阿亮屋素食 / 地址：高雄市三民區南台路195巷2號 / 營業時間：11:30–18:30 / 星期六日休 / 電話：07-286-1369
位於南台路的阿亮素食屋，鄰近高雄中學旁，也離高雄火車站滿近的，是三民區素食者的美食天堂。其中超熱門的當歸湯，還有宅配服務，真是厲害了！
店內餐點飯麵類有乾麵、湯麵、素燥飯、素湯麵，另外還有噴噴的當歸系列，可以做成飯、麵、米粉或是板條，另外還有賣古早味的紅茶、奶茶跟珍奶。
▲菜單
▲座位區。寫滿了佛教相關的文字，充滿了正能量呢！
▲用餐需知。
▲先來張大合照吧！
▲乾麵。他們家的乾麵是有拌入麻醬的麻醬麵，在拌的時候就能聞到濃濃的香氣。
▲紅茶。是帶著決明子烘焙香氣的古早味紅茶。
▲麵羹。充滿懷念的好味道，便宜又大碗哦！是很多雄中人青春的回憶。
▲當歸湯。素的當歸湯也是店家的招牌，口味很棒很香醇，食材融入當歸的味道更是好吃，冷冷的天氣喝上一碗，整個人都暖和了起來。
▲素燥飯。飯上面用了好多蔬菜，加上素肉燥、素肉片跟油豆腐，超嫩的油豆腐，讓人吃了會上癮呢！
▲乾麵
(吃心絕對)
上週末跟幾位朋友到高雄岡山附近玩，記得前幾天滑「今天吃什麼app」有看到一家吃到飽炭烤餐廳「燒肉神保町-高雄岡山館」，朋友們與我基本上都算是吃到飽的狂熱分子，當我提議午餐要去「燒肉神保町-高雄岡山館」吃燒肉吃到飽時，大家肯定是舉雙手贊成。「燒肉神保町-高雄岡山館」位於中山北路上，距離岡山火車站非常近，步行大約五、六分鐘可到，餐廳附有停車場，用餐位置在二樓，可搭乘電梯上樓，在這裡不只燒烤吃到飽，還有鍋物、飯食、壽司/刺身/手卷、炸物、甜點等豐富的美食可以盡情享受，菜色總共有一百多種，吃到肚子撐了才甘願！ 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 ▲「燒肉神保町-高雄岡山館」餐廳外觀好大一間，一樓是知名餐飲品牌「極鮮火鍋」，走上二樓才是「燒肉神保町」。 餐廳內部設計感採用偏韓式裝潢，質感加分，氣氛舒適，座位區約可容納240人，廁所附有哺乳室，座位為四人一桌，在碳烤的排煙功能方面是以下方排煙，客人用餐完後，衣服不會沾染太多的碳烤味。消費方式採吃到飽的模式，1人收費平日午餐時段529元，平日晚餐跟假日629元，兒童和幼童另外計價，會加收10%的清潔費，用餐空間寬敞座位也多，非常適合尾牙、同學會、家庭聚會以及各式大小型的聚餐選擇處，而且最近還有推出歲末享宴的優惠專案唷！ ▲每桌座位與座位間都用隔板分開，增加隱私性，簡約的木質元素融入環境，還真舒適。 ▲桌椅的乾淨程度是感覺得出來的，桌面摸起來毫無油膩感，沒有多餘的油漬，基本餐具已放置在座位上。 ▲餐廳內最吸睛的部分莫過於這區的料理檯，若只看照片還以為是日式料理店呢！ 「燒肉神保町-高雄岡山館」規劃出日式料理區，讓客人一覽無遺，自家的生魚片和握壽司皆為現點現做，製作過程不怕人看，師傅們的手法確實專業。 ▲凱南和朋友一口氣就點了滿滿一整桌，既然是吃到飽就沒再客氣啦！ 種類豐富的熟食和碳烤食材，只要填單交給服務員，隨後會由服務員送到各桌，含飲料、牛/羊/雞/豬肉和海鮮類及各式炸物、壽司、生魚片、手卷、沙拉、甜點，不限次數隨時加點，鍋物則以鍋續鍋，下一鍋要換湯頭口味也沒問題，我覺得光吃鍋就很值回票價！ 附帶一提，最近「燒肉神保町-高雄岡山館」推出比臉大牛排的活動，4人同行來此用餐，並在按讚粉專公開分享或打卡，就能免費送您吃，非常划算耶！ ▲熟食壽司類，現做的握壽司口味新鮮，醋飯口感緊實，米飯襯托著魚肉海鮮的鮮甜味，而捲壽司配料層次新鮮脆甜。 握壽司和捲壽司加起來就超過10種口味可以點，如稻禾壽司、炸蝦壽司、鮪魚壽司、玉米壽司、炙燒鮭魚握壽司、炙燒干貝握壽司、赤蝦握壽司…等，滿足壽司控的味蕾。 ▲當然也不會錯過手捲系列，我個人超愛鮮蝦手捲，蝦肉的鮮甜香氣是吃得到的，加在裡頭的白飯和蔬菜配料很實在，外層的海苔帶脆，吃完馬上又加點一份。 ▲熟食炸物類的黃金炸豆腐、薯條、日式炸雞、咖哩可麗餅被我們一點再點，就是吃不膩。 炸豆腐外酥內軟口感極佳，薯條外酥裡脆，可口誘人，炸雞表皮酥脆，肉質鮮嫩卻不油，咖哩可樂餅咬感相當酥爽，咀嚼幾下後咖哩味在嘴裡幸福釋放。 ▲既然來到「燒肉神保町-高雄岡山館」那麼吃燒肉自然是重頭戲呀！一盤接著一盤肉品開吃！ 牛肉、雞肉、羊肉、豬肉類食材超過20多種，第一輪點餐先照店家推薦的品項點了頂級霜降牛、醬燒牛肋條、厚切牛小排、牛舌、梅花豬、松阪豬、醬燒肋排、雞腿肉…其餘肉品再繼續用加點的方式，接連上桌，大快朵頤。 薄片類的牛肉約烤熱到帶些粉嫩色色澤就可食用，算是我自己喜歡的熟度，肉質肥美口感極佳，又軟又嫩，很適合再撒些玫瑰鹽；如果要烤厚切牛則需要多花些時間，咬勁十足。 豬肉紋理細密，油花分布均勻，咬下肉質軟嫩，越嚼越香，我好愛蒜香豬里肌肉，不用沾醬就好美味。雞腿肉也太好吃了吧！肉質嫩彈度棒得沒話說，燒烤的香氣讓雞肉更添風味。 11/30(一)起 店家推出4人同行 來神保町岡山館 用餐🍴只要 按讚粉專 並 公開分享或打卡 送美國PRIME等級 比臉還大牛排就免費送你吃 ▲炭烤蔬菜類食材新鮮，烤完後清爽甘甜美味。 ▲海鮮類食材處理很乾淨，鮮美多汁花枝Q彈有咬勁。 ▲沙拉種類眾多，和風洋蔥、和風綜合沙拉、魚卵沙拉等人氣推薦，沙拉爽口解膩，適合開胃或吃完燒烤，想休息片刻解膩食用。 ▲麻油小火鍋麻油湯底濃厚，小火鍋裡的蔬菜咬下都有淡淡的麻油香味，吃完很有飽足感，不想吃燒烤的朋友，這裡的火鍋會是不錯的選擇。 Read more…
記得學生時期謝師宴就選在「極鮮火鍋」，一直到畢業出社會後，也是我和朋友、工作上的友人吃火鍋的好去處。今天再一次來到【極鮮火鍋-高雄岡山店】就決定要拍些照片分享一下，尤其12月份開始，南臺灣的氣溫也轉涼不少，這時候非常適合來這裡吃熱騰騰暖呼呼的火鍋，而且還是平價消費、吃到飽，數種人氣湯頭讓鍋迷有更加多元的口味選擇，豐富的火鍋湯料、現切肉品、新鮮海產、蔬菜、水果沙拉吧、熟食熱炒、冰品、甜點及飲料等，採自助式無限量供應。其中的一大優點是【極鮮火鍋-高雄岡山店】有附設專屬停車場，來吃火鍋，停車還免煩惱喔！ 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 ▲【極鮮火鍋-高雄岡山店】位於此棟餐廳的1樓空間，2樓則是「燒肉神保町-高雄岡山店」，凱南不久前剛來吃過一次。 ▲深色系氛圍營造用餐環境，有歐式氣質感，空間寬敞舒適，讓吃鍋過程更享受。 採用歐式裝潢設計，空間明亮，座位區可容納50~100位的客人，座位為四人或六人一桌，現場有提供兒童座椅，寬敞環境，很適合各式大小類型的聚餐使用，1人收費平日午餐時段389元，平日晚餐跟假日439元，平日14:00~15:50為下午茶時段369元，兒童和幼童另外計價，會加收10%的清潔費，最近有歲末享宴的優惠專案，若是【極鮮火鍋-高雄岡山店】的常客可以趁現在注意活動優惠訊息唷。 ▲全店採自助式供應，多種湯底可自行提湯壺添加。佐料區的選擇好豐富，盡情調配自己喜歡的醬料吧！ ▲點餐方式基本上就是每個人選一種湯底口味的鍋物，接下來就是去供應食材的自助區夾自己想吃的東西囉！ 鍋物湯底一共有日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳(素)、健康味噌、義式番茄、老薑麻油雞、蒜香蒙古白鍋這九種。 ▲每次來吃吃到飽的習慣就是要先一次拿好滿滿一整桌食材，再開始大吃特吃，直到撐到吃不下才罷休！ 餐廳內供應各式各樣的火鍋湯料、現切肉品、新鮮海產、蔬菜、水果沙拉吧、冰品、精緻蛋糕甜點及飲料等，還有專業主廚隨時端出色香味美的熟食及港式點心，嚴選食材，絕對是吃貨們最佳的火鍋吃到飽天堂！ ▲點餐採全自助式和吧台方式，飲料、鮮果、各式火鍋料…食材種類多，其中包含素食火鍋料，讓吃素的客人也可盡情食用。 自助區四排陳架擺放魚餃、蛋餃、香菇貢丸、手工花枝漿、鳥蛋、小花枝、豆腐、杏鮑菇、魷魚翅、腸子類及蒸煮麵、王子麵、雞絲麵等各式麵食，新鮮蔬菜的部分，吃得到南瓜、玉米、海帶、木耳、香菇、高麗菜、金針菇…等等，只用一個盤子絕對夾不完。先來飲料區裝飲料也是必須的囉！同樣是無限暢飲。 ▲素食火鍋料區 ▲凱南自己吃火鍋除了吃很多肉之外，也一定要吃很多蔬菜均衡才行。 ▲▼多種海鮮放上烤網燒烤，充滿濃郁海味，扇貝大顆，干貝自然甘甜，讓人一口接一口停不下來。 ▲很特別的，這裡有擺放滷味自助區，提供原味滷味汁跟麻辣燙兩種口味，讓客人自己動手DIY，小朋友對於燙滷味這件事充滿興致。 ▲肉類在吧檯區，現點現切，每款肉片雪花分布各有特性。 除了午餐時段現切肉品只提供到下午14:00之外，從下午14：00~15：50是下午茶時段，這時段肉品只能從自助櫃拿取。不論牛肉或豬肉，只要下鍋煮熟的時間掌握得宜，咬下去的肉質就都很鮮嫩，肉質香氣好到讓人停不下來。 ▲亦有迎合各種味蕾的熟食類，如熱炒的料理，或是冒著熱氣的蒸籠燒賣，菜色選擇還真多元呢！ ▲水果、壽司、沙拉吧自助區。 這裡的水果新鮮甜美，壽司是主廚現場捏製，以確保食材新鮮，壽司的醋飯在口中完美化開，跟魚肉完美結合。而在大魚大肉前後，記得來沙拉吧選擇自己喜歡的生菜蔬果搭配美味的醬料，凱南個人是一定會吃些生菜沙拉均衡自己的味蕾。 ▲喜歡吃冰的朋友千萬不要錯過這裡的冰淇淋、剉冰和雪糕冰棒。 現場除了冰淇淋櫃以外，還有自助式剉冰專區，冰淇淋櫃旁提供大家最愛吃的甜筒，冰淇淋是用meiji甜而不膩搭配甜筒，非常完美，剉冰配料的有紅豆、珍珠等食材，客人可依喜好搭配出一碗風味獨一無二的剉冰。 ▲甜點控自然不會放過甜點櫃裡的起司蛋糕、檸檬塔等多種經典蛋糕及奶酪，旁邊還有從小吃到大的零食櫃，不論是大小朋友都會非常喜愛。 ▲即日起，到店用餐按讚【極鮮火鍋-高雄岡山店】粉絲團並分享年曆貼文，即可免費兌換「2021年極鮮火鍋獨家桌曆」乙份，數量有限，送完為止。 ▲來【極鮮火鍋-高雄岡山店】火鍋吃到飽，美味鮮極了！ 「極鮮火鍋」目前在高雄地區擁有三間店，其中這一間是位於岡山區中山北路上的【極鮮火鍋-高雄岡山店】，離岡山火車站非常近，停車也方便，也是「今天吃什麼APP」推薦的美食店家之一，若您最近想去火鍋吃到飽，不妨到【極鮮火鍋-高雄岡山店】去吃看看唷！說不定能滿足大家聚餐、約會的吃鍋需求。 【極鮮火鍋-高雄岡山店】地址：高雄市岡山區中山北路116號1F電話：07-623-1966營業時間：週一至週日10：00~22：00(假日10：30營業) 《消費資訊》 平日週一至週五午餐時段，大人只要389元，兒童229元下午茶時段(14:00~15:50)大人369，兒童229元晚餐時段，大人439元，兒童229元 假日或例假日全日時段，大人439元，兒童229元 （以上費用均加收10%服務費） 《極鮮火鍋-高雄岡山店-FB臉書粉絲團連結》 Read more…
今天在鳳新高中附近，中午手機打開「今天吃什麼app」看有什麼推薦的店家，搜尋到【老爺美食館】，一家賣著平價庶民小吃的傳統小店，曾被電視台採訪過，也當選高雄市衛生局推動健康飲食的示範店家，店內座位裝潢傳統簡單，牆上貼滿各式菜色的介紹，就在店家推薦菜色跟等待餐點的過程中得知【老爺美食館】已經是鳳山在地開業超過十年的老店，至今傳至第二代，而這十年來主要都是賣「鴨」類小吃，口碑評價很高。 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 ▲鄰近鳳新高中的這家【老爺美食館】外觀滿低調的，卻是在地人人知曉的老字號店家。 ▲不同於老店髒髒舊舊的印象，【老爺美食館】的內用空間雖然小小的，座位數不多，但十分簡潔乾淨。 ▲點了店家推薦的焦糖燻鴨切盤(1/4隻腿部)、香茅煎肉-涼拌和風洋蔥、原味綜合魚湯、麻油拌麵線、鴨米血。 其中他們最特別的招牌就是香茅煎肉，香茅煎肉是將檸檬香磨成粉，融合在台灣的溫體豬肉裡(只能用溫體豬和香茅融合，所以不用擔心會吃到美國豬)，製程需醃上一個禮拜的時間，適合乾煎、炒菜，而他們也有販售香茅煎肉懶人包(冷凍真空包裝)，因為是熟品，提供給客人買回家稍微加熱就可以吃了，分為瘦肉和五花肉，瘦肉是給一些不敢吃肥肉的客人有得選擇，開放電話訂購和網路宅配，若在現場點香茅煎肉是以五花肉為主。 今天在鳳新高中附近，中午手機打開「今天吃什麼app」看有什麼推薦的店家，搜尋到【老爺美食館】，一家賣著平價庶民小吃的傳統小店，曾被電視台採訪過，也當選高雄市衛生局推動健康飲食的示範店家，店內座位裝潢傳統簡單，牆上貼滿各式菜色的介紹，就在店家推薦菜色跟等待餐點的過程中得知【老爺美食館】已經是鳳山在地開業超過十年的老店，至今傳至第二代，而這十年來主要都是賣「鴨」類小吃，口碑評價很高。 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 ▲鄰近鳳新高中的這家【老爺美食館】外觀滿低調的，卻是在地人人知曉的老字號店家。 ▲不同於老店髒髒舊舊的印象，【老爺美食館】的內用空間雖然小小的，座位數不多，但十分簡潔乾淨。 ▲點了店家推薦的焦糖燻鴨切盤(1/4隻腿部)、香茅煎肉-涼拌和風洋蔥、原味綜合魚湯、麻油拌麵線、鴨米血。 其中他們最特別的招牌就是香茅煎肉，香茅煎肉是將檸檬香磨成粉，融合在台灣的溫體豬肉裡(只能用溫體豬和香茅融合，所以不用擔心會吃到美國豬)，製程需醃上一個禮拜的時間，適合乾煎、炒菜，而他們也有販售香茅煎肉懶人包(冷凍真空包裝)，因為是熟品，提供給客人買回家稍微加熱就可以吃了，分為瘦肉和五花肉，瘦肉是給一些不敢吃肥肉的客人有得選擇，開放電話訂購和網路宅配，若在現場點香茅煎肉是以五花肉為主。 【老爺美食館】地址：高雄市鳳山區海洋一路54及56號電話： 07-765-8430營業時間：11:00–13:30 17:00~19:30（週一公休）《老爺美食館-FB臉書粉絲專頁連結》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 (跟著凱南瘋旅遊)
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