火鍋

屏東東港美食｜老牌石頭火鍋！現點現炒的麻油雞及蒜爆蛤蠣雞超好吃！誰說來到東港一定要吃黑鮪魚呢，位於東港的嘉義老牌石頭火鍋超美味，深受喜愛的麻油雞及蒜爆蛤蠣雞石頭火鍋可是隱藏版鍋物，現點現炒的鍋底一整個香到極點，湯頭可是南瓜子及新鮮蔬菜熬煮，清爽甘甜的雞湯喝起來好暖心，滿滿火鍋料及雞肉塊1份只賣380元，店內蔬菜老闆還大手筆選用高山高麗菜，這間老牌石頭火鍋東港店也深受在地人喜愛，每到晚上或宵夜都是滿滿人潮來吃火鍋，店外也超好停車，來東港吃石頭火鍋就是潮，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲嘉義老牌石頭火鍋在全台灣有很多分店，其中肉魯認為最強兩間店，一間就在台南永康，另一間就是東港店啦！這間店的火鍋除了豬肉鍋、牛肉鍋，還有冬令限定的麻油雞火鍋及蒜香蛤蠣鍋，店裡用餐還有白飯、冰淇淋、飲料免費供應喔。 ▲老牌石頭火鍋東港店座位區相當多，外面客滿就會開放小包廂給客人享用火鍋，也很適合將小包廂包起來聚餐。 ▲2019年痞客邦火鍋祭的全台熱搜火鍋及十大石頭火鍋餐廳，嘉義老牌石頭火鍋就有入選唷，可見老牌石頭火鍋有多麼受到歡迎，雖是加盟，但每間加盟店都發展出自己特色，東港店特色就是麻油雞及蒜香蛤蠣雞，火鍋湯底熬煮食材也都清楚寫給大家知道。 ▲老牌石頭火鍋東港店的價錢非常平易近人，豬肉鍋只要190元，蒜爆蛤蠣雞及麻油雞火鍋只要380元，石頭火鍋主打現點現炒的爆香湯底，三五好友來品嚐，一個人兩百多元就能吃的超飽超豐盛啦。 ▲這份為冬令限定的麻油雞石頭火鍋，已經爆香好的麻油薑片、雞腿肉塊、枸杞、紅棗、蔬菜、豆皮、綜合菇、火鍋料，還有米酒跟調味料，這些都是待會準備現場料理的食材喔。 ▲這份則為蒜爆蛤蠣雞，10幾顆蛤蠣、雞腿肉塊、蒜頭、洋蔥、火鍋料，還有一盤高麗菜、冬粉及青菜，這些也都是待會會現場快炒的配料食材。 ▲食材上來之後，先將薑片快炒爆香，當下聞到那麻油薑片味道，我肚子情不自禁的咕嚕咕嚕叫不停。 ▲麻油薑片爆香完成後再加入雞腿肉及米酒拌炒入味，最後再把蔬菜、火鍋料及中藥材通通下鍋，再進行燜煮幾分鐘後即可享用，儼然就是一場鍋物美食秀！ ▲滾沸的麻油雞石頭火鍋，一整個香氣逼人，也難怪在地人都很期待冬天來臨，因為又可品嚐到麻油雞石頭火鍋了，這樣一份才380元真的是俗啦，麻油雞湯頭非常清爽，雞腿肉也很軟嫩，每樣火鍋食材都有挑選過，吃起來就是特別美味。 ▲緊接著這份為超人氣一年四季都吃的到的蒜爆蛤蠣鍋，老闆說之前蒜頭超貴，賣到都快虧錢了，加入了超多新鮮蒜頭與洋蔥拌炒，然後再把雞腿肉放進去快炒，最後加進高湯、蔬菜及火鍋料，天啊…蒜頭爆香與蛤蠣鮮甜海味交織出人間美味呀！一定多找幾個朋友一起來，麻油雞跟蒜爆蛤蠣鍋各點一份，這樣吃起來才過癮。 ▲很推薦可點老牌石頭火鍋東港店的丹麥頂級梅花豬100元，安格司霜降牛150元、海鮮拼盤130元及高山高麗菜50元，這些火鍋食材一看就知道新鮮度一流啦！ ▲以後我來東港真的都要吃老牌石頭火鍋了，夏天就吃不到的麻油雞石頭火鍋，嗚嗚…只好趁著冬季大吃特吃，CP值超高食材嚴選的老牌石頭火鍋東港店，真心大推！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/  東港老牌石頭火鍋： 地址：屏東縣東港鎮長春二路60號 電話：0981-680639 時間：16:30–22:00 週一公休 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)

【大間鍋物 鳳山火鍋】 店家地址： 高雄市鳳山區五甲一路502號 營業時間： 星期一至五11:00-14:00、17:00-22:00，六日11:00-22:00 店家電話： 07-765-6400 天氣一有涼意就會想要喝熱熱的湯，總覺得這樣很舒緩身心，但其實即使炎熱夏天我還是很愛喝湯 應該說本身就是湯控，不管是湯又或者是火鍋，我都好愛，連續一周吃火鍋都不是問題  而講到火鍋，還是很讚嘆到底是誰發明這種東西，吃個鍋就可以吃到多種蔬菜、菇類、肉類又或者是海鮮 大間鍋物是間位在五甲一路火鍋店，也就在我家附近，印象中住在鳳山就有這間店 忍不住問老闆營業多久，老闆說:「可是營業15年了喔」，只能說能營業這麼久可是有它的厲害之處 假日用餐時間陸陸續續有人潮進來，甚至有不少人的團體客預約包廂 沒想到對於這間店這麼晚來真的有點相見恨晚(我真的是道地鳳山人嗎?) 大間鍋物 菜單介紹 店家菜單很多樣化，有雙人套餐、多人套餐 即使一人來也可以選擇單點，不管怎樣都很方便，下次家庭聚餐也可以考慮這裡 店內環境有一二樓座位 一樓旁有提供佐料，最喜歡一堆蔥花加一點點沙茶 飲料則是有無糖麥茶跟伯爵紅茶兩種 我個人很愛伯爵紅茶，淡淡香氣又不會過於甜膩 日本牛蒡絲 20$ 還沒上鍋前的小菜著實開胃 本身不是很愛牛蒡的味道，但切絲處理過後的日本牛蒡絲卻讓人喜歡 薯泥沙拉 20$ 另外一個小菜則是選了薯泥沙拉，簡單的薯泥沙拉就很清爽綿密 牛奶湯底 我們各點一個元氣套鍋250$，是選鍋底跟一種肉品 也有雙拼套鍋或是其他更多的選擇，湯底多樣化而我還是鍾愛牛奶鍋底 昆布湯底 媽媽則是喜歡較為清爽昆布湯底 還能看到洋蔥於其中，昆布湯底即使單喝也很舒服 綜合蔬菜盤 110$ 選擇套鍋就有附這麼一大盤蔬菜盤，單點也很值得 最喜歡蔬菜盤沒有過多加工食品，有多種蔬菜種類更讓人喜歡 綜合菇盤 120$ 多點一盤綜合菇盤 這盤有多種菇類，有金針菇、袖珍菇、杏鮑菇….等 下面還有木耳，本身就好愛吃菇 所以這些都是我愛吃的菇類，能在吃火鍋同時又吃到多種食材 花枝漿 90$ 來火鍋店很愛點花枝漿，自己選擇要大塊或小塊入鍋煮 吃的到花枝漿中的花枝塊狀Q彈口感，又有魚漿的紮實 Read more…

這家是在地人非常推薦的海產店海產新鮮 價格公道又實惠來到口湖當然不能錯過啦～～～ ▫️龍膽石斑涮涮鍋$750看到菜單上有很珍貴的龍膽石斑就立馬點來試試 平常超不容易吃到啊😍 一鍋裡面有滿滿的菇類 另外還有附切片龍膽石斑跟蛤蜊 石斑大概涮個2-3分鐘剛剛好 它的魚皮非常Ｑ 魚肉鮮嫩又紮實吃進了滿滿的膠原蛋白🤤 ▫️龍膽石斑膠原蛋白飲$50這裡很特別的是還有膠原蛋白飲就點來喝喝看啦～～～喝起來完全沒任何腥味還帶點淡淡的百香果味😋 明湖海產 📍 雲林縣口湖鄉中正路二段501-5號☎️ 05 789 1390⏰10:00-19:00 (反派暴食女子)

嘉義朴子/錢源日式涮涮鍋朴子店-肉質誘人可口，菜盤精緻，加上獨門的日式沾醬，推廣原味，吃出健康！今天吃什麼/嘉義美食/朴子美食/嘉義火鍋/個人小火鍋/涮涮鍋推薦/原食原滋味/健康美食/在地人推薦美食 在嘉義朴子，說到聚餐約會的話，在地朋友一定會推薦這間屹立了十幾年的錢源日式涮涮鍋！ 在錢源日式涮涮鍋，肉質吃起來新鮮有品牌，感覺每個菜品都經過精挑細選，火鍋菜盤上桌前也都先經過精細清洗，才會好好地擺盤呈列於每位消費者面前，是不少朋友家庭聚會的好選擇～ #店內環境 #醬料台 #自助冰淇淋 #錢源日式涮涮鍋菜單 今天吃了養生菌菇鍋跟去骨牛小排風味火鍋(搭配經典的日式昆布湯底)，再加點了有機香草豬、雞肉跟3Q鈴鈴捲等。 這間錢源日式涮涮鍋有自家的獨門的日式沾醬，吃火鍋不再只有沙茶醬這個選擇，不吃沙茶更加健康，特製沾醬有著滿滿的新鮮洋蔥、日式醬油，喜歡吃辣的話，可以再加點辣椒更對味～ #養生菌菇鍋 健康養生且入口甘甜的養生湯底加上健康的多種菌菇，既美味又營養，吃起來健康低負擔，非常適合素食者品嘗呢！ #去骨牛小排風味火鍋 風味火鍋是搭配原味昆布湯底，喜歡別的口味可以再加價換購其他湯底。 牛小排的油花分布均勻感覺就非常好吃，加了特製日式沾醬一起吃，洋蔥的脆甜更襯得牛小排軟嫩口感，非常健康美味～ #有機香草豬 不是傳統葷素不忌用廚餘來養殖的方式，肉質更加純淨美味，吃起來鮮嫩無腥，再加上特調的日式沾醬更得健康好滋味～ #雞肉 吃起來軟嫩無腥味的雞肉，口感表現蠻不錯的～ #3Q鈴鈴捲 這道3Q鈴鈴捲其實是黃豆製品，將豆皮先卷後炸，涮三秒就能吃了，可以完美吸附湯汁，非常好吃！ 吃日式火鍋的最後，可以將白飯跟雞蛋加進湯中一起燉煮出一鍋美味的雜燴，健康美味的好吃雜燴粥為這餐畫下美好的句點～ #日式雜燴粥 #火鍋粥 說真的，來錢源日式涮涮鍋吃火鍋，讓藍子更加肯定吃火鍋是追求健康的絕佳好選擇，吃著食物的原型，吃進滿滿的健康營養，好吃又低負擔的火鍋料理，喜歡什麼食材都能任君挑選，能多方照顧每個人的口味，最適合多人約會聚會了！ 錢源日式涮涮鍋相關資訊： 地址：嘉義縣朴子市文化南路7號 電話：05 370 7691 營業時間：10:45–14:00, 16:45–21:45 臉書粉專：https://www.facebook.com/pages/category/Diner/%E9%8C%A2%E6%BA%90%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E9%8D%8B-%E6%9C%B4%E5%AD%90%E5%BA%97-209286552539043/ (防曬偏執狂藍子)