台南

台南將軍美食【萬味珍海產】網路一致好評推薦海產餐廳！萬味珍海產就位在馬沙溝3D彩繪村附近.周邊停車也方便.以無菜單料理方式出餐.季節限定的螃蟹料理絕對是最近熱門菜色啦.萬味珍海產招牌菜色就是螃蟹粥.幾乎每桌都有一大鍋.螃蟹品種依喜好和採購來料理烹煮.此外推薦的季節限定麻油料理或烏魚子食材則是冬天才吃得到哦！除了有像是辦桌式大圓桌.還有一間間包廂空間.不論是家庭朋友或團體聚餐都相當適合哦. 將軍海產餐廳「萬味珍海產」秋天就要吃螃蟹！螃蟹粥超大鍋端上桌.季節推薦烏魚子炒飯/麻油松阪豬 萬味珍海產店址就位在馬沙溝李聖宮牌樓旁.是“今天吃什麼APP”餐飲國家隊推薦好店.店面後方停車很方便.餐廳對面還有個小小的兒童遊樂場可以玩耍. 我們在中午十一點多抵達.是一整個室內爆滿的狀態.所以我們就先去將軍漁港和馬沙溝遊樂區逛逛.到了一點多才又回到餐廳. 餐廳空景照片是在二點過後才拍攝.主要是一層樓用餐空間.以大圓桌安排桌位.桌面都有可旋轉盤.小家庭或多人用餐都很方便. 換個角度給大家看看整個餐廳環境.大家想像一下前一小時才整個餐廳空間大爆滿的盛況.真的是超級熱鬧的說. 如果有需要包廂座位舉辦活動聚餐的話.上圖左側是規劃成包廂空間可以提前預訂哦.雖說照片看起來只有一桌.但其實包廂隔間是可以打通成二桌或三桌等多組桌位. 萬味珍海產│無菜單料理 是的！來到萬味珍海產是沒有菜單的哦.所有當日漁獲料理就以冰箱或水族箱中的新鮮食材為主.依造大家喜愛的料理跟店家討論出餐.或是提早訂位並詢問近日菜色推薦！ 水族箱中好幾隻活蹦蹦的螃蟹呢.果然秋天就是吃蟹季節啊！ 螃蟹粥（中）$750 秋天就是要吃螃蟹啊！而且來到萬味珍的招牌菜色就是螃蟹粥.螃蟹以當日採購為主.我們這天是選用紅蟳來做這一鍋熱粥. 大隻最新鮮的紅蟳一撈馬上看到螃蟹.而且還有厚厚一層橘色的蟹膏超誘人.螃蟹大小和品種都能隨人數來做挑選. 一大鍋的螃蟹粥吃起來熱呼呼的而且鮮到不行.煮得米粒吃起來也有著Q度不軟爛.湯頭喝起來好順口又鮮美.也能喝到湯頭濃厚帶些微稠的感覺.幾乎每一碗都有著蟹膏呢.真是太滿足啦. 紅蟳肉質鮮美細嫩.這個真的好好吃！當季最鮮美啦！ 川燙白蝦 $400 我們最喜歡的蝦蝦料理當然一定必點.當天選用新鮮白蝦.用最簡單的川燙方式.保留白蝦最完美的鮮甜味道.還有著蝦肉多汁又飽滿的鮮脆口感. 鮮蝦每一尾都好肥美.而且看得出來都好新鮮.一大盤的鮮蝦圍繞整盤.光看就讓人口水直流. 烏魚子炒飯（限定11.12月）$400 這一道烏魚子炒飯可是季節冬天限定菜色.特別挑選來自將軍漁港當地的烏魚子.鮮美漁獲看得見. 是不是讓人看著都流口水了.這盤烏魚子用量實在是好有誠意啊！ 大口吃下炒飯粒粒飽滿又帶出大鍋炒過的香氣.還有蔥花和蛋均勻拌炒香味.最厲害的是上面的烏魚子口感超好～每一口都能吃到烏魚子的幸福滋味. 同時也因為烏魚子的加持.讓這盤炒飯立變高檔海鮮料理呀！趁著冬天11.12月來訪絕對是必點. 泰式中卷 $400 選用來自將軍漁港的新鮮中卷.有點像是台式做法的泰式風味.結合小黃瓜和豆皮等季節時蔬.擺盤看起來非常繽紛美味呢！ 選用的中卷都超級霸氣大尾.近看可以發現中卷肉質超厚.咬下中卷肉質相當彈牙帶上泰式的酸甜滋味.伴隨著小黃瓜和豆皮的脆口.這一道菜色真的是太開胃了. 麻油松阪蚵（冬季限定）$400 又是一道冬天限定的麻油松阪蚵.沒想到在海產餐廳也能吃到較為優質的松阪豬肉.趁著冬天有點微涼的溫度.特別加入來自西港的麻油.讓料理的溫度更暖上一層. 小提醒：夏季的這道菜色就沒有加入麻油.不過若是想要有著麻油香也可以告知店家.另外有沒加入麻油料理的價格以當日為主. 喔！上面的鮮蚵好大顆呀！一大顆放入嘴裡咬下都還有著蚵仔啾系呢.那鮮度真的沒話說. 松阪豬炒過麻油的香氣變得好濃厚.有著松阪豬獨特的脆嚼口感.送入嘴裡越嚼越香一點也不覺得油膩.反而覺得這道菜色還挺溫潤爽口的耶. 糖醋魚 $450 這一道糖醋魚可以選擇黃魚、鸚哥魚、龍膽石斑.價位上則由當日選定魚種和魚量而定.大家就依喜好來決定囉！ 我們這天是用龍膽石斑魚肉來做這一道糖醋魚.是選擇大約三人份的菜色份量. 先將魚肉外層裹粉油炸.上面炸出一層薄薄蛋酥.最後再淋上糖醋醬汁. 趁熱吃表面蛋酥還有些微酥香.底層的魚肉也切得好大塊.魚肉厚實飽滿也有自然的鮮甜.淋上酸甜有勁的糖醋醬汁真的是超下飯的啦.當天淋在烏魚子炒飯上也好適合. 現在已經營業到第三代的萬味珍餐廳.在實際吃過之後.總算知道網上這麼多人推薦的原因.餐點不但份量足夠.而且用料超級實在又新鮮.而且想要多人聚餐也有包廂空間可以訂位！不論是家庭客群或是聚餐團體都能點到適合的菜色.吃飽飯後.再走到一旁的馬沙溝3D彩繪村拍照散步吧！ 今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁https://www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP App Store 下載https://is.gd/Uz6ztS 今天吃什麼APP Google Play 下載https://is.gd/qYbJaw Read more…

拐彎抹角牛排館是“今天吃什麼APP”餐飲國家隊推薦好店. 開車過來有路邊停車位.機車直接停在店前即可. 拐彎抹角牛排館│室內環境（前方） 進門左手邊有四組四人桌和二組雙人桌.入內由服務人員帶位.大都以後方的座位區帶位為主.如果有多人聚餐的話.我覺得訂位在這邊也很不錯. 一旁的透明大窗戶可以看到外面人車經過. 拐彎抹角牛排館│室內環境（後方） 整間店面乾淨明亮.加上牆面大塊肉排的誘人畫面.還沒用餐就已經讓人流口水.座位數很多～有四人桌和二人桌. 我很喜歡左手邊的長型沙發座位區.可以放包包和外套更是方便. 餐廳內搭配多組不同顏色的桌椅也讓視覺上更繽紛.https://e932b6b35f41593bdf9a91da4517d9e2.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html 拐彎抹角牛排館│自助區域 這邊有飲料、濃湯、冰淇淋都自由取用.餐具和調味料也都放在這區. 我覺很貼心的是除了汽水也有茶飲可以喝. 拐彎抹角牛排館│菜單品項 菜單內容主要分為經濟排餐、精緻排餐、大胃王排餐.以及單點、商業午餐. 排餐也可以超值升等加價購.牛／雞／豬排（擇一）+$100.雞腿排／巴沙／鱈魚／魷魚（擇一）+$120干貝＋炸物拼盤+$180 精緻排餐以上等級會把肉品和麵條分開.讓整個盤面呈現精美的畫面！ 上桌也很吸睛的是～大胃王排餐系列.大胃王排餐是超過10oz的牛排品項.特級肋眼牛排是10oz.大胃鮮嫩菲力是16oz.大胃厚切沙朗是18oz.牛排都是選用紐西蘭或是美國～對於肉品也有所堅持. 可以吃到肉品的原味～肉品其實單吃原味或是沾海鹽就很美味.不會因為醬汁而影響整體肉品的風味！ 醬汁的部份都是獨立盛裝.這點真的貼心. 附餐－濃湯 濃湯味道還滿濃郁的耶！最愛跟餐包一起搭著吃囉. 附餐－飲料 有汽水和茶飲就隨自己喜歡的來～ 附餐－餐包 餐包一定要趁熱呼呼的吃～內餡奶油甜香好吃. 附餐－冰淇淋 餐後就別忘了要留點胃的空間.來幾個冰淇淋滿足一下心靈.也做個完美結尾囉. 拐彎抹角牛排館│精選排餐 大胃王排餐－大胃厚切沙朗 $399 這份大胃王排餐上桌.都覺得當場其他桌都在看這邊了啦！二大塊共18oz厚切沙朗.毫不客氣的端上桌.還有當日小菜和醬汁～而且麵條和肉塊分開擺放.這點真的有夠貼心. 當天小菜是海帶.有時也會更換成泡菜哦！ 麵條單獨擺放可以隨自己喜好加入醬汁.這個很貼心的一點是.不用擔心麵條的醬汁流到肉塊那邊.影響了肉塊的口感. 厚切沙朗牛排真的是很厲害.而且上面烤過的紋路看起來更是美味.鐵盤內還薯條、熱狗、洋蔥圈、塘心蛋.是不是跟印象中的牛排很不一樣！ 厚切沙朗牛排會在點餐時詢問熟度.一般都是建議七分熟.如果有特殊的熟度都可以在點餐食告知人員. 這份厚切沙朗牛排真的不是我在說.就連朋友也是大力推薦！即便先拍再吃.那一刀切下還能看到肉汁不斷流出來.噢！這實在是太誇張了啦！吃起來肉質很有彈性～也相當的鮮嫩.吃在嘴裡的沙朗牛排很有存在感～加上滿滿肉汁都不自覺嘴角上揚了！ 經濟排餐－脆皮雞腿排+炙燒魷魚 $290 這份雞腿排也是我好喜歡.光看鐵盤上躺著雞腿排和魷魚.就讓人很想吃啊！ 是不是那烤過的顏色看起來很誘人！ 表面的雞腿煎得帶上漂亮的色澤.趁熱吃還有微微香脆的口感.刀子切下就能知道這雞腿夠嫩的很.有醃製過在烤的雞腿肉帶上香甜滋味.還有雞腿肉的也很多汁又軟嫩.雞腿排厚度也是很厚的耶呢！我愛～ 精緻排餐－豬戰斧單支 $299 噢！這跟豬戰斧也是搶目光的一道排餐呀！如果胃口夠大.是可以點雙支豬戰斧.可想而知～那畫面肯定又更誇張豪氣啦.等著你們來挑戰囉～ 我覺得拐彎抹角牛排館的肉品排餐都很棒.即便我們先拍照再開動.那肉質也完全不會變得太乾或太老.而且厚度都給得有夠大器.吃在嘴裡是可以感受的肉肉的療鬱感阿.覺得心情憂鬱.吃上一整盤就能覺得心情大好啊！ 不得不說.豬戰斧的肉質厚度也讓人滿意.表面煎過帶上焦糖色澤.讓人還沒開動就先大吞口水.肉質完全不老.切下去的肉塊是有紮實的嫩度.又有一點點的脆度～直接單吃就覺得好好吃了. 獨特醬料 前面有提到店家特別提供了七種醬汁可任選.也是來訪用餐拐彎抹角牛排館的一大特點哦！ 黑胡椒醬／蘑菇醬／綜合醬.咖哩醬／泰式酸辣醬／法式醬／台式蒜蓉醬.排餐醬料均可任選. 蘑菇醬、黑胡椒醬、魔菇醬 Read more…