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這家西螺鎮「大廟埕餐廳」已經有30年歷史， 寬敞餐廳就位於西螺鎮媽祖廟旁，老闆楊錦源熱愛餐飲相關工作，四處拜師學藝習得一身好廚藝，原本經營豆皮工廠改為餐廳，鄰近西螺果菜市場食材取得容易，當然包括西螺最知名的白米，就把西螺鎮優勢導入餐廳菜單中，老闆精湛廚藝搭配當地新鮮食材，就值得樂天小高推薦給您品嚐。 這張是店家提供喜宴供各位好友參考，小高覺得這菜單並不是很傳統，有老闆獨特創意導入菜單中真吸睛。 這張是店家今年母親節套餐供各位參考，總共10道菜優惠價5000是很超值。 這是今年農曆過年午夜菜全部菜單，目前正在預購中有興趣敬請行聯繫，菜單上有「大廟埕餐廳」訂購專線請多多利用。 這盤冷盤有生魚片、炸蝦捲、古早味香腸及墨魚香腸等，生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及海鱺等，這生魚片皆是很新鮮非常好吃，墨魚香腸、古早味香腸及炸蝦捲等令我回憶無窮。 古早味豬腳450元，這是很傳統古早味豬腳料理方式，這豬腳、雞蛋、豬肉及雞肉等全部放入滷製而成，豬腳完全吸收滷汁香氣，豬皮Ｑ彈肉質軟爛超級好吃，至於魯蛋當入味蛋黃綿密好吃。 這倒是紅燒牛尾巴600元，雲林北港牛墟是中部牛隻屠宰重鎮，這紅燒牛尾巴充滿滷汁香氣四溢，牛尾巴充滿膠質入口即化非常好吃。 這道紅燒魚翅羹500元，這道是總鋪師辦桌必做的料理，魚翅羹裡面滿滿食材用料超級大方，羹湯偏甜勾芡濃度適中，與豐富食材搭配令人回憶無窮。 這道鱸鰻煎麻油（時價），這道餐點是小高從未吃過料理方式，超厚實鰻魚使用濃郁麻油下去油煎，鰻魚充滿麻油香氣肉質軟嫩超好吃。 這道是陶盤絲瓜鮮帶子600元，陶鍋裡面整齊鋪滿絲瓜片真美觀，中間有新鮮帶子、蛤蠣及金針菇等，這湯頭很甘甜爽口超級好喝，帶子富有嚼勁好咀嚼無腥味好吃。 這道是龍膽海鮮鍋650元，這火鍋湯底就有滿滿蔬菜提味，大大盤子上鋪滿龍膽石斑、蚵仔、蛤蠣、魚丸及金針菇，這湯底充滿蔬果鮮甜真爽口，龍板石斑切成薄片稍微涮ㄧ涮，龍膽石斑魚很軟Ｑ新鮮超好吃 食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大廟埕餐廳」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ 店家資訊：大廟埕餐廳 住址：雲林縣西螺鎮廣福里文昌路８６號. 營業時間10:00-14:00    17:00-22:00 電話 05- 586-3185 (樂天小高の美食之旅)

琉璃花園 地址：屏東縣瑪家鄉北葉村220號開放時間：星期三 10:00–18:00星期四 10:00–18:00星期五 10:00–18:00星期六 10:00–18:00星期日 10:00–18:00星期一 10:00–18:00星期二 休息電話：08-799-1606Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%90%89%E7%92%83%E8%8A%B1%E5%9C%92-%E7%B0%A1%E9%A4%90%E5%92%96%E5%95%A1%E4%B8%8B%E5%8D%88%E8%8C%B6-1088739304521997/ 琉璃花園位於屏東縣瑪家鄉，開業已有七年的時間，老闆是排灣族人，琉璃珠是排灣族與魯凱族最貴重的飾品。代表著族人不同的階級，只要分辨身上的琉璃珠就能知道主人的階級身份。 瑪家鄉為排灣族瑪卡札亞札亞社（Makazayazaya）的居住地，在排灣族語中是指「傾斜的山坡地」，意指其部落是居住在溪流坡地上。 日治時期將散居各處之原住民遷居，聚集在馬卡扎亞扎亞、馬須利德、娃卡巴、卡扎給蘭、排灣等五個村落，設置警察駐在所治理一切事務，在1920年的地方改制中劃入高雄州潮州郡。 戰後初期將上述五村名字改為瑪家、北葉、涼山、佳義、筏灣（後又改回排灣），原定鄉名為「瑪佳沙」，後於1946年改為瑪家鄉，劃歸高雄縣管轄，1950年改隸屏東縣至今。 「琉璃花園」有美麗的景觀，有美味的午、晚餐及下午茶，歡迎有到屏東旅遊的朋友可以路過走走，也非常歡迎團體、學生團體預約場地、團膳，可提供烤肉、buffet～ ✅ 桶仔雞 💰700：使用2斤半的土雞，加入原住民料理特有的刺蔥，還有蒜頭醃漬入味再烤過。 ✅ 琉璃烤肉雙拼 💰400：有香腸、烤肉，都是使用好品質的台灣豬肉哦！ ✅ 貴婦紅藜饅頭 💰40元/個：每日現做，不使用冷凍，每天限量，裡面可以吃有兩種風格的紅藜，分別是帶殼跟脫殼的，各有不同口感哦，可以買整顆回家，也可以現點現吃，現吃的話，老闆會切成6片，沾上煉乳享用。 ✅ 勇士風味套餐 💰500：都是使用當地食材，新鮮就美味！ ✅ 紅藜水果沙拉 💰350：使用當節水果，至少有五種哦，加上美生菜、葡萄乾、洛神花乾，還有在地紅藜，非常的營養美味！ ✅ 小米阿拜 💰500：這需要兩天前預約，當天新鮮的南瓜，加上現搗的小米，有鹹甜兩種口味，這小編吃過真的很好吃哦，只有節慶才會上桌的料理，原住民稱之為「初魯」。 ✅ 山上的干貝 💰380元：也是隱藏版的料理，需提前預約，老闆才能上山採「干貝」，也就是蝸牛啦，用三杯的方式料理，加入蒜頭、生薑跟麻油，山上的蝸牛特別的好吃吧！ ✅ 紅藜涼拌豬肝 💰380 ▲店內是血藤裝飾，好特別呀！ 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)