南投日月潭輕旅行︱紅茶DIY、風味火鍋。上福裕紅茶莊園

南投日月潭輕旅行︱手作茶DIY、風味火鍋。上福裕紅茶莊園 今天吃什麼app好店推薦 南投魚池是台灣紅茶之都,深厚的紅茶文化與歷史,還有那香醇回甘的魚池紅茶,是除了日月潭的美景之外,最深厚的旅行底蘊! 除了啜飲一杯猶如琥珀的茶湯,如果可以自己動手DIY揉一絲茶葉、沏一壺清澈茶湯,也是一次充滿知性的小旅行! 位於魚池的上福裕紅茶莊園,成立於2018年,以日月潭大葉紅茶為主,推出製茶體驗、食農教育、手採茶導覽教育課程等等,非常適合親子、團體、戶外教學體驗。 —上福裕紅茶莊園地址:南投縣魚池鄉修正巷3-11號營業時間:09:00–21:00電話: 049-2895808粉專:https://www.facebook.com/shangfuyutea/— 來上福裕,寬敞的廠房可以讓遊客進行各種體驗,還可以品嘗美食! 目前發展為多元化的體驗,包含日月潭紅茶歷史解說、手揉茶體驗親手製茶、紅茶園生態導覽解說,以及美食體驗,全程約2.5~ 3.5小時 ◎風味火鍋250元 以新鮮食材與自熬高湯做成的風味小火鍋,料好實在、湯頭鮮美,非常受到遊客青睞! 豐富的菜盤通常會有有雞腿、鮮蝦、豬肉片、絲瓜、玉米、貢丸、南瓜等等,讓人意猶未盡! ◎下午茶250元、350元 自製的糕點搭配莊園的紅茶,有250與350兩種搭配。 下午茶包有磅蛋糕、乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、堅果塔等等,再配上特調紅茶、紅茶拿鐵、風味茶拿鐵、花草紅茶等私房茶點等等,完全讓人沉浸在茶鄉的放鬆氛圍中。 ◎手揉茶體驗350元(人) 從手揉、乾燥、秤重包裝一氣呵成,非常有意義的活動,過程中茶香四溢、也融入茶鄉的氛圍中,適合全家大小一同遊玩! ◎智慧茶體驗1299元(人) 以手揉茶成品帶至魚池鄉孔明廟(距上福裕紅茶體驗莊園 1.7 公里),恭請智慧先知孔明品嘗,再過香爐祈求成為智慧茶,最後封入茶甕,對學子來說是一項非常有意義的遊程。 ◎紅玉紅茶300元 魚池紅茶屬於全發酵茶,口味厚實、韻味強,而且耐沖泡,而紅玉更是韻味十足、茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。 ◎阿薩姆茶包300元(盒) 以阿薩姆大葉紅茶為主,以獨特的紅茶製茶發酵技術做成袋茶,茶湯朱紅、茶香沈穩清爽、溫潤順口,口感豐富濃郁香醇。 ◎後記 多樣化的體驗,我覺得非常具有教育意義,推薦給大家,非常適合親子、團體、戶外教學! —今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁http://​​​​​​www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP App Store 下載http://is.gd/Uz6ztS 今天吃什麼APP Google Play 下載http://is.gd/qYbJaw  (范小哥旅行趣)

(南投/埔里)五涼手調式涼飲* 隱樂茶事空間,是一杯茶也是一壺茶,你愛哪一味

在台灣真的國人在飲茶的習慣上選擇性相當的多元,市面上各形各色的手搖飲其實在一條街上每三步五步就有一間,在這市場上相當的競爭,但大家在喝手搖飲的過程中似乎也慢慢的關注到 茶的新鮮度及喝茶更細微的一些條件。這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 而南投正因地形關係,主要最大的盛產就是以茶葉及梅子為主力,Coco要來介紹這間隱樂茶事空間,主要就是隱身在鄉村,享受飲茶愉快的心情,而會命名為茶事空間主要也是以茶為主題,而現場的環境空間變化可以比較多元,也可以提供以茶會友的活動。而五涼手調式涼飲是隱樂茶事空間的副品牌,是使用原葉茶調式的各種涼飲,在茶裡並沒有在多加任何的副料,展現原葉茶沖泡出來的味道 內部的空間主要以長型的環境為主,二樓還有教室可以舉辦多項活動使用,畢竟主要早期在國外以茶葉出口販售,而在埔里這裡正因為區域關係,販售的價格也相對親民,甚至也常會不定期的配合市集來做活動 畢竟是現沖茶為主,針對有些茶品現泡可能還需要動到10-15分,客人在現場等候的同時,後方都有些可以選購的茶葉茶包和禮盒組可以參考。 販售的禮盒選項都可以搭配 現場針對茶葉的部分還有陳列展示他在揉製的樣貌,展葉前的形狀 現場販售的茶飲從鮮享茶、現泡茶、鮮奶茶、五涼特調四大系列為主,全部販售的茶飲均可做熱飲或冷飲 清韻烏龍(高山烏龍) 以台14甲線的高山茶來製作,尾韻清爽淡雅,現場販售的產品糖度及冰塊都是可以調整的,而且店家的糖是用紅蔗糖來熬煮,對身體也比較沒有負擔 柚香烏龍 店裡特別有一段時間會有所謂的『世界品茶日』主要原因是老闆娘早期常出國去帶回國外的一些特殊茶飲,然後來到店裡做快閃銷售,像這款就是老闆娘去韓國,發現韓國的柚香茶相當特別,所以進而加入烏龍茶裡頭,也相當熱賣,甚至不定期的還有泰奶或是可爾必思等系列加入茶飲中,銷售不錯就會成為常態販售的茶飲系列。柚香烏龍喝起來其實樂趣還蠻多的,畢竟可以吃得到柚子果肉。 金萱紅茶 喝起來有種淡淡的蜂蜜香,不過可是不同於市面上的蜜香紅茶,這真的是要來喝,你才知道他的差別在哪裡 熟焙功夫茶 正因為製程的時間比較長,所以喝起來有焙火茶香,口味屬於比較重,畢竟以高山烏龍烘焙大約12小時以上,所以會有炭香味 糯香普洱 加糯米葉去烘焙,是很顛覆一般人對普洱茶的印象,喝起來居然有糯米的淡雅香氣,而且喝起來不會有普遍大家對普洱感覺苦澀感,反而喝起來的味道還會回甘 冰梅止渴 這一款茶是所有的茶飲裡頭沒有茶,而是用自釀的梅子來製作 ,喝起來又沒有一般醃製梅飲的酸澀感,反而會回甘,真的是相當消暑了一款飲品。 紙杯的呈現也相當的可愛 想要來點不一樣的茶飲嗎?歡迎來到五涼手調式茶飲來一杯專屬於自己的茶飲。五涼手調式涼飲* 隱樂茶事空間電話049-2906-335南投縣埔里鎮中山路二段293號 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載  今天吃什麼APP Google Play 下載  (COCO享天下(隆爸妤媽愛白白))