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【Hito伊豆咖啡 鳳山咖啡、家常料理】 店家地址： 高雄市鳳山區文衡路23號 營業時間： 星期一至星期六10:00-19:00(星期日為公休日) 店家電話： 07-719-1931 小時候因為爸媽關係總是喝著三合一的即溶咖啡，長大後記得第一次接觸到美式咖啡 還想說這東西怎麼可以如此難喝，結果接觸到越多越深入，竟然掉入到咖啡的世界裏頭 從拿鐵開始喝，一入到美式咖啡、單品咖啡，更想深入了解咖啡豆的世界 結果喝越多，最近還跟自己說還是要控制一下每天喝的咖啡量，總要控制咖啡因阿 不過想喝咖啡，還是會隨時進到咖啡店裡頭來一杯 中午跟媽媽出門想說吃的正餐順道喝杯咖啡，鳳山火車站旁的Hito伊豆咖啡從外觀就很吸引我們 大概是因為Hito伊豆咖啡不僅僅是間咖啡店 你還可以在這裡找到許多咖啡的東西，不管是咖啡的器具、咖啡豆、咖啡粉又或者是一些用品… 相信許多人一定是每天一杯咖啡，而不管是外面購買又或者自己沖泡 一定多少都會使用到咖啡器具，像我同事們各式各個手沖的工具都買起來 所以想要添購什麼咖啡器具，就來Hito伊豆咖啡看看逛逛，因為總是莫名逛了就會買起來 環境寬敞舒適 有種以前西餐廳的那種裝潢感受，這次帶媽媽來讓她意外喜歡 店內兩旁販售咖啡用品 像這漂亮咖啡杯，讓我想起家裡以前也收集不少這種杯子拿來喝茶 多種款式口感的咖啡豆都是店家自己烘焙 有陣子自己很熱愛買咖啡豆來磨，還特地去研究淺焙、中焙跟深焙口感 也因為喝過、接觸過不少咖啡豆，深深覺得「咖啡」這門專業，果真不容易 不僅僅是咖啡豆，Hito伊豆咖啡也有販售三合一即溶咖啡 當然除了消費者來店內購買，也有跟不少店家合作提供咖啡豆、咖啡粉 看著兩旁的咖啡器具 想到之前一直想買類似咖啡濾壺，來到Hito伊豆咖啡就自動挑了起來 媽媽倒是想補買一個這種咖啡壺 她說倒茶也好用(我們到底是來咖啡，還是來買東西的?) Hito伊豆咖啡 菜單介紹 Hito伊豆咖啡原本只有販售咖啡，因為不少客人的建議，老闆開始販售簡單家常料理 讓你來吃個正餐以外，又可以喝杯咖啡，提供精緻套餐、炒飯、炒麵、鍋燒系列還有湯 加飯加麵才多10$就非常大碗，難怪正餐時間就吸引不少人 XO醬蝦仁炒飯 80$ 炒飯份量果真很夠，給料也豐富 這樣一盤對於女生來說可以吃到很飽足，而XO醬蝦仁炒飯中的蝦仁也不少 XO醬下去炒飯香氣很夠 吃起來層次感也很棒，帶有點微辣的口感就是非常開胃 他們家炒飯是很粒粒分明的那種，香氣夠且就是會讓人懷念的家常料理 很多店家記憶並非什麼樣奢華的裝潢，又或者多高檔的食材 而就是吃到那個懷念的味道、家常的氣息 鮭魚炒飯 80$ 鮭魚切成小塊混入炒飯當中，每口都有鮭魚香跟炒飯香氣 上面鋪了一層肉鬆提味，香氣更是加乘上去 Read more…