拐彎抹角牛排館是“今天吃什麼APP”餐飲國家隊推薦好店.

開車過來有路邊停車位.
機車直接停在店前即可.

拐彎抹角牛排館│室內環境（前方）

進門左手邊有四組四人桌和二組雙人桌.
入內由服務人員帶位.
大都以後方的座位區帶位為主.
如果有多人聚餐的話.我覺得訂位在這邊也很不錯.

一旁的透明大窗戶可以看到外面人車經過.

拐彎抹角牛排館│室內環境（後方）

整間店面乾淨明亮.
加上牆面大塊肉排的誘人畫面.還沒用餐就已經讓人流口水.
座位數很多～
有四人桌和二人桌.

我很喜歡左手邊的長型沙發座位區.
可以放包包和外套更是方便.

餐廳內搭配多組不同顏色的桌椅也讓視覺上更繽紛.https://e932b6b35f41593bdf9a91da4517d9e2.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html

拐彎抹角牛排館│自助區域

這邊有飲料、濃湯、冰淇淋都自由取用.
餐具和調味料也都放在這區.

我覺很貼心的是除了汽水也有茶飲可以喝.

拐彎抹角牛排館│菜單品項

菜單內容主要分為經濟排餐、精緻排餐、大胃王排餐.
以及單點、商業午餐.

排餐也可以超值升等加價購.
牛／雞／豬排（擇一）+$100.
雞腿排／巴沙／鱈魚／魷魚（擇一）+$120
干貝＋炸物拼盤+$180

精緻排餐以上等級會把肉品和麵條分開.
讓整個盤面呈現精美的畫面！

上桌也很吸睛的是～大胃王排餐系列.
大胃王排餐是超過10oz的牛排品項.
特級肋眼牛排是10oz.
大胃鮮嫩菲力是16oz.
大胃厚切沙朗是18oz.
牛排都是選用紐西蘭或是美國～對於肉品也有所堅持.

可以吃到肉品的原味～
肉品其實單吃原味或是沾海鹽就很美味.
不會因為醬汁而影響整體肉品的風味！

醬汁的部份都是獨立盛裝.這點真的貼心.

附餐－濃湯

濃湯味道還滿濃郁的耶！
最愛跟餐包一起搭著吃囉.

附餐－飲料

有汽水和茶飲就隨自己喜歡的來～

附餐－餐包

餐包一定要趁熱呼呼的吃～
內餡奶油甜香好吃.

附餐－冰淇淋

餐後就別忘了要留點胃的空間.
來幾個冰淇淋滿足一下心靈.
也做個完美結尾囉.

拐彎抹角牛排館│精選排餐

大胃王排餐－大胃厚切沙朗 $399

這份大胃王排餐上桌.
都覺得當場其他桌都在看這邊了啦！
二大塊共18oz厚切沙朗.毫不客氣的端上桌.
還有當日小菜和醬汁～
而且麵條和肉塊分開擺放.這點真的有夠貼心.

當天小菜是海帶.
有時也會更換成泡菜哦！

麵條單獨擺放可以隨自己喜好加入醬汁.
這個很貼心的一點是.不用擔心麵條的醬汁流到肉塊那邊.
影響了肉塊的口感.

厚切沙朗牛排真的是很厲害.
而且上面烤過的紋路看起來更是美味.
鐵盤內還薯條、熱狗、洋蔥圈、塘心蛋.
是不是跟印象中的牛排很不一樣！

厚切沙朗牛排會在點餐時詢問熟度.
一般都是建議七分熟.如果有特殊的熟度都可以在點餐食告知人員.

這份厚切沙朗牛排真的不是我在說.
就連朋友也是大力推薦！即便先拍再吃.那一刀切下還能看到肉汁不斷流出來.
噢！這實在是太誇張了啦！
吃起來肉質很有彈性～也相當的鮮嫩.
吃在嘴裡的沙朗牛排很有存在感～加上滿滿肉汁都不自覺嘴角上揚了！

經濟排餐－脆皮雞腿排+炙燒魷魚 $290

這份雞腿排也是我好喜歡.
光看鐵盤上躺著雞腿排和魷魚.
就讓人很想吃啊！

是不是那烤過的顏色看起來很誘人！

表面的雞腿煎得帶上漂亮的色澤.
趁熱吃還有微微香脆的口感.
刀子切下就能知道這雞腿夠嫩的很.
有醃製過在烤的雞腿肉帶上香甜滋味.
還有雞腿肉的也很多汁又軟嫩.
雞腿排厚度也是很厚的耶呢！我愛～

精緻排餐－豬戰斧單支 $299

噢！這跟豬戰斧也是搶目光的一道排餐呀！
如果胃口夠大.是可以點雙支豬戰斧.
可想而知～那畫面肯定又更誇張豪氣啦.
等著你們來挑戰囉～

我覺得拐彎抹角牛排館的肉品排餐都很棒.
即便我們先拍照再開動.那肉質也完全不會變得太乾或太老.
而且厚度都給得有夠大器.
吃在嘴裡是可以感受的肉肉的療鬱感阿.
覺得心情憂鬱.吃上一整盤就能覺得心情大好啊！

不得不說.豬戰斧的肉質厚度也讓人滿意.
表面煎過帶上焦糖色澤.讓人還沒開動就先大吞口水.
肉質完全不老.切下去的肉塊是有紮實的嫩度.
又有一點點的脆度～
直接單吃就覺得好好吃了.

獨特醬料

前面有提到店家特別提供了七種醬汁可任選.
也是來訪用餐拐彎抹角牛排館的一大特點哦！

黑胡椒醬／蘑菇醬／綜合醬.
咖哩醬／泰式酸辣醬／法式醬／台式蒜蓉醬.
排餐醬料均可任選.

蘑菇醬、黑胡椒醬、魔菇醬

最為基本的排餐醬料.
我比較喜歡黑胡椒醬有著辣香氣.
不喜歡帶辣的就選魔菇醬就對了.

法式醬

上圖最右邊那款黃色是法式香蒜醬.
味道有點像是蜂蜜芥末醬.
我覺得用來沾炸物也很適合.

咖哩醬

沒想到吃豬排牛排雞腿排還有咖哩醬可以選.
我覺得咖哩醬很濃厚～有點稠度.
讓人很想來碗白飯阿.

泰式酸辣醬

如果是點雞腿排的人.
很建議可以點泰式酸辣醬一起搭配.
就會變得很有泰式風味的菜色囉.
加上麵條裡也挺順口.有點酸酸的味道.

台式蒜蓉醬

點豬排類的排餐料理.
那麼這個法式香蒜醬可以考慮哦.
它就是吃豬腳會沾的醬汁～
是說搭在麵條裡的味道還挺獨特的！
有興趣的都可以點來試試～看看哪個醬汁最為喜愛！

單點小物

奶油蝦／二尾 $100
北海道干貝／三個 $100
可樂餅／三個 $100

奶油蝦／二尾 $100

蝦肉夠肥美.吃起來很彈牙鮮脆.
有著烤過的香氣更是完美.

北海道干貝／三個 $100

哇！這裡也能吃到北海道干貝耶！
餐前來個小菜搭配是不是也太奢華.
干貝好飽滿大顆.吃起來很軟嫩呢！
烤過的鮮味也都保留在干貝中～立刻吃掉二顆！

可樂餅／三個 $100

帶小朋友吃飯一定要有個點心.
那個可樂餅就是不錯的選擇！
也是多人聚餐可以一起分享的炸物.

炸起來外香酥內軟綿.
不會油膩感～
下次還要再點！

安平美食真的是選擇多樣～
我很喜歡餐廳乾淨明亮.而且沒有油煙味.
服務人員招呼也很親切呢！
餐點價格不貴～又有濃湯飲料冰淇淋隨你吃～
多人聚餐的話也有大空間座位可以安排訂位哦！

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【拐彎抹角牛排館（台南文平店）】
時間：11：00～14：00│16：30～21：00
電話：（06）298-4866
公休：無
粉絲團搜尋：拐彎抹角牛排館 台南文平店
地址：台南市安平區文平路408號
（09NOV20│本文純屬美食分享文│餐點口感及

(芙芮莎♥莎旅憶食)