屏東

墾丁巨林美而美是墾丁在地25年老字號早餐店，搭配麵食類、冬粉鴨、陽春麵本來賣到晚上、宵夜場，因疫情關係只營業到下午2點，是墾丁平價早午餐推薦。 墾丁巨林美而美早餐店位於墾丁大街上，我們是透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦前來，雖然民宿都有附早餐，還是有許多人特意來買早餐。 沒有扛棒的早餐店，就位於大型比基尼人偶的對面，這一家店也是歷史悠久，是專賣夾腳拖的。 巨林美而美除了賣一般早餐餐點、飲料，還有麵食類，陽春麵、冬粉鴨、牛肉麵等等。 本來營業到晚上，因疫情關係，只營業到下午2點。 有提供內用、外帶。 飲料有咖啡、奶茶、紅茶、豆漿，都放在冰箱，可自取。 早餐強調現點現做，熱呼呼的比較好吃。 蘿蔔糕 $30 旁邊調味料自己加。 蘿蔔糕一份共4片，現煎的恰恰，好吃。 煎餃 $40 煎餃一份7顆$40，現煎的，一咬下裡面湯汁還爆汁呢~ 漢堡加蛋 $45 美而美傳統早餐店，所有早餐餐點用的原物料都跟台北美而美採購。 小時候吃的美而美傳統番茄醬口味的漢堡，讓人懷念。 火腿蛋三明治 $35 吐司烤的酥脆，不會過焦，還有小黃瓜絲、美而美特製美乃滋，好吃。 黃金抓餅 $40 抓餅有咬勁、外酥內Q，撒上白胡椒，好對味。 陽春麵 $60 怕吃不飽的，早餐時間就有麵食類，一直賣到下午2點，墾丁大街上平價早午餐推薦。 麵食類全是闆娘自己料理的，自己滷的肉燥、肉片，傳統古早味，很道地。 冬粉鴨 $60 來恆春必吃冬粉鴨，味道爽口清甜，好吃推薦。 墾丁早午餐推薦，好吃又不傷荷包喔。 墾丁巨林美而美 地址 : 屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路191號 電話 : 0935-110 920 營業時間 : ~14:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載  Read more…

『今天吃什麼APP』餐飲國家隊原來不只是讓我找到美食，更是找到暖心 『用嘴巴吃飯，用心去感受』 這是我對這一家店的心境 所謂為善不欲人知，但若能讓更多人一起加入 是不是這個世界更美好呢？ 心鄰食堂就是這麼一間食堂 店名：心鄰食堂 地址：屏東縣長治鄉水源路126-3號 電話：08-7622885 營業時間：10:30 -13:30 周日公休 粉絲專頁：心鄰食堂 致力於社區，用心跟大家做鄰居 我想心鄰食堂已經打動很多人的心         看似簡單的便當店，實際上它做的比看的更多 除了有食物銀行，提供給有需要的人以不記名的方式取用 更致力於社區長照送餐服務，以及提供愛心餐給需要的人，包括孩子 室內空間好大，不僅有用餐空間，更是結合家樂福贊助的基金會有物資的供給 另外心鄰食堂也結合在地小農，有一個適當的空間結合小農產品 不僅推廣，更是提供一個販售處，讓大家可以輕鬆購入更多優秀農產品 與社區的養老院進行合作送餐 對於老人家的口味以及習慣瞭若指掌 提供專業營養師指導的菜色 客製每位長輩的口感 不僅是送餐服務，同時也是一種跟家人般的相處 與村里合作，對於有長照需求的長輩也提供送餐服務 時時關心，處處用心 讓我瞬間覺得吃起便當來，不只是填飽肚子，更是暖了內心 菜色時常變化 心鄰食堂同時也提供許多二度就業婦女不管是一份工作，又或者在這邊學習考照，其實在社會貢獻上，實在非常用心 價格中規中矩 雖然營養師指導菜單，但是同時也是兼具美味的唷 還有免費提供的茶飲以及每日湯品可以享用 檸檬雞腿排便當。70元 菜色豐富而且當日新鮮現炒 盡量控制在適量範圍內 不浪費為主 菜色口味上有清爽的蔬菜 也有比較重口味卻不膩口的配菜 檸檬雞排非常厚實 薄薄的麵衣搭配上扎實的雞肉 酥脆且不油膩 嫩口且不乾澀 每一口咬勁口感十足 檸檬清香飄香，更為順口 日式燒肉便當。70元 老人家行動也許不方便出國，心鄰食堂利用食物讓他們感受到各地美食 日式燒肉除了肉片之外，炒上洋蔥 看似重口味 Read more…

墾丁餐廳大部份以海鮮餐廳為主，洪師傅小館不僅有海鮮料理，還有特色山產、香酥脆皮鴨等招牌料理，最特別的，招牌菜色之一的螃蟹冬粉煲一份只要$100元就可以享用，CP值超高、料多又實在，絕對是來恆春必吃美味。 洪師傅小館是恆春在地20多年老店，原本在恆春高中附近開一間小小的海鮮野菜料理店，後來才搬來屏鵝公路上、恆南路6-9號。我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到洪師傅小館，這裡附有停車場，除了一般家庭、公司聚餐，也提供團客訂餐、宴席小酌。 洪師傅小館招牌非常大又醒目，隔壁是7-11、加油站。 餐廳空間很寬敞，座位也多，而且還有冷氣開放，非常適合團體訂餐。當天還有團客訂餐，一到用餐時間，預約遊覽車一到..立馬大客滿。 半開放廚房，看得見老闆忙上忙下的。牆上還有些菜色，都是洪師傅小館特色招牌。 老闆從年輕時就北上跟老師傅學習江浙菜，因此來洪師傅小館可以吃到一般海產店吃不到的特色菜。有熱炒、恆春風味餐、山產料理及火鍋類菜色，團客來也有合菜推薦，各種價位都可以預訂。 香酥脆皮鴨 $500/隻 香酥鴨是恆春特色招牌，而且一隻才$500，超平價的。 香酥鴨製作工序比較繁瑣，要先醃製入味、跟中藥一起蒸2個小時後，在下油鍋炸，一整隻炸得香酥脆好吃。 沒想到鴨肉也可以酥炸得這麼好吃，外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，沾上店家特製胡椒粉，好吃的讓人吮指回味。 螃蟹冬粉煲 $100 一整隻螃蟹啃起來相當過癮，而且肉質細緻綿密，煮過的湯頭更是美味。 螃蟹的精華全部融合在湯及冬粉裡了，鮮美又好吃的簌簌叫。 金沙苦瓜 $200/小 苦瓜切的細細的，裹上金沙黃澄澄的樣子很像薯條。 金沙也就是鹹蛋黃，洪師傅特地嚴選四重溪的鹹鴨蛋一起拌炒，吃起來口感不會太鹹，真涮嘴。 雨來菇 $150/小 雨來菇也是恆春特產，是一種菌類，因下雨時才會出現，又名情人的眼淚。 雨來菇與雞蛋、韭菜一起快炒，炒得比一般餐廳還要乾，不會湯湯水水的，吃起來口感非常軟Q，好下飯。 威爾鋼蛤蜊 $360/大 赤嘴仔是野生的，每一顆都好飽滿肥美。 赤嘴仔與薑絲、洋蔥、枸杞一起蒸熟，吃起來有淡淡的枸杞香氣，而且湯汁好鮮美又有營養。 醬山羊肉 $200/小 剛端上時猛一看還以為是牛肉，其實是一道涼拌羊腱肉。 是嚴選上等的羊腱子肉，經過獨家料理，吃起來香Q有嚼勁，好吃又下飯。 洪師傅小館菜色非常豐富，別緻又美味，不僅有海鮮料理，還有其他特色美食，而且價格還很平價，招牌菜「螃蟹冬粉煲」只要$100元就可以吃得到，真是便宜又大碗，是來墾丁聚餐推薦喔。洪師傅小館 FB 粉絲頁  地址 : 屏東縣恆春鎮恆南路6-9號 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載  今天吃什麼APP Google Play 下載  (快樂的過每一天)

有一家麵館是墾丁大街上一家傳統麵食館，賣著各種口味麵食都非常和我的口胃，有牛肉麵、餛飩麵、泰式打拋豬肉乾麵，還有控肉飯、豬腳飯、滷肉飯、各式小菜、湯品及燙青菜，都是老闆大叔一人手作，一起來品味看看。 Hank媽跟朋友透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於墾丁大街上有一家麵館。 有一家麵館在墾丁約10多年，一開始擺路邊攤起家，後來才在這開麵館。 有一家麵館是傳統麵食館，沒什麼裝潢，座位也不多，不過翻桌率相當高。 麵條選用手工細麵條，相當有咀嚼咬勁，好吃。 餐點非常豐富，有飯、有麵食、小菜，任君選擇。 泰式打拋豬肉乾麵 $70 加上泰式打拋豬肉的乾拌麵，超好吃又開胃的，可以吃到店家的用心。 精心製作的泰式打拋豬，吃起來一點也不死鹹，而且麵條份量給的蠻多，很有飽足感。 麵條都是手工麵條，煮的不軟爛，帶有Q度，好好食。 牛肉麵 $130 牛肉給的好多啊，而且燉的很軟嫩，咀嚼起來不油不膩，還有半筋肉的Q彈口感。 麵條兒Q彈順口，吸飽滿滿牛肉湯汁，非常夠味、有嚼勁。 餛飩麵 $70 餛飩也很飽滿、大顆，料好實在。 餛飩湯 $50 喜歡吃餛飩的朋友，有一家麵館還有餛飩湯選擇。 肉燥乾麵 $60 這一款肉燥乾麵是店家的招牌，麵條吸付肉燥香氣，吃起來不油膩很唰嘴，很不錯。 滷肉飯 $40 滷肉是選用帶皮五花肉一起滷製，肥瘦比例適當，特別是肥肉部份，油滋滋的，很可口。 小菜-海帶一份 $20、豆干一份 $20 小菜滷的很夠味，還加少許蒜末提味，很涮嘴、好好食。 來墾丁大街走逛，如果有預算，有一家麵館是你不錯的選擇，口味多、份量多，價錢也很實在喔。 有一家麵館 地址 : 屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路74號 電話 : 08-886 1586 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載  今天吃什麼APP Google Play 下載  Read more…

吃完大魚大肉，有時候就想來點簡單開胃的。 阿鴻麵店是恆春在地10年傳統麵店，主打牛肉麵、牛肉三寶麵、滷排骨飯，就連恆春在地野生海菜特色小吃這裡也吃得到，爽脆又胃，價格很親民、又大碗喔。 Hank媽透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦發現位於恆春中正路上阿鴻麵店，老闆看起來十分年輕，沒想到在地經營已有10年之久。 有別於一般傳統麵店，阿鴻麵店內用空間簡潔舒適，很不錯。 牛肉麵是老闆父親傳承的麵食口味，味道很實在，是阿鴻麵店主打麵食。另外還有豬腳麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、滷排骨飯、紅油炒手、野生海菜等等，價位親民又實在，怕吃不飽還可以加麵加$10元喔。 滷味小菜是很平價的銅板美食，一份$10元起就可以吃得很飽足。 紅油炒手 $40 這是一道不會辣的紅油炒手，讓不嗜辣的朋友也可以享受的川味家常料理。 辣度完全由客人自己調味，在調味區裡的辣醬自取調味。 牛肉三寶麵 $150 牛肉三寶麵的份量也很實在，看到麵上面滿滿的牛肉、牛筋、牛肚就覺得很大心。 使用紅燒料理的牛肉麵，香氣很足，帶有傳統古早口味。 麵條吸附滿滿的湯汁，好吃順口又夠味。 牛肚咬起來很有Q度、帶有咀嚼脆度，Hank媽超愛的。 好大一塊又超厚切的腱子心牛肉，還有QQ的牛筋，大推。 湯頭是紅燒口味，不油膩、很爽口。 店家自製的酸菜也很提味，點牛肉麵必加。 滷排骨飯 $40 很傳統懷舊風味的滷排骨飯，這麼大一份才$40，超親民佛心價。 滷排骨肉質軟Q好吃，非常夠味，吃的到甜甜肉汁與香氣。 滷味 豬頭皮 $30、海帶 $10、豆干 $10、米血 $10、滷蛋 $10 滷味都是銅板價格，單點一份$10起，好吃又新鮮。 米血非常Q軟有咬勁，好吃推薦。 野生海菜 $30 恆春在地野生海菜，非常爽脆開胃，很下飯喔。 燙青菜 $30 淋上滷汁的燙青菜一點也不死鹹，甘甜的醬汁很提味。 Hank媽很愛這樣的傳統麵食，每一道都很道地又好吃。 價格親民又大份量，來恆春不怕荷包失守，用力給他點下去就對啦!! 阿鴻麵店 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮中正路100號 電話 : 08-888 1122 今天吃什麼APP Read more…