嘉義布袋《益旺海產店》高跟鞋教堂旁的海產店，首推炸烏魚腱
《益旺海產店》
中午吃完 布袋鮮蚵林A1 逛完高跟鞋教堂，晚上繼續吃海產 🤣
✐ 店家環境
立牌上特別告示停車場在餐廳的對面
自製手工蚵捲和烏魚子炒飯是招牌，而我們就是被烏魚子炒飯吸引進來的啦 😂
小黑板上寫的是當日的特色菜色。
外頭也有漁貨、龍蝦和螃蟹可以選。
不過可能去的時候已經接近打烊時段，檯面上的魚已所剩不多，就只拍了在箱子內嬉鬧的螃蟹們。
入店後，飲料櫃就在右手邊，自取後等結帳時一併告知即可。
店內寬敞明亮，座位挺多的，很適合全家一起來吃合菜。
✐菜單
因為下午吃的太飽了~這次我們就只點了五道料理而已。
特別挑上一間沒吃過的海產吃XD
✐ 蚵卷$200
店內招牌菜之一
吃不太到整顆的蚵仔，感覺應該是做成粉漿後才下去油炸？
單獨吃這道料理很難猜到菜名是蚵卷😂
不過還好不太有腥味，口感很像南部人早餐愛吃的傳統肉卷。
✐ 烏魚子炒飯$150
同樣和蚵卷都是店內的主打招牌菜。
份量大約2人份，炒飯本身味道非常清淡，大概是為了配合烏魚子的鹹度以及其他味道偏重鹹的主菜。
烏魚子塊不算多，但整體味道上算是配合的還可以。
一份炒飯賣到150元確實會有些猶豫，但畢竟裏頭有烏魚子切塊。
✐ 炒海瓜子$200
海瓜子果然就是要炒九層塔配上重鹹的醬汁啊！
海瓜子的肥瘦算是有中上程度，份量給的也不錯。
✐ 大白蝦$250
肉質彈牙可口，也確實鮮甜多汁，真的好久沒吃到這麼優質的大白蝦了🥰
一盤9隻，大小約在5公分以上，不過一隻平均下來要28元可能就看個人斟酌了。
✐炸烏魚腱$350
第一次吃烏魚腱就是在益旺海產店，也是老闆推薦的特色料理。
烏魚腱其實是烏魚的胃，數量也是非常稀少，自然價格就高。
原本外表看起來沒什麼，就像鹽酥雞一樣😅
但吃下口確實感受到連食物都不可貌相！
口感像軟絲一樣肥嫩，又像雞胗那般脆彈
不過感覺胡椒鹽或調味之類的可以再重一點會更好吃 🤤
✐店家資訊
店家地址：嘉義縣布袋鎮中山路296號
連絡電話：0935475722
營頁時間：10:00~20:00
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