吃。台南美食|六甲區。「六甲林家豆菜麵」傳承三代在老饕最喜歡的豆菜麵,自製麵條,秤重計價買50元足夠供3人品嚐「六甲林家豆菜麵」。

位在中正路422巷子裡面按Goole走很好找。 沿著巷子走進來究會看到復古的麵攤。 這家「六甲林家豆菜麵」傳承三代超過60年的歷史,在地人說這家是老饕最推薦豆菜麵,小高發現在地人會購買回家當正餐,買50元一大袋足夠3人吃的飽,除此之外還有提供免費熱湯回家享用,老闆說他麵條是每天新鮮製作的,且提供批發給其他麵店所使用,今天品嚐完覺得推薦給您品嚐看看。 店面上方掛著食品衛生認證布條供參考。 老舊磁磚拼貼的流理台維持很整潔,檯面的陳設就是復古的氣息舒服。 \ 小高來這裡發現當地居民絡繹不絕購買外帶。 這位是第三代接班人為人親切令人窩心。 料理台上很簡單就放置豆菜麵、醬汁及豆芽菜,還有擺放電子磅秤來計價。 堆積如山煮熟豆菜麵秤重後,放入豆芽菜再淋上自製醬汁就完成。 老闆還會包上免費味增湯給顧客外帶。 老舊木櫃裡面放置豆菜麵帶點懷舊情懷。 這豆菜麵麵條比較偏扁平形狀,與一般偏圓形豆菜麵不同。 室內用餐空間很寬敞擺放桌椅供內用。 這裡也有賣肉羹一碗才賣25元。 這鍋滾燙味噌湯供客人免費喝來解膩。 牆面上掛著書法作品供客人欣賞。 牆面上貼著菜單供客人點餐參考,這裡就賣豆菜麵與肉羹兩種菜色。 這是豆菜麵(特大)30元與肉羹25元。 豆菜麵(特大)30元。 堆積如山豆菜麵表面鋪上豆芽菜淋上醬汁。 這豆菜麵很Q彈鹹香不散爛超好吃。 免費味噌湯。 這免費味增湯偏清爽還不錯喝。 肉羹25元。 這碗肉羹份量足定價25元真超值。 羹湯濃稠度適中稍微偏甜很好喝。 這肉羹份量足很Q彈鮮甜好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「六甲林家豆菜麵」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

【雲林虎尾 阿發炭燒羊肉爐】古早味炭火羊肉爐 白斬鵝肉質鮮嫩多汁

位在虎尾的阿發羊肉爐剛開幕不久冷冷的天氣來一鍋暖暖身子最幸福了旁邊有免費停車場開車來不用擔心找不到車位內用空間非常大 座位也不少 這邊很特別的是 除了有羊肉爐跟薑母鴨外還有提供多樣熱炒 當下酒菜也很適合🤤 ▫️羊肉爐(大)$900羊肉爐有分成小份跟大份兩種這次我們點的是大份 羊肉給得還不少比較特別的是 桌上不是使用一般瓦斯爐而是使用炭火來加熱 更有一種古早味的氛圍羊肉爐湯頭喝起來相當清甜 是使用十幾種中藥熬煮出來的燉湯喝著喝著身體都暖活起來了~ 額外單點羊肉爐配料(價格皆為一份$40):茼蒿、金針菇、秀珍菇、鴨肉丸、凍豆腐、鴨血、米血 ▫️白斬鵝1/4隻$350這道推薦來這必點你沒看錯 羊肉爐的店也有賣鵝肉!!!原本以為1/4的鵝肉份量應該不多但其實鵝很大隻 這個份量4人吃也沒問題 鵝肉肉質超級軟嫩且不乾柴搭配上店家獨門自製的醬料 超級可以為了這個鵝肉我可以來N次😍 ▫️麻油羊胇$300冷冷的天氣來個麻油料理也超暖胃羊胇其實就是羊睪丸 口感很嫩也沒有腥味用老薑跟麻油料理 吃了以後身體都暖活起來了 ▫️鹽酥溪蝦$150這道所使用的是奧萬大水庫溪蝦炸得酥酥脆脆越吃越順口 當成下酒菜超讚溪蝦吃得出來非常新鮮 這道也推推👍 ▫️炒羊肉$150使用芥蘭跟羊肉下去一起炒芥蘭吃起來很清脆 羊肉肉質鮮嫩不會柴 ▫️手工麵線$40麵線是選用來自溪口的手工麵線有別於一般的麵線這吃起來特別Q 口感非常好😋/📍雲林縣虎尾鎮光復路626號☎️05 633 0898⏰16:00–01:00 (反派暴食女子)