嘉義

來東石就是要吃阿春啊~ 用名人與電視採訪的照片為佈置 座位寬敞，無論幾人前往都能容納。 斗大的美蚵照片，是店內的必點。 老闆專業的翻烤著，由他們自養自賣的肥美蚵。 雖秋冬時期蚵的尺寸較小，但保留在殼中的鮮湯多 不同的季節也能吃到不同的美味。 等到春夏來臨，約在過年後 正值蚵的盛產期，再來嚐一遍！ ⭐⭐ 炭烤蚵 $120 將蚵殼掀開後翻轉，拿著有 掛鉤式 的道具 就能輕鬆地刮下蚵肉，再沾上一點 哇沙米 去腥。 鮮甜的滋味一次入口，再喝下殼中的湯就是最標準的吃蚵SOP！ 蚵捲 $80/四條 用韭菜去腥，完整瀝油後 保留酥脆的外皮，去除油味的膩口 單吃或加上番茄醬，兩種滋味都很過癮。  ⭐ ⭐ 福袋蚵仔包 $50 有高麗菜、韭菜、薑、小蝦米、冬粉、蚵和生全蛋的豐富餡料， 不僅一飽口福，更起了個福氣名稱 需要一次張大口，才能將所有餡料吃進嘴中 若前往的話這款也是必吃！ 蚵仔煎 $65 現點現做的堅持，讓上桌的料理還帶點燙口 每口都能吃到蚵的不手軟，帶點脆度的皮與自調醬料 這次品嚐的四道料理，一次吃到蚵在料理中的鮮甜美味！ 從養殖到餐桌，全都由自己經手， 歷經10個月至2年不等的期間 初期採用平掛時後移入外海的養殖 增加蚵的成長速度與肥美程度 沒有工業區汙染的清澈水源 讓每次入口都能安心享用！ 用餐時間：2020年11月 阿春東石小吃   店家地址：嘉義縣東石鄉614206附7號 營業時間：平日1130-1900、假日1030-2000 聯絡電話：05-3731186 (饅頭 ‧ 吃癮記)

說到嘉義美食，這家位於嘉義縣水上鄉的皇富海鮮餐廳，藍子一定要推薦給你們～ 皇富海鮮餐廳提供了海鮮熱炒、養生湯品跟各式各樣的總鋪師手路菜，價格平價實惠，新鮮食材現點現做，餐點營養又美味，是在地人辦桌、設宴時的首要之選～ 店內環境寬敞大氣，用餐空間舒適不拘束，還有提供廁所跟嬰孩座椅，即使是親子客群來用餐都很方便呢！ #皇富海鮮餐廳菜單　（由於漁獲量不一，因此，部分菜品以時價為主） 今天藍子跟友人們吃了紅燒魚翅羹400、蛤蜊剝皮辣椒雞湯450、芋泥鴨方 35元/塊等美食～ #紅燒魚翅羹 400 一上桌，香甜濃郁的海鮮羹氣息撲鼻，滿滿的海鮮配料超級吸睛，是皇富海鮮餐廳最熱銷、最經典的總舖師辦桌菜餚，每桌必點！ 入口甜香美味，配料豐富且鮮香四溢的海鮮羹湯，吃起來暖身又養生，超級適合多人共享的～ #蛤蜊剝皮辣椒雞湯 450 天氣濕涼的時候來上一甕剝皮辣椒雞湯，是秋冬時節傳送溫暖的良選～ 酸甜爽脆且帶點些微辣意的剝皮辣椒加上雞肉、蛤蜊一同燉煮，湯頭鮮香味美，真是超級好喝！ #芋泥鴨方 35元/塊 這道芋泥鴨方製程極為費工，先做好芋泥、煮好鴨肉，再將其結合施壓，高壓高溫之下，兩者密切接合在一起，最上方綴以水蜜桃，看起來色彩繽紛又吸睛，一口咬下芋泥鴨方，能感受到芋泥的棉香口感、鴨肉的外皮酥脆，不錯是皇富海鮮餐廳最熱銷的手路菜呀！ 如果你還在想著今天該吃什麼的話，這家位於嘉義水上的皇富海鮮餐廳非常適合呼朋引伴一起來訪用餐，與親朋好友共同享受美味佳餚，實乃人生一快事呀！ ＊皇富海鮮餐廳相關資訊： 地址：嘉義縣水上鄉中正路76號 電話：05 268 8652 營業時間：10:00-20:30 皇富海鮮餐廳臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/皇富海鮮餐廳/188045214577630/ (防曬偏執狂藍子)

新象園日式料理是嘉義大學附近的大型宴會合菜餐廳，主打創意無國界料理合菜料理，菜色品項豐富有特色，最近還受到電視節目－料理東西軍的肯定，店內提供多人合菜聚餐選擇，因此，不少團體都會特別承包遊覽車來嘉義新象園日式餐廳用餐呢！ 新象園日式料理的環境優美，整體裝潢氣派大方，設有大型宴會廳、大型停車場，不論是婚宴、聚餐、謝師宴等宴席，都非常適合在這邊舉辦。 #新象園日式料理菜單 今天藍子跟友人們吃了軟殼蟹春捲、紅酒牛肉、鱈魚香酥白鰻、南瓜海鮮魚翅跟香酥鴨等美食，吃起來口味絕佳且樣樣都自帶氣派感呢！ #軟殼蟹春捲 480 看起來色彩繽紛鮮明的軟殼蟹春捲是以越南春捲皮包裹入新鮮生菜、酥炸軟殼蟹、蟹肉棒跟酸香可口的油醋醬汁，吃起來清爽可口，口感層次非常豐富！ #紅酒牛肉 480 紅酒牛肉吃起來鮮香可口，熬製收汁後，吃起來沒有酒精的嗆味，味道鹹中帶著肉質的嫩甜，表現蠻不錯的！ #鱈魚香酥白鰻 580 將鱈魚香絲酥炸至香脆可口，一根根吃起來像餅乾一樣，又脆又香，非常好吃！ 鱈魚香絲上方鋪綴上外層榨製香酥內裏保持柔嫩的白鰻魚，整體搭配創意有趣～ #南瓜海鮮魚翅 580 以南瓜磨漿加進高湯、海鮮、魚翅等美味熬煮，味道濃醇鮮美，非常好喝！ #香酥鴨 480 這是新象園日式餐廳最招牌的熱門菜品，是總舖師的手路菜！ 將鴨肉先全身按摩醃漬，再將之浸入油鍋，酥炸至焦香色澤，再搭配著胡椒鹽上桌供食客品嚐。 鴨皮是經典必吃，經過高溫油炸，原有的油脂都被炸沒了，吃起來超級香酥脆的！ 如果人多怕不好分，建議可以請服務員送回廚房幫忙處理一下唷～ 新象園日式料理有提供個人定食（500、750）、單點跟三到五人份的家庭套餐跟十人份的合菜桌菜（5000、6000、8000）等選擇，餐點美味且份量足，不論是單人或是多人團體聚餐來訪都很適宜～ 如果你剛好位於嘉義大學附近，正在尋找尾牙聚餐或是公司春酒的大型宴會場地，位於福爾摩沙高速公路下、大義路附近的 嘉義新象園日式餐廳 絕對是您用餐的好選擇！ 新象園日式料理相關資訊： 地址：嘉義縣中埔鄉和睦村司公部3-19號 電話：05 239 8979 營業時間：10:30-14:00、17:00-21:00 新象園日式料理臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E8%B1%A1%E5%9C%92%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86%E5%96%9C%E6%85%B6%E5%AE%B4%E5%AE%A2-700972696607318/ (防曬偏執狂藍子)