嘉義

很多朋友都知道Hank媽特愛古早味，因此特地跟我推薦這家位於嘉義民雄的二吉軒豆漿早點 宵夜，這是一家專賣早餐宵夜的小餐館，從下午5點一直賣到隔天早上11點，幾乎每一項餐點都是店家手作，而且很有古早風味，來二吉軒才吃得到喔。 二吉軒位於嘉義民雄建國路一段路上，這裡鄰近民雄鬼屋、三隻小豬，開車過來大約10多分鐘路程，來三隻小豬走走逛逛後剛好順路來慰祭五臟廟。 二吉軒在地經營約有13年歷史，很多在地好友推薦美食，也是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 每天下午5點營業到隔天早上11點，不過喜歡吃小籠包的朋友，賞味期間是晚上9點到凌晨1:30，太早去的朋友是買不到喔。 餐具、調味料自取。 各種特色餐點一一上桌，除了古早味燒餅、油條、蛋餅，還有小朋友愛吃的炸物，想吃什麼自己夾，也可以直接看MENU點單。 MENU菜色更多，而且通通都是銅板價美食。 二吉軒提供外送服務，但限民雄地區，凡超過$300元外送到府，十公里以上需$500起、二十公里$1000提供外送。 豆漿 500CC $20、特濃豆漿 1000CC $60 豆漿都是二吉軒自己磨的，有 360CC、 500CC 及特濃豆漿 1000CC 三種容量。 特濃豆漿比一般豆漿還濃郁，豆香味滑順香醇，而且1000CC才$60元，超佛心價的。 麥芽糖甜燒餅 $15 甜燒餅是二吉軒的招牌之一，跟一般燒餅比較不一樣，是甜的燒餅，裡面裹上一層麥芽糖，讓你越吃越涮嘴。 像碰餅一樣，烘烤後膨脹變得圓滾滾的，吃起來甜甜酥酥，是古早味甜點，當早餐、下午茶都很可以。 刈包 $35 刈包也是二吉軒招牌之一，三層肉看起來就好邪惡療癒，肥而不膩，我們家超愛吃的。 原味蛋餅 $30 蛋餅是二吉軒擀皮下去煎的，加上蔥蛋，口味很棒。 原味煎餃 $6/顆 煎餃超大一顆，皮煎的金黃酥脆，肉餡飽滿又多汁，吃幾顆就很有飽足感。 蛋塔 $25  蛋塔也是二吉軒自己烘烤的，會不會太萬能啊!! Hank媽超愛二吉軒的煎餃以及麥芽糖燒餅，涮嘴又好吃的讓人欲罷不能。特濃豆漿我也超愛的，價錢也不貴，買幾瓶回家當水喝。 二吉軒豆漿超市 嘉義民雄店 地址 : 嘉義縣東榮村建國路1段43號 電話 : 05-226 9282 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP Read more…

茶的魔手在高雄很常見，密集度跟7-11根本不相上下，幾分鐘路程就有一家。 這一次來嘉義中埔也看得到茶的魔手的蹤影，而且感覺像是旗艦店、2.0升級版。 深刻了解才知道茶的魔手是全台唯一擁有「自有茶園」的手搖飲專賣店。 所有的茶都是自己發酵、烘培、自製自銷一條龍服務管理，讓每一口茶，都是最樸實精萃好茶。 茶的魔手 中埔中山店位於嘉義中埔中山路上，這個位置很特別，是嘉義市與中埔交界處，轉個彎就是嘉義市了。 雖然是外帶手搖飲專賣店，不過~整個門市很大，還有巨大珍珠奶茶、盪鞦韆拍照區。 茶的魔手是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 在台南發跡，經歷了數十年市場考驗，至今已成為南台灣地區數一數二手搖飲專賣。 與茶農契作，並擁有國家認證特優四星、五星製茶廠，自已發酵、烘培、MIT自製自銷好茶。 包括珍珠、冬瓜露以及其他80%內容物都是茶的魔手自製，是台灣唯一一條龍自產自銷的飲料店。 茶的魔手飲品種類很多，有台灣茗茶、經典風味、特調系列、加料系列、青梅系列、黃金柚系列、新鮮現榨、調和風味果汁、咖啡系列、頂級生乳拿鐵系列以及冬季限定飲品及厚片，是下午茶、手搖飲推薦。 梅子番茄 $35 這一杯飲品很特別，是一整瓶統一番茄汁，加上梅汁、酸梅一起調和，是一般茶飲店喝不到的飲品。 一分鐘轉速3000次以上，將番茄汁完美融合。 番茄汁很濃郁，還喝得到酸梅的酸甜滋味，很開胃又爽口。 超級青茶 $35https://0d9d9b2d94efa951427212cd5cf2b2ed.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html 超級青茶取自100%台灣原生茶葉，並採用獨家研發的晶萃技術，喝起來不苦澀，還有淡淡茶香，一瓶才$35，非常平價親民。 玫瑰奶綠 $45 玫瑰蜜風味糖漿也是茶的魔手製作，獨家玫瑰風味，外面買不到的香醇口味。 玫瑰香氣很濃郁，淡淡的粉紅色非常療癒，而且沒有添加咖啡因，讓人心情瞬間放鬆。 波霸奶茶 $45 這杯是台灣靛紅特調的波霸奶茶，歷經36小時、24道製作工序，造就最樸實精萃台灣茶。 茶的魔手奶精都有加上起司，香氣非常香醇，與波霸喝起來溫潤不苦澀，還很有咀嚼口感。 珍珠也是茶的魔手自製，Q彈香甜的嚼嚼口感，讓人一口接一口。 拿鐵咖啡 $90 咖啡嚴選厄瓜多咖啡豆，濃醇咖啡香，搭配柳營契作鮮奶，不輸咖啡專賣店裡的咖啡，好喝推薦。 青梅青茶 $35 青梅是獨家契作的梅嶺脆梅，再加上特製的青梅汁、青茶一起調和，喝起來微酸甘甜、不苦澀，清爽又解渴。 這一次來中埔茶的魔手完全顛覆之前片面印象，茶的魔手用心製作，嚴選台灣茶製作、烘培，一條龍的專業服務，讓客人買得安心又放心，而且飲品種類多元，各種口味都有，是手搖飲專賣推薦喔。 茶的魔手 中埔中山店 FB 粉絲頁 地址 : 嘉義縣中埔鄉中山路五段726號 電話 : 05-230 1555 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Read more…

聽說嘉義有一間最隱密、卻又最傳統的韓式料理，這讓身為韓式料理中毒者的我來說非常感興趣！急忙請我的好朋友今天吃什麼餐飲國家隊來指點一下，帶著我前去這家隱藏版的韓式料理！ 店名：鹿野村韓國料理 地址：嘉義市東區學府路200號 電話：05-2777200 營業時間：11:30 – 14:00  17:00 – 21:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/lufood200   嘉義大學的蘭潭校區不僅擁有昆蟲館，坐擁蘭潭泛月、仁義潭風景區，更是有著一家傳統韓式料理店；對我來說，這是我近期在台灣吃過最特別也最讓我有一秒到韓國的韓式料理店 從外表看起來，會覺得它宛如一家咖啡廳一樣！說真的，我好難想像它是一家韓式料理店；但下一秒換個想法，這裝潢很有韓國咖啡廳的感覺！所以從裡到外，通通都很韓風   室內環境相當的舒適，藉由一些裝飾以及圖畫等等，來呈現韓國風情   寬闊，而且明亮；用餐起來非常放鬆！三五好友小聚、家人品嘗韓式料理，都是不錯的選擇   利用空瓶來做為裝飾，不僅色彩鮮艷，更深具特色   而主廚在15年前有機會跟著韓國主廚在台中、台北學習在韓國已經傳承了40多年的餐廳正宗傳統料理，一種想要把這美味帶進嘉義，所以選擇在這靜謐的鹿野村開啟了傳統韓式料理與嘉義的美麗故事 菜色種類我認為很多元，是很多在台灣吃不到的傳統口味！也是我長久以來一直跟老公追劇的時候，看到韓國當地人會品嘗的餐點，對於從來沒去過韓國的老公來說，這可以說是打開他的韓式料理新視野！ 鹿野村提供著麥茶以及紅茶可以暢飲，你會發現他們用心在連杯子、盤子都印上自己的logo，從此得知他們是用心在經營這一家店；同時也是用心於美食呈現給顧客   隨餐會有著三道小菜的招待，隨著時令季節而改變 韓式泡菜非常夠味！不僅有著大白菜的脆口，更是帶點微辣又涮嘴的口感   帶有香油香氣的龍鬚菜搭配豆腐，不僅嫩口更是清香     芝麻香氣點綴了牛蒡的滋味！ 銅鍋烤肉。250元 這是我吃過最特別的銅鍋烤肉，不像我們平常所吃到的銅盤烤肉，鹿野村的銅鍋烤肉可以說是全南區第一家只有醃肉而沒有滿滿葉菜類的銅鍋烤肉！   引進韓國的特殊銅鍋，不僅導熱效果佳，更是深具韓國風格   鹿野村選用台灣豬肉，並且自製清爽又夠味的醬汁，將豬肉事先醃製入味，在滾燙加熱之後，就可以美味呈現！    豬肉吃起來非常的嫩口，而且帶有著淡淡的鹹香味，隱約之中似乎飄散著柚香；口味上的層次感十足 韓國冬粉特別彈牙，你吃過了嗎？吸附醬汁之後，也不軟爛，反而更加充滿滋味！    提供著包肉的生菜，讓我可以來享受我最喜歡的生菜包肉！很多韓式料理店當然也有提供，但是在鹿野村我發現它的生菜都很乾淨並且清脆，吃起來是清爽脆口的，不會有苦味   不論你是要搭配蒜頭加上店家特製的辣醬，香而不嗆   或是要搭配韓國道地的韓式蔥醬，都非常好吃！我非常推薦這一道醬料，它屬於清爽的口感，不僅感受到洋蔥的香氣以及蔥絲的口感，包覆在生菜與肉之中，更是將它的味道層次提升出來 一種清爽清香油然而生      可以吃到非常道地的口感！以及再也不必每次點銅鍋只能吃到少少的肉品；在鹿野村，讓我吃到好吃的豬肉吃飽飽 Read more…