【 斗六品咖啡推薦 – 以諾咖啡 Enoch Cafe 】隱身在斗六車站周邊的花藝咖啡廳,在充滿乾燥花和懷舊小物的圍繞下,靜靜地品嘗熱氣環繞的咖啡香,不過最讓人流連的其實還是他們家的平價冰滴

▼誰說斗六就只有古早味小吃而已,車站附近不乏知名的甜點品牌,以及這家充滿花藝的平價咖啡館 — 以諾咖啡。  店內的咖啡主要分成手煮單品、義式經典和冰滴咖啡3大類。 營業時間:08:00~19:00 (週一公休) 電話: 0958 633 320  地址:雲林縣斗六市大同路104號 粉絲專頁:https://www.facebook.com/enochcafe↓↓ 繼續閱讀 ↓↓ 原本的手調茶和輕食小點已經不提供囉!  這也不是什麼壞事啦,就如同之前「台中担仔麵」董事長所說的,Enoch Cafe提供的餐飲愈精簡,就愈能在專業上精益求精。 雖然這裡的顧客都是以外帶為主,不過店內滿滿的乾燥花和懷舊古董擺設,真的會讓人在等待之餘,忍不住拿起相機猛拍耶!  而且老闆也很隨和,在這裡喝咖啡完全都不怕氣氛太安靜,老闆和顧客在同一空間裡感覺好尷尬。 因為筆名的關係,所以每次喝單品咖啡,就一定會來上一杯耶加雪菲。  (我也是後來才知道,有耶加雪菲這項品名)  可惜的是,耶加我本身是深烘焙派的,中淺烘焙的果酸口感實在是不對味啊,除了「藝妓」以外。 懂咖啡的朋友對於「冰滴咖啡」的檔次和價格多少都能夠了解,一杯通常都要兩百元以上。  ▲▼可是在Enoch Cafe,冰滴咖啡(除了藝妓)就只在百元上下,而且還是這麼大一瓶喔,CP值是不是高到讓人大吃一驚!  藝妓冰滴咖啡 NT$350元 每天花上4個鐘頭慢低萃取的冰滴咖啡,口感上較為濃郁醇厚。  ▲▼「藝妓咖啡」最大的特色,就在於熱飲和冷飲的口感完全是截然不同的兩種風味,雖然選擇冰滴咖啡的話,只能夠嚐到冰涼的冷飲口感,可是……冰滴和沖泡方式的口感,喝起來又是不一樣的風味,非常值得點來喝喝看。  ▼老妹她第一次知道冰滴咖啡,也很好奇地點上一瓶「曼特寧冰滴」。  不過對她來說,冰滴的濃厚度有點高,老闆說第一次喝不習慣的客人,就會建議加點冰塊來稀釋。  曼特寧冰滴 NT$80元 ▼要不然老妹每次來,其實都是點「拿鐵」居多。  奶香混合著咖啡味,兩股香氣誰也蓋不住誰,濃郁、溫和、順口的口感,耶加我也蠻愛喝的。  義式經典拿鐵 內用    $80元 /   外帶   $65元 ▼Enoch Cafe的手煮系列,並非常見的手沖咖啡,而是採用虹吸的萃取方式。  虹吸咖啡和手沖咖啡的不同,就在於萃取出來的咖啡口感,虹吸喝起來是重而順口,完全就是正中深烘焙的味。   巴西手煮單品 內用    $100元 /   外帶   $80元 不過,煮出來的咖啡會比較燙,喝的時候要小心點。  下次去斗六吃小吃的同時,別忘了順道來Enoch Cafe,喝上一杯平價又具水準的精品咖啡。 跟耶加一樣喜歡古早味的朋友,下載 今天吃什麼app 就可以搜尋週邊的相關店家和食記囉! 今天吃什麼APP 官網:https://todayeatwhat.tw/ Read more…

南台科大門口美食鼎旺餐飲推薦超大份量雙紐奧良雞腿排爆量便當盒學生超級推薦

第一次吃到這麼誇張的便當,就在台南市南台科大校門口的鼎旺餐飲 肉肉份量都是滿滿一個便當盒,雞蛋貓看得都直搖頭, 現在學生怎麼食量都這麼大,老闆說大學生活動量大,可以給同學最大作多的就盡量給 所以餐盒幾乎都是比手大,錯應該說是比臉大~~是不是相當誇張 南台科大門口美食鼎旺餐飲推薦超大份量雙紐奧良雞腿排爆量便當盒學生超級推薦 地址: 710台南市永康區南台街8號電話: 0953 399 818 這間鼎旺餐飲可是南台科大同學口中的佛心店家 老板人非常客氣,份量都是給做大做多了 鼎旺餐飲門口有張大大的菜單 仔細看看大份量的大約都控制在70元 真的一點也不誇張,70原在台南市區只購買一小份雞排便當而已啊 鼎旺餐飲有室內用餐區與外帶區 室內區還有沙發可以坐坐 在家飲料可以外加購買,就算買也是大杯價格非常划 算 今天就在南台科大同學帶領下 我找到這間在科大門口的便當店 正好是中午時間,在鼎旺餐飲門口外帶區好多同學訂購大量便當回學校吃 雞蛋貓耐著性子等阿等~就是想一窺大雞排便當廬山真面目 老闆娘俐落手法一下子就處理好一個便當 詢問學生要不要加胡椒, 便當多的時候學生也會幫忙一起包便當 南台科大培養的真是好學生 你看看真的沒有在唬爛的 就是滿滿一個便當盒~滿到盒子都蓋不起來 最好處理辦法是拿幾塊先塞一下貪婪的嘴巴 終於輪到雞蛋貓了 先來一份雙紐澳良雞腿排 沒錯就是雙雞腿排,滿到看讀到下面的菜色 雙菲力雞胸排 這份也一樣~~同樣滿到看不到米飯 我拿回家後媽媽跟我說這是特別訂製的嗎?? 其實沒有!!在鼎旺餐飲就是這麼大份量規格 雞蛋貓在健身問問老闆是否有水煮雞胸肉 答案是有的~~ 雞胸肉是水煮處理 但是蔬菜該有的還是有~~ 營養價值不打折 超大香雞排 這可是我的最愛 因為這雞排實在太大了 特別請老闆娘幫我切片,順便加點胡椒好入飯 到底有多大~~就以雞蛋貓的首當比例尺您就知道了 長長的手掌大約是15公分左右 你怕不怕 最後一個特大去骨大雞腿 Read more…

雲林深度文化旅遊 /雲林縣林內鄉/教芋部/來就是要吃芋頭阿!/林內自行車一日遊/嘉南大圳的源頭/芋頭銅鑼燒DIY

林內鄉烏塗社區位於雲林縣濁水溪灌溉的源頭,因濁水夾帶大量的黑土覆蓋,故被稱為「烏塗仔」。而肥沃土壤種植優質的「濁水米」與「林內芋」,而且電影「芳草碧連天」女主角王祖賢就曾出現的林內芋田。 不少電視台(例如三立台灣台「在台灣的故事」)、實境主播(東森綜合台-我們練愛吧)、美食節目吳鳳、遠見雜誌…等人,都有來這取景採訪過,聽說這裡芋頭產量是台灣四大縣市產量之一,而且在今年7月產出芋王,芋頭之王!!!今天小編就來試試芋頭的好滋味! 教芋部可以說是佔盡地利位置!可以搭配林內農田水利環教園區導覽,還可以騎自行車看景色優美的芋頭田,而且林內也有落羽松! 也在騎乘的路線上呢!今年雲林縣政府文化處推廣還有推出『跟著百年水圳去旅行』,烏塗村每一年都會辦一次的『濁溪搶水文化節』抬籠仔笱搶水比賽,可見經營人為在地衝觀光的用心。有意前往的人可以特別規劃一下這CP值超高的行程喔! (圖文:雲林特派小編 / 相片後製:吃心) ▲教芋部日前還受蔡英文總統頒獎(圖截自臉書 最具代表林內鄉烏塗社區的林內教芋部,無論動態或靜態活動皆規劃的相當趣味,讓教芋部陸續獲得優質農村體驗社區、農村英雄等獎項,日前更前往總統府接受表揚農村領航獎) 規劃的非常完整宛如一座園區,(說不定就是園區咩~)有停車場有休息座位還有完整導覽,也有伴手禮區,社區近代發展都有圖文並茂的介紹。而且內部還有各種伴手禮農產品可以購買,可說是活絡社區最佳代表的特色小農。 這裡有田園騎乘的路線圖,租借腳踏車之前先看一下規劃路線比較好喔!園區導覽是用拼磚方式呈現,非常有創意! ▲芋頭湯50元 ▲芋頭綜合冰50元:有芋頭、紅豆跟薏仁。 ▲芋頭牛奶50元芋頭+牛奶用果汁機打成,濃郁奶香+芋香完美融合,口感滑順香甜,可惜現場沒有賣一整瓶的,不然我會帶幾罐回家XD ▲巧克力香蕉牛奶冰50元 ▲芋頭牛奶冰50元看到塊狀芋頭以為是顆粒的,入口之後才發現芋頭原來是半軟半泥,搭配煉乳甜滋滋的香氣,整個嘴裡芋頭香氣久久不散,芋泥軟綿半軟顆粒雙重口感真的好吃! ▲最後補上菜單供大家參考囉! 林內教芋部 營業時間上午10:00 – 下午6:00 週二公休 連絡電話 0939 735 339 地址 雲林縣林內鄉烏塗村鹽讚78號 Facebook粉絲團 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)

大武山秘境/泰然泰欣咖啡莊園/水洗/日曬/泰武部落/百萬美景

窮再鬧區無人問富在深山有遠親,雖然跟窮富沒有關係,但是隱藏在深山的咖啡莊園,您一定要認識。 泰然泰欣咖啡莊園,非常隱密,您絕對想不到會有一個莊園等級隱藏在大武山上。雖然大武山泰武部落不少都是種咖啡的,但是有國際得獎加持的,絕對是少之又少,今天吃什麼APP就帶您上山找到這一家隱藏版的咖啡莊園。 ▲經往大武山登山步道之前,還有一排的咖啡廳,經過鄉公所停車場後往前200公尺的右手邊就是我們今天的目的!雖然莊園的一樓可以停車,因為一樓柱子很多,如果是技術不佳的人,建議還是到莊園對面的停車場,可以先停在戶外的停車場。不然你會怎麼進去怎麼出不來~XD ▲一樓室內停車場,柱子比較多,如果騎乘重機、摩托車的朋友可以停在室內。這個區域,很多露營的遊客再租借上比較常使用。有需求的遊客可以先致電詢問。 ▲一樓停車場外面是泰武鄉公所的廣場,這裡是禁止停車,可以帶小朋友前來這裡,我們來的時後,發現對面有幾個攝影愛好者再架設三腳架拍攝夕陽。廣場也有小朋友再滑直排輪,而且二樓也可以看到一樓狀況。可以說是小孩放電大人看美景的好所在! 這裡雖然是半露天的設計,但還是可以一覽無遺整個風景,只是今天運氣不佳,濃霧鎖山。但至少還可以看夕陽。 老闆娘說天氣好的時候可以看到小琉球,還有85大樓等景觀,這裡也是堪稱南部唯一百萬夜景的大武山呢! 雖然老闆娘話不多。但是店內後面牆上整排滿滿的出國比賽的獎狀,報章雜誌爭相報導,以及公部門頒發的獎狀,就已經說明一切,何須言語只需要您坐下來靜靜的品嘗就對了。來這裡喝咖啡就對了。 老闆娘擅長的是水洗跟日曬的咖啡,餘味不會太酸,全部都是自己有機耕種的低咖啡因品種,老闆娘說真正好的豆子,可以幫助排便,助眠而且不會造成心臟負擔。老闆娘莊園種的豆子就屬這種。老闆娘耐心解釋說 其實「懷香」的豆子是用日曬處理的,咖啡豆種植高度約海拔1100米左右。這咖啡入口會有酒釀的前味帶有玉蘭花香氣,中味則會有桂圓的圓潤口感,層次分明,讓人喝了以後還會想念所以稱之為「懷香」。水洗的咖啡豆,偏酸值。但是水果風味口感比較明確,有果香酸甜感餘勁。 至於「九里香」咖啡就如其名一樣,意思是咖啡入口後的香氣清雅,後勁可以說是足以走了九里路後還是餘香不散,就是九里香咖啡名字由來。 抿下一口九里香後,再望向那片雲海美景,吹著微涼的風夕陽就要落下了,突然了解這裡為什麼叫泰然,因為心中豁達心神安定的感覺這就是泰然阿。老闆娘做的鬆餅內包著小米的內餡,鬆餅酥脆內鬆軟又有麻糬的嚼勁,配上芋頭冰淇淋,水果則是當季非常甜而不酸佐奶油入口軟綿,非常好吃。(有南瓜,水果,巧克力,小米,內餡 請先前預約) ★水洗豆 咖啡-100元(壺)★九里香/懷香 /舒香/酒釀 咖啡-200元(壺)★水果鬆餅150 元★水果有加內陷口感的 鬆餅 180元★咖啡蜜餞飲 (罐)200元★咖啡豆一包 1000元(水洗)★咖啡豆一包 1500元(九里香)★蝶豆檸汽泡飲 120元 簡餐、火鍋類、合菜、泡麵類、厚片、冰沙…等等茶點項目的商品,請先預約。老闆娘才會準備。我們上山之前就先致電給店家告知,所以上來的時候老闆娘就再準備囉!不然臨時上來,只有咖啡可以喝喔!為避免來沒有茶點商品,希望預定前往的朋友們先預約喔! 莊園一樓可提供露營,若有需要請先跟莊園致電詢問。 泰然泰欣咖啡莊園https://www.facebook.com/TaizenCafe/?ref=page_internal營業電話08-7920096 手機預約0930314902屏東縣泰武鄉武潭村老潭巷21號 (目前部分的路再整修,請至泰武消防局在導航會有正確的路徑)營業時間早上7:30-晚上10:30 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 ❤ 如果喜歡我們的分享,歡迎加入高雄旅遊王生活圈 ❤ 最新文章 http://khguide.com❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/

台南美食『林家廣東沙茶爐』人氣廣東沙茶爐,食材新鮮,招牌湯頭清甜順口|台南南區火鍋

人氣強強滾的林家廣東沙茶爐,不論一年四季都是排隊人潮不間斷 清甜的湯頭非常順口,很容易讓人一碗接一碗的喝 招牌沙茶醬不管沾什麼菜樣都很對味 招牌手工魚冊口味非常獨特,吃完後會回味再三的好滋味 店面沒有過多的裝潢,黃色的招牌相當醒目 還不到用餐時間門口就開始有排隊人潮,每次經過都是這樣的光景 不愧是60年人氣老店 長型的店面沒有太過多餘的裝潢,整體環境乾淨清爽 菜單在此~有一~三人份,但是不一定要照人數點(這點很親切) 想吃什麼再到冷藏櫃拿自己喜歡的菜或加點肉即可~ 用盤子顏色對照價錢就對了,喜歡吃什麼就拿什麼 菜色很多,跟我一樣有選擇障礙的話應該會看很久哈哈哈 點好菜後就先來取餐具跟酌料~ 蔥、蒜、辣椒、醬油等等,都是火鍋必吃的基本款醬料,醬料台乾淨整潔 當然最重要的還是我們的主角沙茶醬啦! 不一會兒就上菜了出餐速度非常有效率 湯頭是以扁魚、魷魚跟蔬菜熬煮,湯色清澈喝起來清甜順口 看起來好像很清淡但其實越煮越有滋味,尤其蔬菜類吸附湯汁特好吃 兩人份的菜盤用料相當豐富,玉米、番茄、芋頭、豆腐等等都是新鮮蔬菜 其中這個芋頭煮完後口感相當綿密,連我這個對芋頭沒有愛的人都覺得很好吃 豬肉鍋的肉盤上還有豬肝、花枝跟冬粉!完全出乎我意料之外,菜盤跟肉盤就非常豐富 光是基本菜盤跟肉盤就能吃得很飽足 豬肝口味很扎實,切的薄厚剛剛好吃起來很爽脆 花枝也是Q彈脆口,稍微燙一下就可以開吃。可以吃到新鮮的口感 豬肉片很有厚度吃起來非常爽快,沾附沙茶醬更增加香氣 肉片不柴所以孩子都可以輕鬆咀嚼 手工的魚餃、魚冊、魚片、魚丸~一次囊括 尤其魚冊是我第一次接觸的口感,口味很有層次感滋味豐富 魚冊是外面很難品嚐到的食材,如果有來用餐的話強烈建議可以品嚐看看 牛肉盤~可以看得出來有一定的厚度而且色澤很美,份量之多也有出乎我的預期 配上百搭沙茶醬真的會一片接一片的吃 五點多的時候一開始還有些位子,後來很迅速地整間客滿加上外面一堆候位人潮 有心要用餐又不想等候的話建議可以早點來~ 人氣強強滾的60年老店,實惠的價格加上豐盛的餐點都是好生意的關鍵啊 林家廣東沙茶爐 地址:台南市南區金華路二段200號 電話:06-2922612 營業時間:16:00~凌晨12:00 公休日:週二 本篇文章與今天吃什麼APP合作 今天吃什麼APP官網:https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play下載