素食

如果你對蔬食的概念就是滿滿的蔬食菜味很重，那是還沒有吃到美味的蔬食啊！ 大家都知道Claire是個偏食兒又不愛吃蔬菜，這次到喜來樂蔬食坊的用餐完全顛覆我對蔬食的印象 菜色豐富選擇多元，色香味俱全的豐盛料理，每一道都能吃出食材的新鮮精緻 不論是單點、套餐或宴會料理都有，小家庭或是多人聚餐都很方便 寬敞帶有特色的環境不論餐敘或招待客人都很適合 總之就繼續看下去吧 在朝陽街上的三角窗位置就能看到喜來樂蔬食坊，帶點古風的燈籠搭配色彩鮮豔的窗櫺 視覺上就給人耳目一新的感受 門口也有標示附近停車場的位置，對於開車的朋友來說相當親切 門口就設有感應式消毒機，乾淨度百分百 這座展示櫃上不但有展售許多特色商品，一方面也很巧妙地設計出空間的區隔 店內有四人桌、圓桌、包廂等等不同的座位配置，端看人數多寡做選擇～ 非假日的晚間七點整間店是座無虛席，確實有讓我感受到喜來樂蔬食坊的好人氣 菜單有宴客菜餚，可以視人數選擇跟喜好選擇菜樣內容 也有單點的湯品火鍋，港式小點，多人合菜可以選擇 不論是想吃手路菜或是下飯的鐵板料理，酥炸類餐點都應有盡有 候餐期間店家就先端上舒心熱茶，溫潤的口感暖胃生香 裝盛在小飯桶的白飯看起來更是美味，這個小飯桶也是販售的商品 喜歡的朋友也可以自由選購 客家小炒食材軟嫩，鹹香有味。使用了豆干、芹菜、朱排等等食材 食材不乾硬帶有新鮮滋味，料理上可以感受到相當耗時，吃得出料理的精緻與細膩 扎實的烹調功夫帶出食材的香氣，非常下飯讓人一口接一口 ＣＰ值超高的港式蘿蔔糕！我個人一直都很喜歡港式蘿蔔糕外酥內嫩軟的口感 好吃的蘿蔔糕能吃到米香跟細膩的纖維，做法雖不複雜但要調出適當比例就很考究功夫 沒有油耗味而是能吃出食材的甘甜滋味，是這餐的秒殺單品，大人小孩都很喜歡 何首烏上湯是以猴菇、腰果等食材熬煮八小時，色澤豐潤醇厚 湯色濃醇不寒不躁，濃醇的滋味特色十足，相當適合在嚴寒的冬日來上一碗 甫燒曼魚以山藥、曼汁搭配清爽的高麗菜絲、白芝麻所製成 食用前先將檸檬汁擠上，更能引發食材的甘甜美味 一咬入口在口感上跟一般鰻魚並無二致，一樣的香軟口感，綿密扎實 有鰻魚的厚實細膩外，口味更是滑嫩清爽，我們一家人都非常喜歡 甚至平時偏愛肉食的孩子也是不斷喊著要吃，這一盤也是迅速完食 是吃過以後會念念不忘的美味 砂鍋獅子頭以筍片、獅子頭、洋地瓜、大白菜等製成 獅子頭外表扎實口感豐富，湯鮮味濃，撲鼻的香氣非常開胃 入味的大白菜吸附湯汁的豐盛滋味，醇香味濃更是下飯 單點、合菜、宴席料理都有，多元的選擇能吃出豐盛的滋味 是連肉食主義者的我都讚不絕口的好味道 喜來樂蔬食坊 ｜粉絲專頁 地址：嘉義市東區朝陽街69號 電話：05-2760968 營業時間：11:00~14:00 , 17:00~21:00 公休日：週二 檢視較大的地圖 本篇文章與今天吃什麼ＡＰＰ合作 今天吃什麼ＡＰＰ官網：https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼ＡＰＰ Read more…

▼又到了這個禮拜的 週一無肉日 了，今天中午要來吃的這家素食自助餐，是位於檜意森活村斜對面的〝樸素齋坊〞。  50樣以上的全素菜色，有豐富的炸物、蔬食、豆類製品……等，主廚推薦更是不能錯過喔！ 營業時間：10:00 ～14:00、16:30～19:00  電話：05 271 2199 住址：嘉義市東區林森東路55號 粉絲專頁：https://reurl.cc/XkOmpe↓↓ 繼續閱讀 ↓↓ ▼耶加我個人就很推薦主廚推薦的這道「素肉排」，炸得金黃酥脆的外皮，鋪上甜椒、生菜和美乃滋一口咬下……  他們家的肉排不會像有的素肉，吃起來有種很奇怪、很明顯就不是平常吃的葷肉口感。 它不只味道好吃，而且不說還真的不會知道這是素食呢。  ▼另外，還有接受度較高的壽司和月亮蝦餅也很值得一推，非常適合偶爾吃素的朋友來嚐嚐鮮。  少油少鹽又好吃，完全吃不出來「用燙的」的鮮甜燙青菜超推薦！ ▲▼這裡最特別的就是他們家的蔬菜料理，每一口都吃得出蔬菜的鮮甜，尤其是看上去像是用炒的蔬食，其實都是「燙青菜」喔，不說耶加我還真的沒吃出來耶！ 燙青菜可以吃出好吃的鮮甜味……常吃外食的上班族絕對可以了解這有多麼不簡單了。  其他的菜色也都是少油少鹽，如果偶爾想換個口味，樸素齋坊還有素粽、炒麵、當歸麵線、羹飯系列可以選擇喔！  難怪這裡每到用餐時間，就有這麼多外帶內用的忠實饕客。 內用+10元即可享用白飯、粥、湯品、飲料，「週一無肉日」白飯免費 樸素齋坊的白飯是需要另外加購，內用的話+10元就可以無限享用自助區的白飯、粥、湯品和飲料囉！  禮拜一則是為了響應「週一無肉日」，所以這天用餐白飯就不用錢喔！  ▼要吃到古早味的蕃薯粥，不是想吃就可以吃得到的，所以耶加我還蠻期待的，可惜……當天提供的居然是鹹粥啊！！  不過他們家的鹹粥熱熱地吃還蠻好吃的，我妹一個人就連吃了兩、三碗停不下來。 ▼他們家的煎、炸物種類也非常多，不過最讓耶加我印象深刻的，就是這一塊塊充滿校園回憶的玉米可麗餅。  離開學校、步入社會以後就幾乎沒吃過了……  雖然上次在逢甲吃到的正統咖哩味不錯吃，不過我還是覺得甜玉米才是王道。 除此之外，「樸素齋坊」還有很多值得推薦的素食菜色，以及過年的年菜系列可以來嚐嚐鮮。  阿義師素食館旗下總共有四個不同形式的素食品牌，「樸素齋坊」以外還有「排對素滷排(素食便當)」、「草行居(素食百匯)」、「阿義師素食宴席中心」，只能說……嘉義的素者朋友也太有口福了吧！ 想知道更多的素食店家，也可以下載「今天吃什麼」來搜尋喔！  今天吃什麼APP 官網：https://todayeatwhat.tw/  今天吃什麼APP App Store：https://reurl.cc/ldENk9  今天吃什麼APP Google Play：https://reurl.cc/j5XQMp (耶加の生活空間)

阿亮屋素食 / 地址：高雄市三民區南台路195巷2號 / 營業時間：11:30–18:30 / 星期六日休 / 電話：07-286-1369 位於南台路的阿亮素食屋，鄰近高雄中學旁，也離高雄火車站滿近的，是三民區素食者的美食天堂。其中超熱門的當歸湯，還有宅配服務，真是厲害了！ 店內餐點飯麵類有乾麵、湯麵、素燥飯、素湯麵，另外還有噴噴的當歸系列，可以做成飯、麵、米粉或是板條，另外還有賣古早味的紅茶、奶茶跟珍奶。 ▲菜單 ▲座位區。寫滿了佛教相關的文字，充滿了正能量呢！ ▲用餐需知。   ▲先來張大合照吧！ ▲乾麵。他們家的乾麵是有拌入麻醬的麻醬麵，在拌的時候就能聞到濃濃的香氣。 ▲紅茶。是帶著決明子烘焙香氣的古早味紅茶。 ▲麵羹。充滿懷念的好味道，便宜又大碗哦！是很多雄中人青春的回憶。 ▲當歸湯。素的當歸湯也是店家的招牌，口味很棒很香醇，食材融入當歸的味道更是好吃，冷冷的天氣喝上一碗，整個人都暖和了起來。 ▲素燥飯。飯上面用了好多蔬菜，加上素肉燥、素肉片跟油豆腐，超嫩的油豆腐，讓人吃了會上癮呢！ ▲乾麵 (吃心絕對)

高雄美食-正親素食好吃的素食推薦，一定要來建興路這家才剛拍照上傳，朋友就馬上留言這家超好吃～不用初一十五還是天天滿座的素食餐廳今天好好的跟大家介紹一下 朋友推薦我必吃臭豆腐、炸茄子，我都準備就緒了(肚子的部分)結果今天沒賣聽老闆說好像是五、六、日才有耶(哭哭)   正親素食 所在位置  高雄市三民區建武路126號(07)384-181311:00-14:3017:00-20:00每周二公休，初一十五延長營業時間 其實店內有超可愛的店貓會走來走去，很親人，到每個座位去讓人家摸(超會招呼客人的貓貓)   正親素食 菜單  滿滿一疊釘在桌邊牆上，好酷哦! 拿下來給大家看   正親素食 餐點分享   價格非常平實，而且這些口味都很優 炒飯加蛋$70  豆腐捲$25  炸茄子$10  炸豆包$25  當歸湯$40  素食羹$40  麵線糊$40    正親素食 餐點分享  炒飯加蛋$70有點大份的炒飯，米粒有爆炒香氣，但不會過油打破我對於素食油鹹又濃濃素料味的印象 豆腐捲$25外酥內嫩，炸麵衣裡面是豆腐與蔬菜中間吃起來有點像是甜甜美乃滋的感覺 很有特色，我蠻喜歡滑滑甜甜的內餡搭上脆脆的蔬菜真的很棒，這個我喜歡我喜歡很濕潤的感覺~~~但我爸媽就還好 炸茄子$10(這是兩份 20元)朋友力推來到這一定要點炸茄子一份十元，我很喜歡吃茄子，保守的先點了兩份外脆內軟，茄子本身香甜，麵衣酥脆又不硬連爸媽都說好好吃阿，而且超便宜! 炸豆包$25正親素食的炸物很厲害，炸透，咬下卻不溢油入口不感到負擔，也不會滿口油亮亮看到許多學生一進來就說要吃炸豆包 當歸湯$40湯頭濃郁，裡面是豆皮我覺得吃豆皮蠻不錯的，這天氣補當歸買給長輩吃豆皮內也不會卡牙縫  正親素食的羹，這是我會喜歡的口味滿滿的筍絲、蔬菜，味道有做出來稍微甜甜的，有香氣，不酸口，溫和的好味道素食羹$40 麵線糊$40  麻醬麵$45正親素食每份餐點的份量都蠻多的! 是平價好吃又能吃飽的哦細麵有咬勁與硬度，搭上濃郁麻醬，整個很好吃，爸爸很喜歡這碗聽說這碗也是不少人指定的品項!口味還不錯   高雄素食推薦 正親素食  來到這裡我發現其實素食也可以很好吃以往我在住家附近的素食店總點些燙青菜、滷素料不過因為油鹽感覺都更多，還有濃濃素料味我就比較少吃了，初一十五時偶爾會選擇吃豆漿店如果正親素食，我覺得很可以，平常也會想來訪的程度 而且爸媽這次吃完蠻喜歡，可能得常常來外帶了炸物跟今天吃的我都蠻喜歡，完全無雷如果要說最愛必點，那一定要先來個10元炸茄子！高雄很~~~~好吃的素食   #今天吃什麼APP  https://todayeatwhat.tw/Android下載 iOS下載 (阿云帶你遊逮丸)