高雄美食 – Shred Kitchen 有肌廚房 x 跟閨密來場沙拉之吸呼
最近發現在十全國小附近開了一間網美小店，是8月份開始營運的輕食店，附近大部分都是住宅，就像是隱藏在住宅區裡的秘密小店，店裡裝潢時尚又具有現代美學，店裡的座位很少，適合三五好友在店裡小聚，但如果要找很多好友聚餐的話，要先打電話預約，店裡的擺設漂亮到不會拍照的朋友，都可以拿手機拍都是網美照，我和朋友在等餐點的過程中瘋狂的拍照，餐點上來後更是拍不停，不論是餐具還是擺盤，都是讓人驚艷不已！
店裡以輕食為主，他們的沙拉和手作優格非常推薦給想保持體重和想減重的朋友，沙拉份量是可以作為一餐食用的量，蔬菜種類豐富，他們有自製麵包烤得香脆紮實，附的優格醬酸甜比例恰到好處，讓平常不太吃醬的我沾得不亦樂乎。
✅綠野仙蹤貝比沙拉💰170
綜合嫩葉、羽衣甘藍、自烘核桃碎、醃漬小番茄和蘋果、特調巴薩米克、土耳其天然蕃石榴果糖漿下去製作，口感上感受到蔬菜的清脆感，跟來自水果的甜味，生菜沙拉的分量很多基本上一個城可以吃完的量
✅季節沙拉詢價
季節沙拉會隨著不同季節的食材，做出不同種類的沙拉，所以點這道菜食請客人，先詢問她的價格，再決定是否要點他，我們這次叫的價格是180元，但它的分量基本上會是一個成人可以吃得飽的份量，頂多是食材的價格會產生不一樣的價錢
✅希臘地中海式沙拉💰150
蘿美生菜、牛番茄、彩椒、小黃瓜、FETA CHEESE下去製作，味道清脆酸甜，夏天吃非常開胃，而且完全不會覺得吃到膩的感覺
✅金光燦爛💰170
南瓜/地瓜、手做洋蔥醬、羽衣甘藍、松子、羊奶起司、烤培根碎、芝麻葉，出了蔬菜的青脆感以外還有，地瓜咬下的飽足感，如果喜歡吃東西有飯麵這類澱粉類的飽足感這道菜我非常推薦
✅土耳其牛肉丸套餐💰350
是用美國低脂牛絞肉、台灣溫體羊肉兩種肉下去熬煮，這道菜最有趣地方是他的米飯裡還有義大利麵，麵的形狀跟米一樣大，這是在希臘及土耳其等地區很家常的煮法，這道餐點本身是套餐所以會附手做麵包、麵線雞湯、手做優格，
✅芒果萊斯💰150
他是一道優格飲，裡面是用優格和芒果調製而成，喝起來酸酸甜甜的，而且喝完會有些許的飽足感，是我目前除了珍珠奶茶後第二種會讓我有飽足感的飲品
✅艷夏風情💰145
一道優格飲，裡面是用優格、芒果、鳳梨、澄調製而成，他的飲品顏色跟芒果萊斯一樣，剛送上來時我還問店員我們是叫不同種的飲料吧，事後才得知他們的成分很像，但喝起來的口感有差，酸酸的口感上更濃
Shred Kitchen 有肌廚房
- Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/shredkitchen/
- 地址：高雄市三民區漢口街241號
- 電話： 07 350 4736
- 營業時間:週二~週日下午12:00 – 下午9:30、週一公休
(吃心絕對)
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