彰化花壇美食推薦︱手作蛋糕、甜點。餅加魚手作烘焙咖啡
彰化花壇美食推薦︱手作蛋糕、甜點。餅加魚手作烘焙咖啡
今天吃什麼app好店推薦。
香酥的手工餅乾、濃郁綿密的乳酪蛋糕、鬆軟滑順的布丁燒、香醇回甘的咖啡…坐在花壇路邊一處不起眼的烘焙咖啡坊裡，看著外面大樟樹樹影婆娑、聽著錚錚而彈的古箏之音，都讓人覺得愜意而安適!
這裡，就是位於花壇彰員路上的餅加魚手作烘焙咖啡，一個非常具有個性的咖啡坊!
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餅加魚手作烘焙咖啡
地址：彰化縣花壇鄉彰員路一段991號
營業時間：09:30–17:00
星期三、日 休息
電話：0958-956991
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餅加魚手作烘焙咖啡的闆娘謝小姐非常熱衷於烘焙，無論是蛋糕、餅乾、古早味糕點等等都非常拿手，每次來到餅加魚都可以吃到不同的烘焙蛋糕！趕緊來瞧瞧吧！
冰櫃裡放著當天販售的蛋糕，想吃什麼就點什麼！
◎乳酪布丁燒。45元
乳酪布丁燒有兩種層次的口感，上層是軟綿的蛋糕、下層是甜蜜的布丁歐雷，分開吃兩種風味、一起吃又是另外一種口感！
◎棉花乳酪蛋糕。90元
屬於輕乳酪蛋糕，非常細緻柔軟，而且做得像是戚風蛋糕的造型賣相絕佳！
◎輕乳酪蛋糕6吋。200元
輕乳酪蛋糕我想沒有人不愛的吧！沒有重乳酪的甜膩、多了細緻而柔軟的風味，讓人忍不住一塊接一塊啊！
◎古早味細糖蛋糕捲。30元
五、六年級生應該不陌生吧！以前范小哥超愛這款，很久沒吃過，沒想到在餅加魚看到！以前都是手撥一塊一塊吃，有時候會大口吃，砂糖的甜與蛋糕本身紮實的口感，讓人懷念！
◎手工餅乾禮盒。500元
年節才會推出的餅乾禮盒，裡面大概會有６～７款餅乾，需要預約，可以來電詢問！客製化的商品！
◎卡茲燒菓子30元(個）
手工餅乾，造型獨特，都捨不得吃了！
◎精品咖啡。100元
台灣阿里山的咖啡，香醇、喉韻十足，淡淡的果香和蛋糕是絕配！還可以搭配闆娘特製的橙片，號費好幾天做成橙片酸酸甜甜、加上巧克力的味道，真的很讚！
此外，還有其他不同的烘焙蛋糕，都可以電話預訂！
◎後記
餅加魚雖然只是一個小小的咖啡坊，但是糕點都非常精緻、口味也很不錯！闆娘一邊帶孩子一邊作烘焙，偶而還會彈古箏，也是一家很特別的小店！
有機會可以去做做，喝杯咖啡、吃得下午茶，挺好的！
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(范小哥旅行趣)
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