這家是在地人非常推薦的海產店
海產新鮮 價格公道又實惠
來到口湖當然不能錯過啦～～～
▫️龍膽石斑涮涮鍋$750
看到菜單上有很珍貴的龍膽石斑
就立馬點來試試 平常超不容易吃到啊😍
一鍋裡面有滿滿的菇類
另外還有附切片龍膽石斑跟蛤蜊
石斑大概涮個2-3分鐘剛剛好
它的魚皮非常Ｑ 魚肉鮮嫩又紮實
吃進了滿滿的膠原蛋白🤤
▫️龍膽石斑膠原蛋白飲$50
這裡很特別的是還有膠原蛋白飲
就點來喝喝看啦～～～
喝起來完全沒任何腥味
還帶點淡淡的百香果味😋
明湖海產
📍 雲林縣口湖鄉中正路二段501-5號
☎️ 05 789 1390
⏰10:00-19:00
(反派暴食女子)
記得學生時期謝師宴就選在「極鮮火鍋」，一直到畢業出社會後，也是我和朋友、工作上的友人吃火鍋的好去處。今天再一次來到【極鮮火鍋-高雄岡山店】就決定要拍些照片分享一下，尤其12月份開始，南臺灣的氣溫也轉涼不少，這時候非常適合來這裡吃熱騰騰暖呼呼的火鍋，而且還是平價消費、吃到飽，數種人氣湯頭讓鍋迷有更加多元的口味選擇，豐富的火鍋湯料、現切肉品、新鮮海產、蔬菜、水果沙拉吧、熟食熱炒、冰品、甜點及飲料等，採自助式無限量供應。其中的一大優點是【極鮮火鍋-高雄岡山店】有附設專屬停車場，來吃火鍋，停車還免煩惱喔！ 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 ▲【極鮮火鍋-高雄岡山店】位於此棟餐廳的1樓空間，2樓則是「燒肉神保町-高雄岡山店」，凱南不久前剛來吃過一次。 ▲深色系氛圍營造用餐環境，有歐式氣質感，空間寬敞舒適，讓吃鍋過程更享受。 採用歐式裝潢設計，空間明亮，座位區可容納50~100位的客人，座位為四人或六人一桌，現場有提供兒童座椅，寬敞環境，很適合各式大小類型的聚餐使用，1人收費平日午餐時段389元，平日晚餐跟假日439元，平日14:00~15:50為下午茶時段369元，兒童和幼童另外計價，會加收10%的清潔費，最近有歲末享宴的優惠專案，若是【極鮮火鍋-高雄岡山店】的常客可以趁現在注意活動優惠訊息唷。 ▲全店採自助式供應，多種湯底可自行提湯壺添加。佐料區的選擇好豐富，盡情調配自己喜歡的醬料吧！ ▲點餐方式基本上就是每個人選一種湯底口味的鍋物，接下來就是去供應食材的自助區夾自己想吃的東西囉！ 鍋物湯底一共有日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳(素)、健康味噌、義式番茄、老薑麻油雞、蒜香蒙古白鍋這九種。 ▲每次來吃吃到飽的習慣就是要先一次拿好滿滿一整桌食材，再開始大吃特吃，直到撐到吃不下才罷休！ 餐廳內供應各式各樣的火鍋湯料、現切肉品、新鮮海產、蔬菜、水果沙拉吧、冰品、精緻蛋糕甜點及飲料等，還有專業主廚隨時端出色香味美的熟食及港式點心，嚴選食材，絕對是吃貨們最佳的火鍋吃到飽天堂！ ▲點餐採全自助式和吧台方式，飲料、鮮果、各式火鍋料…食材種類多，其中包含素食火鍋料，讓吃素的客人也可盡情食用。 自助區四排陳架擺放魚餃、蛋餃、香菇貢丸、手工花枝漿、鳥蛋、小花枝、豆腐、杏鮑菇、魷魚翅、腸子類及蒸煮麵、王子麵、雞絲麵等各式麵食，新鮮蔬菜的部分，吃得到南瓜、玉米、海帶、木耳、香菇、高麗菜、金針菇…等等，只用一個盤子絕對夾不完。先來飲料區裝飲料也是必須的囉！同樣是無限暢飲。 ▲素食火鍋料區 ▲凱南自己吃火鍋除了吃很多肉之外，也一定要吃很多蔬菜均衡才行。 ▲▼多種海鮮放上烤網燒烤，充滿濃郁海味，扇貝大顆，干貝自然甘甜，讓人一口接一口停不下來。 ▲很特別的，這裡有擺放滷味自助區，提供原味滷味汁跟麻辣燙兩種口味，讓客人自己動手DIY，小朋友對於燙滷味這件事充滿興致。 ▲肉類在吧檯區，現點現切，每款肉片雪花分布各有特性。 除了午餐時段現切肉品只提供到下午14:00之外，從下午14：00~15：50是下午茶時段，這時段肉品只能從自助櫃拿取。不論牛肉或豬肉，只要下鍋煮熟的時間掌握得宜，咬下去的肉質就都很鮮嫩，肉質香氣好到讓人停不下來。 ▲亦有迎合各種味蕾的熟食類，如熱炒的料理，或是冒著熱氣的蒸籠燒賣，菜色選擇還真多元呢！ ▲水果、壽司、沙拉吧自助區。 這裡的水果新鮮甜美，壽司是主廚現場捏製，以確保食材新鮮，壽司的醋飯在口中完美化開，跟魚肉完美結合。而在大魚大肉前後，記得來沙拉吧選擇自己喜歡的生菜蔬果搭配美味的醬料，凱南個人是一定會吃些生菜沙拉均衡自己的味蕾。 ▲喜歡吃冰的朋友千萬不要錯過這裡的冰淇淋、剉冰和雪糕冰棒。 現場除了冰淇淋櫃以外，還有自助式剉冰專區，冰淇淋櫃旁提供大家最愛吃的甜筒，冰淇淋是用meiji甜而不膩搭配甜筒，非常完美，剉冰配料的有紅豆、珍珠等食材，客人可依喜好搭配出一碗風味獨一無二的剉冰。 ▲甜點控自然不會放過甜點櫃裡的起司蛋糕、檸檬塔等多種經典蛋糕及奶酪，旁邊還有從小吃到大的零食櫃，不論是大小朋友都會非常喜愛。 ▲即日起，到店用餐按讚【極鮮火鍋-高雄岡山店】粉絲團並分享年曆貼文，即可免費兌換「2021年極鮮火鍋獨家桌曆」乙份，數量有限，送完為止。 ▲來【極鮮火鍋-高雄岡山店】火鍋吃到飽，美味鮮極了！ 「極鮮火鍋」目前在高雄地區擁有三間店，其中這一間是位於岡山區中山北路上的【極鮮火鍋-高雄岡山店】，離岡山火車站非常近，停車也方便，也是「今天吃什麼APP」推薦的美食店家之一，若您最近想去火鍋吃到飽，不妨到【極鮮火鍋-高雄岡山店】去吃看看唷！說不定能滿足大家聚餐、約會的吃鍋需求。 【極鮮火鍋-高雄岡山店】地址：高雄市岡山區中山北路116號1F電話：07-623-1966營業時間：週一至週日10：00~22：00(假日10：30營業) 《消費資訊》 平日週一至週五午餐時段，大人只要389元，兒童229元下午茶時段(14:00~15:50)大人369，兒童229元晚餐時段，大人439元，兒童229元 假日或例假日全日時段，大人439元，兒童229元 （以上費用均加收10%服務費） 《極鮮火鍋-高雄岡山店-FB臉書粉絲團連結》 Read more…
結束小琉球採訪的工作，回到東港渡船碼頭也才四點多，乾脆就在東港停留一下，吃些當地美食，但寒冷的天氣，經過東港夜市附近這家知名的「真好火鍋店」時停下了車，以往假日和晚上來到這裡，總是被吃火鍋得滿滿人潮震懾住，想吃都要排隊；但今天來得時間算早，而我工作一天肚子也餓了，何不趁這機會愜意地品嘗這裡的火烤兩吃，火鍋、熱炒、烤物樣樣有，平價而多元化的火鍋選擇，而且全年無休，一年四季想吃鍋都可以！ ▲「真好火鍋店」的特色是結合火烤兩吃及熱炒的豐富選擇，曾被美食節目「食尚玩家」採訪過，在東港當地小有名氣。 ▲「真好火鍋店」下午五點左右剛開門營業，我們就上門成為今天的第一組客人，也因此才能好好拍下店裡的空景，大約六點過後人潮就會越來越多湧進來。 店裡空間寬敞，很適合聚餐，營業時間開到凌晨兩點，也是當地吃宵夜的好選擇。 ▲座位有分小椅子和塑膠椅區，當天來得早可以挑選，客人一多的話，只能有空位就入座囉！ ▲用餐區的一處有設置免費的飲品和冰淇淋，提升用餐時的CP值，這裡也有單點的飲料和酒水。 ▲MENU採單點式的，想吃什麼就自行畫單點選，而火鍋類的選擇大約落在百來元的價位，最便宜的只需160元(牛肉/羊肉/豬肉)任選一種，確實滿划算的。 想單純吃火鍋也可以，但這裡提供火烤兩吃的服務更是老饕的最愛，甚至很難得會在火鍋店看見提供炒飯、炒麵及熱炒類的餐點，滿足各饕客的胃。 ▲麻辣豆腐三份180元。麻麻辣辣的辣椒香氣配上軟嫩嫩的豆腐，味道恰到好處，店家在辛香料的使用上一點也不馬虎，料理相當專業！ ▲香腸炒飯70元。炒飯是我很喜歡的一道美食，從粒粒分明的米飯中可以看出廚師對於這道菜的用心及耐心，油油亮亮的切片香腸美味可口，讓人一吃就停不下來了啦！ ▲脆皮肥腸200元。我非常在意內臟是否處理得宜，這裡的腸子乾淨好入口，這道菜我直接過關！烹調的方式使得腸子口感酥脆，內裡卻十分軟Q，很有層次的嚼勁，因為還要開車，不然真想來一杯啤酒，想必十分對味。 ▲小海產盤一份280元。東港的海產就是不會讓人失望，新鮮甘甜，海鮮份量給得很有誠意，又有蝦、又有蛤蜊、又有牡蠣和花枝等等，不同的新鮮海產咬在嘴巴裡都有著不同的味覺與口感享受，放進火鍋裡頭煮太強大啦！ ▲烤牛小排150元。牛肉控必點！我自己喜歡吃烤牛肉的熟度大約是5分熟，師父將這塊牛肉處理至7分熟的口感也相當不錯！帶有嚼勁，可肉質的軟嫩度是有的，咬起來一點也不纏人，這味道很可以！ ▲炸小卷200元。我自己想來好好誇獎這道菜，裹粉的博厚度恰到好處，咬下去不會非常油膩，入口不會完全是炸物的味道，反而迎來小卷的香味，大口咬下去還會微微冒出熱煙，新鮮小卷搭配廚師厲害的手法，將東港海鮮提升一個檔次，過癮！ ▲豬肉火鍋160元。鍋物的價位相當平實，點個豬肉火鍋，再單點東港必吃的海鮮，或是豆皮、菜盤、肉片…等，消費依然實惠還能飽餐一頓。 ▲麻油香菇雞鍋280元。這種冷天裡喝個一碗麻油香菇雞湯，身體完全暖和起來了呢！有一些中藥材的提味，裡頭給的雞肉量非常多，光這一鍋麻油香菇雞很夠三、四個人一起享用，吃完肚子好滿足。 來東港吃火鍋的經驗不多，這家「真好火鍋店」給我的印象不錯，網路上一查原來也是「今天吃什麼APP」的推薦店家，不只有火鍋，還有火烤兩吃，讓客人邊吃鍋邊烤肉，也因為消費的價位實在，晚上用餐人潮非常多，建議可以提早來吃，比較不會人擠人。 【真好火鍋】 地址：屏東縣東港鎮明德一路315號 電話：08-831-0353 營業時間：下午17：00～凌晨02：00 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 (跟著凱南瘋旅遊)
隱藏在巷弄裡的一間老字號的牛肉爐店，「新東興牛肉爐」位於中正路靠近中山路口的一條巷子內，巷口斜對面有間彰化銀行，外面有清楚的指標，需走進巷弄內才會看到店面。外觀看起來像住宅，裡頭陳設就像一般小店，環境簡單明亮，座位以圓桌為主，有大小張桌子區分，餐具自取，店家上菜會一起送上沙茶醬和蔥花，而其餘的佐料皆可在餐具區取得，平日用餐的人不少，建議先提前訂位才不會等太久唷！跟店家閒聊後得知，新東興火鍋已經營數十年之久，是東港老字號汕頭沙茶火鍋店，店家所在的位置是以前第一市場的地方，自民國67年創業至今已經邁向42年，當初是因為店裡有師傅會製作汕頭火鍋，沒想到推出後成為店裡的特色，一賣就是數十年之久，「新東興牛肉爐」雖然隱密，但在老主顧們口碑相傳下，早已紅到外縣市，也成為東港知名美食之一。 店內有如熱炒店的傳統氛圍。 牆上貼著菜單和各式獎項，菜色選擇有圖片可以參考。 店家營業時間只有晚上賣完就沒有了，店家低消是2人份的火鍋食材，菜色以火鍋為主，火鍋湯頭以豬大骨、扁魚、蝦米、雞骨頭、鹽巴熬煮5個小時以上而成，湯頭如果還沒下食材煮之前，口味屬鹹度較多，不過開始煮食材後，味道變得剛剛好，一喝上癮，店家在食材控管的部分可是下足了功夫，包括油品的部分，是店家自己買豬肉回來煉製豬油的，店家牆上貼滿食品的安全檢測以及肉類的出產地，蔥花和沙茶醬店家一開始就會給，兩人份的火鍋只提供4碗沙茶醬和1碗蔥花，加點1碗就要加收10元，因為店家說怕客人會浪費食材，適量就好。 牛肉爐250元，有牛肉、豆腐、玉米、玉米筍、南瓜等等，這樣就是一人份，牛肉片選用澳洲、紐西蘭、美國，食材有產地的保障，口感極佳，再沾上店家自家沙茶真好吃。 豬肉爐250元，有豬肉、豬肝、下水、豆腐、小卷、丸子、玉米、玉米筍、南瓜等等，一人份的份量足夠，豬肉片的厚度很實在，推薦可以搭配店家自製的沙茶醬吃，風味更好。 蝦子200元，這是單點的火鍋料，有8隻蝦子，肉質鮮美。 蛤蜊100元，單點火鍋料，有8顆蛤蜊，鮮甜。 炒蛋飯50元，除了吃火鍋，炒蛋飯也是不能錯過的招牌菜之一，只要來這家店的客人，每張桌子必點這一道，外觀油亮粒粒分明的蛋炒飯，吃起來不會太乾，吃完炒飯後配一口火鍋湯頭，那搭配起來的口感，不論大小朋友都會喜歡。 鹽酥小卷200元，是店家推薦的經典菜色，以溼粉漿裹上小卷油炸，再沾胡椒粉，小卷吃起來脆口彈牙，外層粉漿又香又酥又脆，會吃到酥脆的口感和小卷Q彈的咬勁。 沙茶醬小罐300、大罐400元，這是店家自製沙茶醬，試過單吃沙茶醬的味道，比一般市面上的沙茶醬更加濃郁，打開沙茶食上面會浮著一層油，千萬不要將它倒掉，因為這樣會讓沙茶醬變得太乾不好吃，沙茶醬本身要一點油質殘留才會好吃！ 第一次透過「今天吃什麼APP」深入屏東東港吃美食，幾年前就聽過這家【新東興牛肉爐】的名號，東港人最推的在地火鍋老店，終於有機會嘗到這等美味，太幸福啦！ 【新東興牛肉爐】 地址：屏東縣東港鎮中正路87-2號(彰化銀行斜對面) 電話：08-833-0226 營業時間：平日17：00-21：00/假日16：30-21：30 《本篇文章與今天吃什麼APP合作》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 (跟著凱南瘋旅遊)
0 Comments