潮州在地30年老味道 鴨肉新鮮直送的鮮甜滋味 鴨肉宸

鴨肉宸  FB 0913 530 110 上午11:00 – 下午1:30 、下午5:00 – 下午9:00 周四公休 屏東縣潮州鎮建基路16號 位在潮州建基路上的鴨肉宸 老闆從小就跟在媽媽旁幫忙擺攤賣鴨肉小吃 今年老闆開了這間店面 將30多年的鴨肉美味傳承下來 也讓客人有更好的用餐環境 是潮州在地非常有人氣的鴨肉老店 室內的空間乾淨明亮 桌距間也不會太近 讓大家用餐時不會覺得有壓迫感 還有電視可以讓客人用餐時觀看 不會無聊 整個環境 從地板 到桌面 全部都維持的很乾淨 讓人第一眼就有好感 餐具放在烘碗機內 不用擔心放在開放空間容易有灰塵 或者是衛生問題 旁邊還有特調的沾醬可以自取 菜單有分為粉紅色和白色 用來區隔內用與外帶的單子 這裡的招牌就是鹹水鴨 另外還有麵類、飯類、湯類和小菜 這裡的鴨肉都是由配合多年的廠商 每日早上新鮮現宰直送 數量有限 所以賣完就沒有了 店家堅持品質 不進大量 不賣隔夜 讓客人可以安心享受美食  鹹水鴨 150元/份 一般的小家庭 點小份的就夠了 如果是有三五好友一同聚餐 也可以直接點半隻300元 Read more…

潮州早餐推薦 嚴選食材用心自製 美好的早晨就從每味的早餐開始吧!!! 早亮點早午餐

早亮點早午餐  FB 08-7886601 平日 上午:06:00~13:00 例假日上午:07:00~13:30 屏東縣潮州鎮介壽路169號 位在潮州介壽路上的早亮點早午餐 為獨立早餐店 非連鎖餐飲 店面剛好位在三角窗 位置蠻顯眼的 所有的食材均由店家嚴格把關 確保品質 周邊不論是開車騎車 都算是蠻好停車的!! 騎樓部分有設置戶外座位區 其實最近天氣涼涼的坐外面也蠻舒服的 室內也有提供座位區 而且大片落地窗的設計 讓室內採光明亮舒適 桌距之間不會太近 用餐時不會有壓迫感 ​ 餐具的部份可以自取 我覺得超方便的 像是常帶小朋友出門 有時店家很忙 我也會不好意思麻煩人家哩  上方有提供各式的沾醬 ​可依個人口味添加 菜單 價格蠻平實的 從10元起道最貴110元的拼盤 讓大家享受美食無負擔 而且餐點的選擇真的很多 吐司 、 軟法 、 厚片 、 漢堡 、 麥香小包 咖啡 飲品 、 拼盤 、 蔥蛋餅 、 小點 、 飲品…等  風味醬拌麵  NT.40 這一道算是店家的獨家料理 意麵以乾麵的方式呈現 上面撒上了蔥花 還有肉片和豆芽菜 麵條還蠻有彈性的 味道很足 吃起來蠻開胃的 是店家的人氣商品呢!!! Read more…

屏東霧台美食∣神山必吃烤肉、香草麵包。神山佳人香草工坊

屏東霧台美食∣神山部落必吃烤肉、香草麵包。神山佳人香草工坊 今天吃什麼app好店推薦。 去過屏東霧台的神山部落嗎?這個部落挺好玩的喔,不僅有魯凱族文化、還有好吃的小米甜甜圈、小米愛玉,還有在網路上超火紅的香草烤肉與香草麵包! 今天就來介紹一家神山部落裡的香草園~佳人香草工坊。 (神山部落) —神山佳人香草工坊電話:08-7902214地址: 屏東縣霧台鄉霧台村神山巷2鄰26之1號營業時間:08:00–18:00(星期一休息)店家臉書:https://reurl.cc/od2Nz5交通方式: 二高→長治交流道下→台省道24→三地門→霧台方向(長治交流道至神山約40分鐘,還需要經過管制站)–◎霧台的香草世界 自從2009年8月8日莫拉克風災後,神山部落由從事部落療癒經驗相當豐富卓瑪措莫老師指導部落族人心靈重建與芳香植物栽培,起動了霧台鄉的「香草世界」,早期部落裡有許多族人種植香草,然而目前僅剩下佳人香草工坊的凃文明仍堅持至今,成為神山高人氣得香草工坊! (杭菊) 來到香草園,凃大哥正忙著整理香草,范小哥我一腳踏入園子,凃大哥說,小心,別採到香草了!原來,看似雜草的植物全部是香草啊!真是有眼不識泰山! 凃大哥的香草園種植許多香草,例如杭菊、香茅、檸檬馬鞭草、迷迭香、馬郁蘭、刺蔥、香柳等等香草植物,這些香草被凃大哥廣泛運用,開發成精油、麵包、香草醬、香草茶包等等。 (香柳) 凃大哥說,利用有限的土地開墾,不任其荒廢,感恩、珍惜並尊重每一寸祖先所留下來的土地,種植香草多年,覺得自己及家人身、心、靈都變得健康、滿足、喜悅,在部落過著優質的生活。 香草,也是相當療癒的! 跟著范小哥的腳步來工坊看看吧! ◎佳人香草工坊 工坊就在霧台多功能場所旁邊,斜坡上去就看到了!我是平日來,意外的很多客人啊!好像都是衝著烤肉而來,我已經聞到陣陣肉香了! 工坊包括烤肉區、涼亭、麵包工坊等等,房子的外牆是用石板砌成,而香草園就在工坊的正後方!不過目前不開放參觀,因為可能會像我一樣不小心就採到香草了! ◎香草烤肉。大150元、小100元、試吃50元。 哈哈,第一次遇見有"試吃"這個選項,來去品嚐看看吧! 果然,外香酥內軟嫩多汁,醮上特致得香草醬簡直是一絕啊!!這個香草醬太讚了,不僅有濃郁的香草香味、入喉散化開來的滋味真的是讓人難念不忘啊! 讚!必吃! (香草醬) ◎香草南瓜吐司。100元 工坊的香草麵包強調無添加任何香精、發粉、改良劑等等,以低糖低油低鹽為訴求,紮實飽滿、吃的不會胃脹氣喔! 鬆鬆軟軟,南瓜自然的甜味與香草自然的香味,越吃越香啊!抹上香草醬更好吃!香草醬簡直百搭! ◎香草蔓越莓核桃麵包。100元 不多說,吃就對了! ◎香草堅果麵包。150元 口感紮實,堅果的香園全融合在香草香中! ◎香草南瓜地瓜餐包。50元 餐包,有南瓜與地瓜兩種口味! ◎香草醬。150元 厲害的來了,香草醬!麵包、烤肉、燙青菜樣樣行! ◎香草茶(大) 900元、(小)300元 茶包,分為一個月份與一周份。來工坊也可以免費喝,清爽好喝,甘甜醇厚! ◎香草精油 有迷迭香、馬鞭草、馬郁蘭等等,非常清香!精油都是從植物中萃取出來,不含任何化學添加物,能和人體完全和諧相容、有效舒緩情緒,讓身、心、靈更富足。 ◎店貓 店貓有三隻喔~可愛的喵星人,分別是平平、安安、二六。在園區裡隨時可以看到它們喔!明星貓! ◎神山部落 除了工坊,神山部落附近還有許多好吃好玩的,例如小米甜甜圈、小米愛玉、谷川大橋、神山部落等等,部落裡也有民宿,非常適合二日遊! 當然,也聽聽凃大哥的香草故事! (小米甜甜圈) (小米愛玉) 分享給大家。 — 今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ Read more…

食記【金雞早午餐】近屏東市勝利星村 近屏東市勝利國小 餐點選擇樣式豐富 價錢親民 舒服的早午餐時光

看到「今天吃什麼APP」推薦到自家附近的這間「金雞早午餐」,熟悉感全湧上來了,從學生時期到出社會工作後,有很多次跟家人、朋友或自己來這間早午餐店吃早餐的記憶。店面位置距離屏東市勝利星村也很近,走進店裡,牆上有著很漂亮又溫馨的大型牆面畫,宛如進入童話世界似的美好,這是鄰近的屏東高中美術班老師帶著學生來現場作畫的成果,點餐的吧檯上方也有黑板畫,「金雞早午餐」本身也是學校的愛心店家之一。點了幾樣我都吃過的密蘋薄皮披薩、韓式部隊炒麵、火腿吐司+乳酪餅、烤肉蛋丹麥菠蘿堡、九層塔蛋蘿蔔糕、蔬菜燒餅加起司這六樣餐點,和朋友一起來大吃特吃,舒舒服服度過屏東市的早餐時光。 「金雞早午餐」位於屏東市勝利國小大門正前方的道路路口處,斜對面就是勝利路彩繪郵局和屏東市勝利星村。 內用空間有著溫馨療癒的彩繪牆,很有童話故事的感覺。 「金雞早午餐」的用餐區,乾淨整潔,木質桌椅搭配一旁的彩繪牆,宛如置身在童話小屋裡吃早餐,很舒服的氛圍。 密蘋薄皮披薩、韓式部隊炒麵、火腿吐司+乳酪餅、烤肉蛋丹麥菠蘿堡、九層塔蛋蘿蔔、蔬菜燒餅加起司共六樣餐點。 密蘋薄皮披薩55元 這是一道帶有甜味的餐點,用新鮮蘋果+楓糖+乳酪製作而成,味道偏甜的蜜蘋果與香酥餅皮完美結合,甜而不膩,非常適合愛吃甜點的朋友。 部隊炒麵70元 採用韓式部隊鍋的做法,偏微辣,但入口的辣度不會讓人感到受不了,將麵條拌著起司片,一口麵、一口蛋再一口香腸,會吃到停不下來耶! 火腿吐司+乳酪餅40元 經典的火腿吐司搭上乳酪餅,夾著清爽的青菜與番茄片,小黃瓜絲及玉米粒增添口感,就是完美絕配的組合,這樣的早餐份量剛剛好,而且我很喜歡乳酪餅吃起來的軟綿口感。 烤肉蛋丹麥菠蘿堡55元。 菠蘿堡的口感就像牛角帶點酥度,微微的奶香味非常好吃,夾著大量生菜、玉米及小黃瓜絲,頗有厚度的烤肉片入口會有肉質香氣,不會太乾,真的好吃! 蔬菜燒餅加起司40元。 燒餅是中式早餐店的經典菜色,蔬菜燒餅加起司有點像甜味和鹹味的組合,吃起來甜鹹甜鹹的,加上蔬菜的鮮脆甜與番茄片的酸甜味,非常開胃,而且吃光一點也不會覺得膩,甚至沒有以往吃完燒餅後嘴巴會乾乾的那種感覺。 九層塔蛋蘿蔔糕45元。 店家用九層塔蛋包覆著蘿蔔糕,九層塔的香氣與軟綿的蘿蔔糕搭在一起還真有意思,附上的自製醬汁內有蒜蓉、醬油調味,沾著這款醬汁一起吃風味更佳,但不沾醬的話其實也好吃,入口滋味偏清爽。 【金雞早午餐】 地址:屏東縣屏東市勝利路122號 電話: 08-766-0066 營業時間:06:00–13:00 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 (跟著凱南瘋旅遊)

潮州在地人推薦 料多味美 平價美食 季節限定鹹湯圓必嚐!! 倪記小館

倪記小館  FB 08 788 1334 上午10:00~2:00 下午4:30~7:30 星期日店休 屏東縣潮州鎮三共里力行巷34號 來到潮州 可不要只想到吃冷熱冰嘿((笑)) 還有許多在地美味值得被發掘 這間倪記小館 賣的是道地客家口味的美食小吃 有水餃 麵疙瘩 粄條 肉燥麵 餛飩麵…等 現在還有季節限定的鹹湯圓 更是客人一再回購的好味道 走走走~ 趕快跟著阿如的腳步一起去品嘗看看吧!!! 倪記小館位在力行巷內 門口有掛著大大的鹹湯圓布條 大家稍微留意一下就看的到了 這附近路邊也算是蠻好停車的 用餐空間簡潔乾淨 讓人感覺是舒舒服服的 冷藏櫃內有許多小菜可以點 鹹湯圓為店家自製的 因為為純手工製造 相當費工費時 數量有限 之前因為太累沒有做 還被客人敲碗 頻頻詢問什麼時候才買的到 可說是店家的人氣商品喔!!! 一顆顆的鹹湯圓看起來圓滾滾的很飽滿 表面晶瑩的樣子超誘人!! 店內賣的東西其實我覺得還蠻多元的 一般常見的麵類、炒飯、湯品都有之外 還有麵疙瘩、海產粥 價格多是銅板價 是親民的小吃美食喔!!! 餐點為現點現做 點好餐稍為滑一下手機 餐點就美味上桌囉!!! 首先登場的是店家的人氣王 客家鹹湯圓 為老闆娘師承老師傅的手藝 Read more…