嘉義|融合度咖啡-職人精神追求的手沖咖啡，也是間有溫度的咖啡店!!!
融合度咖啡 FB:請點我 TEL:05-2245033 OPEN:0830-1830 (週六營業至18:00/週日公休) ADD:嘉義市東區中山路223號 每人低消『一杯飲品』。附WIFI。 原以為跟著app『今天吃什麼???(請點我)』找餐點 只能包辦姐一天三餐 想不到每天無咖啡不歡的姐 還挖出從未踩踏過的咖啡廳 而且還是間堅持自家嚴選豆子、自家烘培新鮮咖啡豆 秉持著職人精神沖泡咖啡的店家 它就是位在中山路上的融合度咖啡 營業近有20年 從門口前梁柱上的『借問站』，不難發現店家還是間有溫度的咖啡館 進去前可以先參考門口前的MENU 價位一般般 就手沖咖啡而言，單價也比想像中來得低 玻璃櫥窗上不少品項的耳掛咖啡 對咖啡有興趣的冰友，可以直接跟店家採買耳掛咖啡回家泡 溫馨舒適的店內環境 一進來就看到老闆工作的吧檯區 對於咖啡充滿熱忱的夫婦倆 因為喜歡咖啡，而鑽進了咖啡的世界裡 架上一罐罐不同品種的咖啡豆 是日曬、是水洗、是黃蜜、是蜜處理等標示得清清楚楚 一提到不同品種的咖啡豆該經過甚麼處理 老闆的眼神都亮了起來呢 吧檯週邊少不了許多專業的咖啡相關機器 牆上黑板MENU旁，是專業職人的獎狀證明 檯面上放著店家的紙本MENU 以及老闆與闆娘的名片 猜得出哪一個顏色是老闆娘的名片嗎?! 融合度咖啡低消為一杯飲品 除了有多款自家烘配的手沖咖啡品項 也有鮮奶茶、水果茶、冰沙等選擇 店內也有提供簡單的輕食與甜點 是說~無師自通的闆娘擁有一手絕佳的烘焙廚藝 不少甜點都受到客人的青睞 只是甜點品項隨著闆娘的心情烘烤 來訪當天可以吃上哪款甜點，這可沒個準 意思就是來到融合度咖啡吃甜點，就像抽驚喜包一樣啦 店內座位不多，裡裡外外約莫十幾個座位 來訪的客人以熟客與好朋友居多 咖啡館內不時聽到天南地北聊開的聲音 是溫馨也是自在的氛圍 另一方面也是肯定老闆對於咖啡豆的堅持 嘿啊~有職人老闆幫忙把關咖啡豆，一喝就上癮了 熟客居多只是正常發揮罷了 Read more…