麵餃

位在健康路與三官路三角窗很顯眼。 這間「左鄰右舍中日式簡餐」在台南是很知名專賣簡餐的餐廳，三角窗店面超顯眼每次路過客人滿滿，就店面外觀應該有點年代簡餐餐廳吧！小高很久以前就想要來品嚐與分享，因附近停車不易就因此作罷，今天午餐時間與同事一起前來用餐，這裡提供中、日式兩種口味的餐點，今天品嚐完覺得餐點很美味，整體菜色定價在合理範圍裡面。 三角窗店面很寬敞大片落地窗通透感極好。 玻璃門推開室內擺放四人桌椅為主，店面很寬敞採光極好用餐特別舒服。 大門旁邊就是點餐與結帳櫃檯採用POS機點餐。 小高特別喜歡採光很好的用餐空間，所以我居家就是採光極好的住宅設計。 這檯面有2種冷飲與熱開水供客人飲用，餐具放在烘碗機裡面殺菌飲食衛生較放心。 店面最後方有區隔較有隱私用餐空間，二樓還有開放式用餐空間但小高沒拍照。 這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有簡餐類、麵類、沙拉類、火鍋類、特餐類及小菜類等，這裡菜色品項有很多可供選擇，餐點整體定價在合理範圍裡面。 今天就點紅燒牛腩（單點）95元、烤鯖魚（單點）100元、日式豚骨拉麵-炸豬排139元、泰式椒麻雞套餐195元、咖喱飯125元及蒸蛋40元等。 日式豚骨拉麵-炸豬排139元。 這日式豚骨拉麵還有附上兩碟小菜，這樣搭配主菜整體定價很超值。 這醃漬小黃瓜很清脆不死鹹爽口好吃。 這芙蓉豆腐供油炸淋上和風醬油，撒上柴魚片來搭配真美味好吃。 這碗日式豚骨奶油湯頭外觀很吸睛。 這湯頭很甘醇爽口不油膩很好喝。 這炸豬排很大片表面炸到焦黃很美觀，豬排很入味又軟Ｑ非常好吃。 這拉麵麵條很軟Ｑ完全不爛滑順好吃。 咖喱飯125元。 這咖哩套餐裡面還有2種青菜、白飯及熱湯等，這些配菜皆是家常滋味不油膩好吃， 這盤子上主菜有日式咖哩醬與炸雞塊等餐食。 這咖哩醬偏日式滋味很濃郁，稍微偏鹹搭配白飯剛剛好吃。 這炸雞表面焦黃很入味紮實非常好吃。 泰式椒麻雞套餐195元。 這漆盒裡面有主菜椒麻雞與3種配菜，裡面滿滿白飯撒上海苔香鬆。 這三種配菜皆是很家常不油膩好吃。 這椒麻雞很大塊表面炸成焦黃色，炸雞超酥脆肉質酸辣紮實很好吃。 烤鯖魚（單點）100元。 這塊烤鯖魚份量很多表面烤到焦黃。 這鯖魚很紮實又鹹香多汁好吃。 紅燒牛腩（單點）95元。 這紅燒牛腩使用紅蘿蔔與白蘿蔔搭配料理。 這紅燒湯頭鹹度適中不油膩好喝。 牛腩肉質很Ｑ彈富有嚼勁不柴不錯吃。 蒸蛋40元。 蒸蛋表面有蟹肉棒、蝦丸及黃豆等。 同事點的蒸蛋他說很好吃喔！ 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「 左鄰右舍日式簡餐」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

全台最嘻哈的麵店就在東城麵家，位於台南中西區民權路上，顛覆了傳統麵店的環境印象，東城麵家不僅有實力，環境又非常潮流，是家結合hiphop與街頭文化的潮流麵店 東城麵家的老闆大有來頭，卻非常低調，上回隨著今天吃什麼APP來踩點，這家完全是我的style，立刻收藏到我的口袋名單內。麵店老闆DaMi 乾麵本身就是嘻哈饒舌歌手，從店內裝潢擺設就能感受他的熱情，第一次來這家店就被圈粉，我喜歡這樣環境。點了麻醬麵和酢醬麵，口味上就是大家都喜歡的傳統好滋味，後來才知道原來DaMi是傳承爸爸的好手藝(圓環頂郭家麵店)完全不踩雷 店內充滿Life style，吃過會讓人回味的古早味！最潮的平價麵店這篇來分享給大家 對了，DaMi也將自己開店的理念和對麵的熱情寫在這首想吃麵 WANNA EAT NOODLE歌曲中，對他來說麵是一種傳承的記憶，簡單的幸福美味 店外環境／店內環境 從店外環境真的看不出是家麵店，會以為是潮流店或者咖啡廳之類的，一推開門進到店裡這樣的氛圍完全正中我心，雖然賣的的平價傳統麵食，卻結合著潮流時尚的氛圍，嘻哈音樂、工業風環境，讓人在這裡用餐非常自在 門口有吸睛的moooi豬茶几，菜單擺在上頭，直接取用點餐即可 用餐區的一張張桌子設計也很特別，是以啤酒箱堆疊而成為桌柱（非常牢固有灌水泥）用餐時不會搖晃不穩，大可放心。木質的桌椅簡單又親民，整家店的氛圍很舒服，感覺得出來有特別設計過，卻又不會過於浮誇，完全是延伸店家老闆的生活呈現，店內放著嘻哈音樂、牆面上還有滑板裝飾、音樂作品，對店家老闆來說，音樂、煮麵和滑板都是他的Life Style 用餐時間顧客陸續進來，才轉眼間就幾乎快滿桌了，不得不說東城麵家的麵食很合我口味，充滿生活風格的店內環境在我心中加分不少 餐具在復古的櫥櫃內，我們顧客可以自行取用 汽水、茶飲或礦泉水都在冰箱內，價格都有清楚標示！！ 用餐區後的空間充滿著街頭文化，一整面牆上都是退役的滑板，據說都會不時更換，一大片滑板牆讓人不免想拍照打卡一下 除了滑板牆之外，還有一些樂團專輯，可以仔細看可以找到DaMi曾發行的專輯唷！對老闆來說，滑板、音樂都是自己的生活，密不可分 很適合與親朋好友用餐的東城麵家，吃得是一種懷念的滋味。整家店都不時散發出時尚潮流氛圍，連滷味攤都這麼有質感，顧客可以直接在檯面上夾自己要吃的滷味料，再決定是否要不要辣 乾淨又美味的滷味，讓人看了就食指大動，店裡的食材都是當日採買、現煮，吃起來相當新鮮可口，像是大骨湯頭、肉燥都是每天花超過兩小時去熬煮，幾乎都是以傳統製法，傳承50年老店的好手藝 調味品都擺滷味攤旁邊，敢吃辣的朋友超推薦這盅手炒辣椒醬！！超辣超過癮，一點點就很夠味，辣勁十足 菜單 東城麵家因為有很多日本遊客指定前來，因此也設計了雙語版本的菜單 店內主要販售麵食、餃類、湯品、滷味、小品，我自己是超喜歡麻醬麵、紅油抄手和水餃，還有必來一碗紅燒排骨湯，平價又讓人吃得滿足的美味 接下來就來分享我這回跟大衛哥兩人點了哪些餐點 麻醬麵S/NT$50 L/NT$60 招牌必吃的麻醬麵，滿滿的肉燥，實在太誘人了 基本上都是細麵為主，如果想跟我一樣更換寬麵，在菜單上可以特別標註，寬麵細麵各有特色，但麻醬麵我就是愛寬麵，尤其與碗內的麻醬汁攪拌均勻，濃郁的麻醬香氣沾附在寬麵條上，一口吃下超對味。麻醬麵好吃的關鍵當然是醬汁和麵條，DaMi煮得恰到好處，麻醬調配的味道與厚實Ｑ彈的麵條超合拍，而且不會太乾，吃起來讓人覺得很滿足，很懷念的好滋味，下次來我還是會點麻醬麵！ 酢醬麵S/NT$55 L/NT$65 充滿台式風味的酢醬麵，微甜又鹹香，會讓人一口接一口，吃起來我覺得不會辣，愛吃辣的我會再多加一點店內的手炒辣椒，吃起來超過癮！肉燥與豆乾丁的比例搭配得也剛剛好，加上小黃瓜吃起來更爽口，真心覺得東城麵家的麵真的真材實料，而且價格又很平價 麵條吃起來很有Ｑ勁，裹著香濃醬汁味道真好，麵條吃起來很有口感超涮嘴 水餃10顆NT$50 東城麵家的手工水餃也很深得我心，餃皮吃起來很Q，水餃煮得剛剛好，不會爛爛的，很有水準！水餃餡是紮實的豬絞肉和韭菜，平常我是比較不愛韭菜水餃，但上回來東城麵家我竟然幾乎一個人吃完這盤，水餃多汁，滋味也很不錯，尤其搭配了店內的醬油和獨門辣椒，讓人一顆接一顆不誇張 紅油抄手NT$50 一顆顆紅油抄手皮薄餡多，內餡包著紮實料多的豬肉，搭配著特製辣油醬汁和肉燥增添香氣，吃起來微辣的口感，這道我也很喜歡 酸辣湯NT$40 吃水餃必點酸辣湯，台式風味的酸辣湯，酸香好開胃，湯料豐富，一湯匙舀起有蛋花、筍絲、黑木耳．．微微的勾芡，喝來很爽口 紅燒排骨湯NT$55 東城麵家的湯品有十多種，但這回我點到的紅燒排骨湯實在太讓我驚艷了！據說紅燒排骨做法很費工，幾乎要花上半天時間燉煮的排骨，以這價位品嘗非常超值，燉得超嫩口的排骨，一口咬下就骨肉分離，排骨燉滷很入味，紅燒湯頭喝起來清爽不膩 復古傳統與時尚潮流的結合，迸出讓人驚豔的火花 店家用餐環境舒適、麵食餐點好吃，在東城麵家讓我品嘗到那用心傳承的傳統好滋味，充滿Life style最潮的平價麵店分享給你們 東城麵家Noodle Jia  📍台南市中西區民權路二段78號☎️店裡無電話🈺️上午11:30 – 下午2:30 Read more…