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【巴美食堂 嘉義美食 嘉義老宅餐廳】粉絲專頁 店家地址： 嘉義市東區公明路396號 營業時間： 星期一至星期日11:30-20:00(不定時公休，詳細狀況請看店家臉書) 店家電話： 05-225-0039 你喜歡復古嗎?復古是永遠不敗的元素之一，還記得之前遇過一個厲害的復古買賣專家 聊了很久的復古買賣、復古當中的眉角在哪裡，還有不少的買賣撇步，這也可以說是一門專業呢 年輕人流行復古，但台灣許多老房本身就是一種獨特魅力，越深入越發現其強大的舊式特色 有陣子特愛追求這種老房，在高雄追求老房民宿、到了花蓮追求老房咖啡廳 再到嘉義追求老房相關的餐廳、食堂，在今天吃什麼app找到巴美食堂，當下將照片放到社群軟體 還被嘉義朋友一眼認出「你去吃巴美食堂!!」，不難看得出來巴美食堂在嘉義市區的著名程度 第一次來到巴美食堂的外觀 你會再三猶豫思考「這是一間餐廳嗎?」，對!他就是一間餐廳 光是老舊老房外觀就會讓你細細品嘗曾經的歲月 感受這老房的年紀，帶給現代人的傳承 巴美食堂 環境介紹 進到裡頭更讓你驚呼連連，小學的課桌椅、充滿年紀的木頭設計 每個角落懷舊設計、擺飾，讓我想起小時候住在嘉義爺爺奶奶家的那段歲月 果真人就是每年每年的成長、每年每年創造不少記憶成為回憶 而巴美原本是間西服店，雖然沒有歷經過西服店的這段，但大概知道以前西服店的盛行 從西服店的演變再到現在創立間食堂，能將老房好好保存下來，絕對是後代年輕人的福氣 年紀比我還大的裁縫機，能留下這些東西也並不容易 小時候還有歷經過的投幣式電話，甚至後來演變到使用電話卡 是說現在人手一支智慧型手機，生活便利不少，但卻也讓這社會多了些科技冷漠 一樓空間最後面的茅房，旁邊是狹窄樓梯直上二樓 走樓梯的時候真的要小心，狹窄到雖然感覺會摔倒，也好難想像以前人是這樣上下樓梯 來到二樓也會讓你驚呼連連，能拍出很多好看照片的空間 每個角落都充滿著懷舊復古的味道，果真就是老房的魅力所在 舊式的電話機、舊式的檯燈、充滿年紀的沙發、桌椅 櫃子裡的收藏、櫃子中的擺設，都讓你目不轉睛 巴美食堂 菜單介紹 販售麵食、飯食還有澎湃的同樂餐、獨享餐，更有飲料跟單點炸物 嘉義朋友不斷推薦說:「巴美食堂的炸物真的很好吃」，你說那這樣怎能不點炸物 佛手香柚汁 80$ 酸酸甜甜佛手香柚汁，冰涼的十分沁涼 在外面玩了一段時間再來巴美食堂吃飯，來這杯超解渴 雞排加黃金泡菜 80$  店家的雞排絕對是必點的炸物，這個跟外面那種厲害鹹酥雞攤販有得比拚 雞排很大塊且肉質厚實，重點是那個外皮不會過厚、過油，就是一種剛剛好的地步 大口咬下還會有點肉汁 吃起來好滿足，看似大塊但好吃怎樣都想吃完它 店家的黃金泡菜是自己製作 微酸口感很開胃下飯，泡菜還帶點脆，不知道為什麼跟雞排就是意外搭配 黑胡椒蒜香豬飯 100$  Read more…