屏東

來恆春吃膩海鮮料理嗎??那麼你可以選擇位於恆南路路上的宵鴨餐館。 「宵鴨」音似「宵夜」(台)，從下午6點開始營業，不只賣宵夜，還有晚餐。 餐點選擇性豐富，而且好吃，招牌控肉飯、肉燥乾麵、刈包、炸物、關東煮小吃以及現榨果汁，通通都有。 宵鴨位於恆春恆南路1巷6號，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 整個餐廳不大，不過坐起來很舒適寬敞，桌與桌之間距離也不會太擁擠。 營業時間從晚上6點到深夜12點，讓不想早早睡的夜貓子有個可以慰勞五臟廟、滿足口慾的好場所。 主打麵食、肉燥飯、炸物及關東煮，關東煮的湯免費供應，可以無限暢飲喝到飽。 關東煮價位都有明確標示，想吃什麼自己夾。 不只有賣餐點，還有新鮮現打果汁，據說之前在墾丁大街擺攤，現在搬來恆春賣起宵夜美食。 直接拿菜單點餐，內用、外帶都可以。 肉燥乾麵 $45 老闆娘年紀輕輕，對於古早味小吃料理頗有看法，乾麵拌上肉燥、油蔥酥醬，好吃又入味。 肉燥每天市場挑肉現煮，滷的香噴噴，好吃不油膩。 使用的麵條兒帶有Q彈口感，份量也很足夠。 鮮魷湯麵 $150 這一碗湯麵是加上一整隻鮮魷，這樣一碗才$150，超實在的。 鮮魷就是新鮮，吃起來Q彈有嚼勁，鮮甜好吃。 可沾上闆娘自製辣椒醬調味，絕對會讓你大呼過癮。 麵條本身沒有過重的調味，搭著魷魚一起吃不死鹹，很爽口。 湯頭也很清爽，沒有偏甜口感，很開胃順口讓我很喜歡。 控肉飯 $60 宵鴨招牌料理之一，適合晚餐享用。 三層滷肉軟Q好吃，特別是肥肉部份，肥而不膩，滷汁香醇入味，配飯好吃香甜。 搭配筍絲很加分，超好下飯的。 滷味綜合拼盤 $100 滷味拼盤有豆乾、豆包、米血、雞胗、豬耳朵及滷蛋。 滷味滷的相當入味，都是超人氣首選。 米血Q軟好吃，非常涮嘴，讓人忍不住一口接一口。 加上闆娘自製辣椒醬也很對味，激推!! 辣椒醬是闆娘手工炒3個小時，非常夠味，嗜辣的朋友一定要吃看看。 雞胗吃起來完全沒有腥味，超入味的。 炸物-香雞排 $55、花枝丸 $20、魚板 $20/3片、黑輪 $10 炸物好吃戈涮嘴，推薦給愛吃炸物的饕客，讓你一吃就喜歡。 雞排不會太過老，外皮炸的很酥脆，還保有香甜的肉汁，是宵夜必點炸物美食。 花枝丸也很Q彈，撒上薄薄一層胡椒粉很提味。 魚板有著淡淡香氣，香酥夠味。 相對於魚板，我更愛黑輪Q軟有嚼勁，好吃。 刈包 $50 刈包是宵鴨最熱賣、暢銷小吃，好吃推薦。 五花肉都是當日現滷，肥肉入口即化，吃起來軟嫩入味、香氣誘人。 加上酸菜、甜甜的花生粉及香菜提味，整個香氣四溢，滑潤渾厚而不油膩。 Read more…

恆春好吃美食非常多，特別是傳統小吃、在地平民美食。 這一次Hank媽跟著「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到恆春一家名字非常特別的傳統小吃餐館。本天丁 肉丸 肉粽 碗粿位於恆春中正路上，這裡不僅有肉丸、肉粽、碗粿傳統美味，還有加上山藥的四神湯、手工芋頭貢丸，料好實在又美味，而且營業時間從下午5點到深夜2點，是恆春小吃推薦，也是恆春宵夜美食推薦。 本天丁 肉丸 肉粽 碗粿位於恆春中正路上，對面還是恆春知名網美打卡店-湯匙放口袋的後門。 本天丁店名非常可愛，讓人走過路過無法錯過。 餐館雖然不大，但~整體非常整潔明亮，讓我們當天用餐非常愉快。 本天丁主打肉丸、肉粽、碗粿及花生粽傳統美味，另外還有鹹菜湯、鹹菜豬肚湯、四神湯、四神豬肚湯、手工芋頭貢丸湯以及豬肚、豬腸切盤，價位親民實在，是在地銅板美食必吃。 肉丸 $10/粒 本天丁的肉丸是選用南部清蒸肉圓，小小一顆十分可愛，裡面餡料卻是飽滿實在，一顆銅板價只要 $10。 店家每天新鮮製作的蒸肉丸，皮Q餡多，可添加店家準備的帶有甜味的番茄醬，非常對味。 內餡紮實飽滿，咬開還有肉汁，鮮美而不油膩，大推。 碗粿 $40/粒 碗粿是Hank媽最愛的台灣傳統小吃，到那都要吃一下。 碗粿吃起來不會太軟爛，還吃得到豬肉紮實口感與香氣。 搭配的碎菜脯也好好吃，增加碗粿風味卻不會太死鹹，鹹香有味。 肉粽 $45/粒 本天丁的肉粽口味也較屬於南部粽口感，與花生粉和醬料搭配一起食用。 肉粽大顆又飽滿，裡面五花肉肥瘦比例拿捏得剛好，有肥有瘦，吃起來有油脂香氣，又不會覺得太油膩。 糯米粒粒飽滿、香Q好吃，還有香菇、花生、鹹蛋黃，餡料很多，好吃推薦。 四神湯 $50 四神湯帶有濃稠口感，非常濃郁又好吃，幾乎是別人的三倍濃郁口感，真心是我喝過最濃郁滋味的四神湯。 老闆真是真材實料，還加上山藥一起燉煮，腸子也處理得很乾淨，料多又實在，好吃推薦。 芋頭貢丸湯 $35 芋頭貢丸是手工做的，是本天丁人氣湯品。一碗湯裡面一共有2顆貢丸，這樣一碗$35。 貢丸還滿大顆的，咬下很彈牙，裡面居然還有芋頭塊，好吃又實在。 酸菜豬肚湯 $50 豬肚處理得十分乾淨，沒有難聞的腥味，非常新鮮有咬勁，搭配店家處理調味過的酸菜，超爽口開胃的。 恆春美食吃不完，各種在地美食小吃等你來挖掘。 本天丁在地銅板美食必吃，除了內用，還有外帶包，可以外帶民宿品嚐，推薦給大家參考喔。 本天丁 肉丸 肉粽 碗粿 地址 : 屏東縣恆春鎮中正路170號 電話 : Read more…

屏東車城飲品｜巷仔內古早味紅茶冰！阿兵哥超愛喝的飲料店！來到恆春半島車城玩得遊客大多想到的就是綠豆蒜，這間巷仔內古早味紅茶冰開了10幾年，很多在地當兵的阿兵哥都喜歡喝他們的飲料，即便左右兩側各開了連鎖紅茶店，但巷仔內古早味紅茶冰依舊屹立不搖，古早味紅茶、黃金麥茶、黑糖冬瓜茶、蜂蜜檸檬蘆薈、綠茶及清茶都很受歡迎唷，往返墾丁旅行不妨來巷在內買杯飲品消暑一下吧，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔！ ▲巷仔內古早味紅茶冰就位於屏鵝公路的車城市區，斜對面還是間電視報導過的阿品芋粿名店唷，巷仔內古早味紅茶冰外觀簡單樸實，老闆是位很和藹可親的阿姨。 ▲巷仔內古早味紅茶冰就像是十幾年前的飲料店親切，大多數茶飲都是阿姨自己熬煮並非用濃縮汁來調和喔。 ▲阿姨很自豪他們熬煮的紅茶，喝了還會回甘的味道讓人喜愛，車城在地人也都會跑來巷仔內買紅茶冰。 ▲這杯是最經典的古早味紅茶25元，胖胖杯的造型非常可愛，喝起來就是過癮。 ▲這杯則是很人氣的綠茶冰25元，喝起來有著淡淡清香味道，糖度也都可依造自己喜愛來挑選。 ▲這杯則是黃金麥茶25元，喝了會一口接一口的消暑滋味讓人喜愛。 ▲這杯則是黑糖冬瓜茶25元，加了黑糖的冬瓜茶更加提味，也是熱銷飲品。 ▲這杯則是高山青茶25元，每款飲料喝起來都很順口。 ▲這杯則是很受阿兵哥歡迎的蜂蜜檸檬蘆薈，阿姨說每次軍中都會訂很多杯，往往她的蘆薈都會缺貨唷。 ▲巷仔內古早味紅茶冰很簡單卻很不錯喝喔。 ▲來墾丁的路上不妨來一杯巷仔內古早味紅茶冰吧！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 巷仔內古早味紅茶冰 地址：屏東縣車城鄉福興路9號 電話：0977-479569 時間：0800-2100

屏東美食。老拌眷村牛肉麵 屏東民族店 三寶牛肉麵 清燉牛肉麵 四川炸醬麵 道地眷村老味道 老拌水湳眷村牛肉麵位於屏東民族路上，是從台中水湳眷村起家的眷村麵食館。於1972年成立至今將近50年歷史，除了牛肉麵，還有四川榨醬麵、乾拌麵、酸辣麵、水餃以及四川風味特色小菜，風味非常不錯，牛肉燉煮入味香醇有嚼勁，湯汁濃醇順口，特別是滷味，道地好吃又便宜喔。 透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦屏東品嚐老拌眷村牛肉麵道地眷村風味。 老拌眷村牛肉麵位於屏東民族路上，這裡停車格很多，開車來用餐也很方便。 老拌眷村牛肉麵創始於1972年台中水湳市場，後來因老闆老家在屏東，回來屏東創業也有6~7年。 用餐空間寬敞，桌與桌的距離也很空曠，而且還有冷氣開放。 價位不貴，一碗牛肉麵大約$110~$180，另外還有其他風味乾拌麵、水餃、酸辣湯以及特色小菜。 牛腱、牛筋、牛肚及肥腸以兩計算，其他滷味以每份計價。 老拌眷村牛肉麵所有的麵食不加辣椒來料理，愛吃辣口味的朋友可自行取用調味。 三種辣醬都是老闆私房調味，特別是辣油，Hank媽大推!! 牛肉麵必加的酸菜，酸酸脆脆的，很可口。 三寶牛肉麵 $180/小 三寶牛肉麵裡面有小腱子心牛肉、牛肚與牛筋，每一塊都切的好有誠意，頗有滿足感。 牛肉挑選高成本的小腱子心肉，是不是超大一塊，而且整整給了三大塊。 厚度給了很足，咀嚼起來很過癮。 牛肚、牛筋也好好吃。 湯頭好喝順口，搭配吸飽飽湯汁的麵條兒，Q彈滑順又涮嘴。 清燉牛肉麵 $120/小 牛肉是小火慢燉4個小時而成，不加味精、不加雞精粉調味，是牛肉自然清新風味。 完全不手軟，牛肉大塊又實在，肉質吃起來也很嫩，好吃推薦。 四川炸醬麵 $50/小 非常道地四川炸醬口味，拌一拌麵條兒更加入味好吃。 麵條兒屬於拉麵Q彈有咬勁口感，拌上炸醬吃起來香味四溢、鹹香好吃。 水餃 $50/10顆 水餃一次最少點10顆，有高麗菜、韭菜及綜合口味。 水餃大顆又飽滿，餃子皮Q嫩中帶有嚼勁，深得我心。 沾上醬油提味就很好吃了，不想沾，單吃也很美味，內餡都有調味過，好好食。 酸辣湯 $35 酸辣湯頭也好喝，微微酸的滋味很不錯。 滿滿的配料很豐富，還有黑木耳脆度口感，超愛的。 滷味 牛腱跟肥腸是以秤重計價，滷得非常夠味，不沾醬就好好吃。 豬頭皮帶有Q度嚼勁，還有淡淡滷汁清香。 老拌水湳眷村牛肉麵是眷村第二代，傳承爸媽的好手藝，堅持使用天然食材，不添加味素、不使用化學添加物，讓我們吃得安心又美味。最主要的，價位也不貴喔。 老拌水湳眷村牛肉麵乾拌麵館 屏東民族店 FB 粉絲頁 地址 : 屏東市民族路337-3號 Read more…