高雄

好吃的便當一吃就難忘，即使路途遙遠，只要路過就想來品嚐。 位於高雄前鎮永豐路轉角的佳佳香美食，不僅大份量，還有傳統美味家常菜，讓人一吃就難忘。 嚴選各種食材料理，連米都挑選自花東關山米，精緻美味，是高雄好吃便當推薦。 佳佳香美食是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦的台式便當店，在地開業20多年，是高雄老字號便當店，也是高雄老顧客心目中無可取代的好味道，每到用餐時間高朋滿座，外帶、外送便當人潮更是絡繹不絕。 老闆本身是電機科出身，因此對食材挑選更加嚴謹挑剔，將傳統便當店以職人精神經營，不只要美味，更要求健康衛生。肉品堅持挑選經過檢驗合格肉商、當季新鮮蔬菜每天至市場新鮮採購，連米都挑選來自花東關山米，而且大小事都親力親為，老闆說 : 只有親自動手做才會知道問題出在哪裡。 佳佳香美食是前鎮永豐路轉角的便當店，以紅磚打造濃濃的古早灶台牆面，超美又有特色。 復古灶台牆面本來是煮麵的地方，後來因疫情關係，現在只賣便當。 有別於傳統便當店雜亂無章，佳佳香美食整個空間非常乾淨整潔，讓人看了就好舒服。 餐具、調味料自取!! 佳佳香提供雞腿飯、排骨飯、魚肚飯、吳郭魚飯、滷肉飯、滷肉飯以及牛肉飯等6種主菜選擇，其他麵食類、湯品因疫情關係，目前停賣。 內用、外帶都有，依路線排隊點餐。配菜共有10道，都是每天至市場新鮮採購，菜色主打家常菜料理，還會不定期更換菜色，讓你每天來也吃不膩。 雞腿飯 $90 每個便當都可以挑選三樣菜色，加上大份量主菜，讓你滿足又飽足。 三樣配菜，店家夾非常多，而且都是傳統家常口味，每天來吃也不會膩。 大份量雞腿，是老饕們推薦必吃!! 雞腿挑選經過GNS檢驗合格肉商，並採用溫體肉品料理，新鮮且衛生。 酥炸非常夠味，大口咬下非常啾C多汁、不乾柴，很開胃唰嘴，佳佳香招牌人氣首選。 米飯挑選來自花東關山米，米粒碩大飽滿，吃起來香Q又美味。 排骨飯 $75 排骨也經過ISO認證，還特地指定規格厚切，只有來佳佳香才吃得到。 老闆回味讀書時代學校附近便當店，排骨薄的像紙一樣，每天吃都吃怕了，因此自己開的便當店，排骨厚度一定要夠，才能吃出肉的揪C口感。 超大一塊排骨新鮮現炸，香氣十足又不油膩，好吃推薦。 連胡椒粉也是老闆指定調味，並包裝好這樣一包一包，內用、外帶都方便。 胡椒粉不買外面現成的，除了口味可以自己掌控外，也避免買到黑心胡椒鹽。 配菜口味都是Hank媽愛吃的，只有家常菜才會百吃不膩，好吃又下飯。 滷肉飯 $75 滷肉也經過ISO認證，並指定規格厚切。 三層滷肉肥瘦比例分佈均勻，油脂豐富溫潤，還帶一點甘甜滋味，好吃又下飯。 魚肚飯 $75 Hank媽超愛吃魚肚的，而且這樣一份魚肚便當，只要$75，價位真的很親民。 虱目魚肚超肥嫩的，鮮美細緻，超好吃的。 吳郭魚飯 $75 吳郭魚嚴選鹽水吳郭魚，吃起來沒有土味，口感超棒的。 吳郭魚吃起來沒有土味，加上豆豉清蒸料理更提鮮，不油膩、甜美肥嫩到不行。 牛肉飯 $90 便當店還有牛肉飯，牛肉控朋友別錯過喔。 牛肉整鍋滷製，喜歡牛肉湯汁的朋友，也可以跟老闆指定淋上喔。 嚴選澳洲牛料理，帶點筋的牛肉，嫩中帶Q口感，好吃夠味。 佳佳香便當菜色選擇雖然不多，但每一道都是經典美味，也吃得出老闆的用心，是高雄好吃便當推薦。 佳佳香美食 FB 粉絲頁 地址 Read more…

想跟家人聚餐，透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦準沒錯，這次來到台鋁MLD、家樂福成功店附近的川寧食堂-原小鄒的店，這是高雄主打江浙菜、川菜、創意料理的小餐館，老闆兼主廚「鄒新雄」從學徒至今已有45年川菜料理經驗，不僅講求料理真功夫，各種辛香料食材、大紅袍以及郫縣豆瓣醬也都從大陸四川選購，口味道地又實在，麻而不辣的口感是許多外省老杯杯難忘的家鄉好味道。 川寧食堂位於前鎮正勤路上，附近停車格很多，對面棒球場旁也有一個收費停車場，騎車或開車來都好方便。 用餐空間共有一、二樓，座位不少，方桌、圓桌通通都有。 小家庭聚餐、多人用餐都很可以。 二樓是包廂區，20人大圓桌、小圓桌都有，還附設卡拉OK，滿足消費者不同需求。 川寧食堂菜色非常豐富，有招牌功夫菜、快炒、下酒菜、火鍋及鮮魚料理。 價位很平價，最貴的鮮魚料理一份也只要$420就可搞定。 花生一共有2種口味，有香酥(原味)口味及麻辣口味。 花生都是老闆自己手作，使用冷油油炸，吃起來香酥脆，越嚼越香、刷嘴好吃。 顆顆飽滿又大顆，鹹香夠味。 冰糖醬鴨 $150 冰糖醬鴨的價位與份量超實在的，而且肉質不柴。 加上冰糖調味，口味香甜而不膩，肉質彈牙，非常可口。 砂鍋蛋餃 $220 蛋餃是老闆自己手工捏製，超大一顆的，聽說要邊煎蛋皮、邊包蛋餃，工序非常繁瑣且耗時。 除了蛋餃，還加上大白菜一起燉煮，燉煮的非常夠味、鹹香好下飯。 這一鍋裡共有四顆蛋餃，感覺一顆就可以讓我飽到升天啦!! 蛋餃內餡餃肉也很飽滿實在，新鮮又多汁。 洋蔥牛肉 $180 牛肉超厚切的，炒得也非常Q嫩，加上洋蔥的甜，口味一級棒。 蛤蜊魚丸湯 $150 蛤蜊新鮮又飽滿，加上魚丸一起料理一整個很豐盛。 麻辣臭豆腐 $180 這一道菜也很實在，有麻辣鴨血、臭豆腐及大腸，大腸特別處理過，完全沒有腥味。 還加上四川大紅袍、郫縣豆瓣醬以及老闆獨門醬料調味，香氣濃郁又道地，喜歡川菜的朋友必點。 麻辣鴨血Q彈軟嫩，麻辣香氣完全滲透，吃起來超入味的。 大腸份量也不少，要仔細撈，每塊都不要遺漏。 回鍋肉 $160 超愛這一道菜，好吃又下飯。 回鍋肉一般都炒的太油了，川寧的不會，還多了郫縣豆瓣醬的香氣與甜度，口感相當獨特。 因為疫情關係，現在可以吃到道地又美味的川菜料理店家已不多了，川寧食堂-原小鄒的店飄香45年的真功夫，讓許多饕客一再回味，價格也很親民實在，好吃推薦唷!! 川寧食堂-原小鄒的店 FB 粉絲頁 地址 : 高雄市前鎮區正勤路11號 電話 : 0925-045 908 營業時間 : 11:00~14:00 17:00~ Read more…

這次透過「今天吃什麼APP」得知高雄苓雅區歐式派店 英式手工派專賣店，在高雄已有30年以上歷史！除了有甜派以外還有英式正統鹹派，歐式派店所提供的餐點非常豐富，尤其堅持手工製作，並且提供多種類的品項，莊園等級咖啡、下午茶、風味茶品、歐洲進口花草茶、果汁、特調、啤酒、葡萄酒、小點心、焗烤、義大利麵…等，讓我帶著大家一起去看看我這次品嚐了哪幾款美食吧。 EUROPE PIE SHOP 歐式派店地址：高雄市苓雅區三多四路61號2樓電話：07-3358883營業時間：早上11:45 – 晚上10:00FB臉書粉專 很可惜門口比較不容易吸引到目光，真正的店面是在2樓！走進去真的就可以感受到異國風情，光是樓梯與環境裝潢就是非常歐式。 我自己身為高雄人小時候經常在這一地帶玩，也曾經有看過歐式派店，但一直沒有勇氣與時間前往，剛好這次有看到「今天吃什麼APP」推薦，剛好我也有時間就來去品嚐看看我曾經觀望已久卻都沒親自品嚐的美食囉。 一走進來真的歐式裝潢很濃郁，但又帶給人一種舒服放鬆的感覺，就像是在這邊用餐可以很放鬆悠閒，與姐妹來這邊品嚐下午茶聊天是很不錯的選擇！或是一家人一起來用餐也非常適合。 菜單上面的價格是單點，套餐會有包含濃湯、水果沙拉、甜派、咖啡或紅茶，只需要加價100元。 每一次的濃湯都不同，共有5種濃湯會隨季節更動，這次我所喝到的濃湯是蔬菜濃湯，湯底都用洋蔥與牛奶熬煮（不使用鮮奶油）所以濃湯喝起來不會有負擔感，反而喝起來很爽口。 蔬果沙拉也是淋上自製優格醬，像我自己第一次品嚐過後，就立馬問店長優格醬是否有在對外販售？因為我相信他們的自製優格醬是連小朋友都會喜歡的，畢竟有些小孩不愛吃水果，有了這個優格醬多少加分很多。 【以下是菜單，可以參考！請以現場菜單為準，有可能會有調整】 焗烤海鮮義大利麵（飯）NT$270 喜歡吃焗烤的絕對不能錯過，他們家的焗烤都是鋪滿滿的起士，且不是只有薄薄的一層喔！焗烤起士控吃完絕對會滿足口慾。 我這次點的是焗烤海鮮義大利麵，也可以做焗烤海鮮飯，焗烤就是要趁熱吃才好吃！用湯匙或叉子拉絲的感覺好療癒啊，雖然是海鮮為主但裡面沒有放蝦子，這樣也不會有吃蝦子過敏個問題，海鮮內裡面有遠洋大捲、蛤罵、干貝，雖然經過焗烤過但海鮮都還是保有原有的鮮甜味，完全都沒有因為焗烤過而縮水變乾，讓我非常的驚訝。 紅酒牛肉派$270 這塊牛肉派不要看似小小的，其實一個人的份量真的很足夠！如果喜歡吃派餅類的，我也很推薦牧羊人派，味道是真的傳統道地，我自己也想說下次回訪的時候要來試試看牧羊人派。 我很喜歡派餅的原因就是不管熱熱吃還是放冷吃都好吃！尤其我最愛吃外圈的那塊脆餅，可以扒下來沾旁邊的黑胡椒蘑菇醬，派餅切開後直接吃或配著餅皮吃，口感會擦出不同的火花，重點也不會過鹹，會是亞洲人喜歡的口味。 重乳酪蛋糕 喜愛吃重乳酪的人就是會愛上它，店長也告訴我很多老客戶都很愛重乳酪蛋糕，口感綿密卻扎實！有時候太晚來有些蛋糕都售完了！他們家的蛋糕都是自己製作沒有外包請外面的店家製作，他們很堅持自己的品質，為了讓客戶享受到最優質的用餐品質。 朱古力起司派 喜歡微甜或微苦，就像是有點生巧可力味道的您，也能試著品嚐看看！切下去不是像一般蛋糕太軟或太硬，入口的時候很像是奶酪的感覺，入口即化加上底部的派皮，讓口感更添加了不同的層次感。 檸檬起司派 當我看到檸檬蛋糕端過來的時候，就眼真真的看著蛋糕在我眼前跳舞，哈哈沒錯就是很有QQ的果凍感，但吃起來卻不是果凍，就像奶酪又不是奶酪之間很有趣！不喜歡吃甜點也有酸的可以選擇，檸檬蛋糕吃起來很清爽，順便配上咖啡或茶類非常適合。 ｜更多資訊｜ 今天吃什麼APP官網今天吃什麼APP App Store 下載今天吃什麼APP Google Play 下載 (汀尼扣 Nicole)