤麵包DIY、橄欖酵素或橄欖酒製作(體驗二選一)、擠福菜體驗、棗點芋見您(全年預約)、遇見香芋(全年預約)、草莓醬/紅棗醬/金桔醬 5、農事體驗 拔芋頭體驗、野生尖仁橄欖採集 ◎單車逍遙遊 黃金小鎮非常適合騎單車，到處都是田間的單車道，可以騎著車漫遊水圳之都，感受小橋、流水、人家，芋葉豐、炊煙裊、客庄鄉村情！ 分享給大家 — 今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁http://​​​​​​www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP Read more…