台東

關山鎮和平路上外面紅色字體扛棒很顯眼。 這家「老饕麵館」是台東當地朋友推薦美食店家，老闆在外地20年學到精湛的廚藝，回到家鄉關山鎮創立這家麵食館，品嚐完覺得牛肉麵口味令我很驚艷，整體餐點皆是很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。 入口處牆面貼著精緻菜單供客人參考。 桌面上有貼菜單供公告供客人用餐參考。 這張製作精美菜單供客人點餐參考。 牆面上掛著龍飛鳳舞的書法很有意境又文青。 這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有牛肉系列、豬肉系列、單點系列及湯系列等。 今天點麻辣皮蛋50元、綜合滷味60元、紅油炒手50元、麻辣腸旺麵70元、番茄三寶麵150元及清燉牛肉麵110元等等。 麻辣皮蛋50元。 這皮蛋淋上麻辣醬汁鋪上蔥花來提味，皮蛋很濃郁辣度適中開胃好吃。 綜合滷味60元。 這盤滷味定價60元真的很便宜，滷味不用沾醬就很入味好吃。 紅油炒手50元。 這紅油炒手很飽滿又大顆辣度適中，餃子皮很Ｑ彈豬肉餡鮮甜超好吃。 麻辣腸旺麵70元。 這碗麻辣麵表面有麻辣鴨血與滷豬大腸，這豬腸與鴨血很入味超好吃，麵條與麻辣醬汁調和很搭超好吃。 番茄三寶麵150元。 這番茄牛三寶肉有牛肉、牛肚及牛津等食材，湯頭番茄濃郁很爽口不油膩好喝，牛三寶肉質很入味又軟爛超好吃，拉麵麵條很Ｑ彈滑順好吃。 清燉牛肉麵110元。 這碗清燉牛肉麵料理方式很家常調配，使用白蘿蔔與牛大骨熬煮湯頭，湯頭很清甜賞口不油膩超好喝。 牛肉燉煮超軟爛入口即化鮮甜好吃，拉麵麵條很Ｑ彈滑順好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「老饕麵館」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ 店家資訊：老饕麵館 地址：台東縣關山鎮和平路59號 營業時間 週四至週一 11:00~14:00 ，16:30~19:30 （週二、三公休 ）      電話08-9812378  (樂天小高の美食之旅)

位於台東關山車站中山路上，距離火車站300公尺而已，不僅離親水公園很近，也是關山最熱鬧的街上，這家在地經營20年以上的老店，也是當地民宿業者推薦外地遊客的口袋名單之一，關山鎮環鎮單車一日遊，騎完單車累了，可以在車站附近還車後，步行5-8分鐘到這裡，來關山遊玩除了欣賞好山好水之外，晚上就來品嘗一下簡單又便宜的道地料理吧！ ▲小編一不小心又點了滿滿的一桌，每道都是小編的最愛。 ▲老闆自製的可愛菜單，種類雖然不多，不過每道都包含著老闆滿滿的手藝堅持。而且都是銅板價比高雄便宜些呢！ 🔺炸醬麵55元起源於山東的麵條食用方法，將煮熟的麵條和炸醬混合均勻食用。炸醬之所以為「炸」是因為鍋中「油」的量所定義的烹調用字，而在製作炸醬的最後階段，因為比重的關係，醬料都會沉在鍋底，上頭浮起一層的油，看上去就像把醬丟在油裏頭炸一樣，所以才會用「炸」作為動詞，稱為「炸醬」，老闆的炸醬鹹中帶有回甘的滋味，配上咬勁十足的豆干丁，搭配韭菜及豆芽菜拌著麵，大口吸上一口滿滿的幸福感的滋味，令人回味無窮。 彈性十足的豆乾丁 🔺燙青菜50元(時價)(油菜花)12月至隔年2月正是台灣花東的油菜花季，冬季稻田收割完成後，農民將油菜花籽灑在休耕的農地上，到了此時便長成一整片金黃色的油菜花，一眼望去彷彿金黃色的花海，非常壯觀而美麗。 農民常在稻田休耕之時，在田中種植油菜花，最主要的目的是把油菜當成施肥食物，春耕之前，油菜隨著整地而掩埋至農田中，成了稻米生長最好的有機肥料。油菜花原產地是在歐洲與中亞一帶，屬一年生草本植物，種子含大量油量，因此可以榨油也可當做飼料用，此外，油菜花的嫩莖和葉也可當作蔬菜食用。油菜花繁花盛開之際，更是構成一幅美景，附具觀光效益，可說是一植多用的植物。 花東的油菜花田主要集中於花東縱谷中段，大片的田野綻放著黃橙橙的油菜花，點綴著粉紅亮麗的波斯菊，從吉安鄉沿著台九線往南延伸至富里一帶，盛大綻放，在寒冷的冬日持續著花東稻田的熱力與魅力。老闆僅用高湯燙熟後，淋上自製特殊的油蔥酥肉燥，完美的搭配，嘗一口清香的滋味在味蕾上化開，小編很推薦的一道菜。 🔺綜合滷味50元吃麵怎麼能不來上一盤滷味呢!!小編點了一盤切有豬耳朵、百頁豆腐、海帶、滷蛋及豆干的綜合盤，淋上醬油膏配上蔥花，非常入味又開胃，簡單又幸福的味道。 🔺酸辣湯40元滿滿料的酸辣湯酸而不膩，灑上蔥花提香後，入口酸酸微辣的，也很開胃!可以依個人口味加上一些胡椒，味道也是很搭喔。小編我個人比較愛吃酸點的，都還會再加醋進去調味就是愛吃酸的~ 🔺綜合蒸餃80元老闆店內販售的蒸餃有高麗菜、韭菜及蟹黃等三種，想各種味道都試看看的就來籠綜合蒸餃吧，這到單點也是招牌之一喔!不僅所有口味都可以吃到，一致好評的蟹黃蒸餃可是征服很多旅客的味蕾!可以依個人口味選用沾醬，咬下一口皮薄餡多還有爆湯汁，吃起來就是過癮。 ▲皮薄餡多滿滿的好滋味。 意外發現牆上有以前光顧的，猜猜是哪位名人啊，電台主播跟演員都曾來光顧的店，你能不來嗎? 上海蒸餃 地址：台東縣關山鎮中山路65號 電話：089-811687 營業時間：17:00-2130 本篇文章與今天吃什麼APP合作 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)

東部是台灣後花園環境天然優雅，來到東部關山鎮是必來景點，這裡接到保留日本時代的風情，這家關山切仔麵是朋友推薦的，也是關山當地居民很喜歡的麵食館，這裡餐點品項剛好能滿足您的需求，重點還保留傳統古早味的風味，今天品嚐覺得很美味定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。 這次來台東玩並沒有拿我專業單眼相機，也不想打擾店家就沒有拍環境與各位分享，這張是店家菜單供客人點餐參考，菜單有麵食類、飯類、湯類及其他黑別切供挑選，麵食類有5種不同麵條供選擇。 店家豬肉是採用當地台東飼養豬隻。 粉腸50元。 這盤粉腸份量超多定價非常超值，表面鋪上滿滿薑絲在淋上醬油膏。 這粉腸清洗喊乾淨稍微川燙至熟透，粉腸超Ｑ彈完全無腥味超好吃。 肉羹湯40元。 這碗肉羹超大碗定價很超值，羹湯偏鹹扁魚香氣濃郁超好喝。 乾(肉燥)麵50元。 這碗肉燥麵我選擇陽春麵麵條，表面鋪滿古早味肉燥來提味，麵條很軟Ｑ鹹香不膩口好吃。 鹹湯圓75元。 這碗鹹湯圓是屬於客家風味料理，這湯頭油蔥濃郁鹹香好喝，鹹湯圓大顆又飽滿很紮實好吃。 乾(麻醬)麵50元。 這碗麻醬乾麵是選擇陽春麵麵條，碗裡面滿滿麻醬醬汁來提為，麵條麻醬滋味馥郁很軟Ｑ超好吃。 肉燥飯30元。 這碗肉燥飯很大碗表面滿滿肉燥，這肉燥飯很古早味鹹香非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「關山切仔麵」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

位於中山路上藍色扛棒很顯眼。 小高朋友在台東都蘭購買一棟渡假別墅，他的別墅完全採取綠建築設計，不用裝設冷氣冬暖夏涼很環保，我在朋友熱邀之下才去東部渡假，這次渡假小高忘記帶單眼相機，才使用朋友類單眼相機來拍照，出遊路過池上鄉順便吃午餐，來到池上鄉我不想要吃便當，就選擇火車站附近這家「水萱越南美食」用餐，這家越南料很道地也非常好吃，假使有來池上玩不妨過來品嚐看看。 牆面上掛著餐點照片供客人點餐參考。 這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有飯類、炒類、快炒類、春捲.麵包類、湯麵類、湯類及飲料等，菜色品項足定價偏超值。 把全部餐點放置在桌面上拍照與各位分享。 今天點炒青菜80元、炸春捲60元、生春捲70元、涼拌木瓜60元、牛肉河粉80元及炒小卷150元等等。 炒青菜80元，這菠菜搭配薑絲、蒜片及辣椒等熱炒過，這波菜很清脆爽口不油膩好吃。 生春捲70元，這道菜是越南美食必吃一道菜，春捲皮包覆著豆芽菜、生菜及蝦子等食材，店家會上小碗的酸辣醬汁供沾食。 這春捲皮很有彈性沾上醬汁開胃好吃。 炸春捲60元，這炸春捲高溫油炸成現焦黃色，旁邊附上清爽的醃製白蘿蔔絲。 使用春捲皮包覆著豬肉餡表面酥脆，豬肉餡鮮甜不油膩好吃。 涼拌木瓜60元，這盤涼拌木瓜份量足再淋上越南酸辣醬。 這木瓜絲酸辣爽口超下飯很好吃。 牛肉河粉80元，這碗河粉表面有粉紅色牛肉、九層塔、檸檬片及辣椒等。 這牛肉很軟嫩吸滿酸辣湯頭開胃超好吃。 河粉超Ｑ彈酸辣滑順非常好吃。 炒小卷150元。 這盤炒小卷份量足定價合理範圍，使用大量洋蔥提味下去快炒。 小卷鹹香富有嚼勁新鮮超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「水萱越南美食」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ