雲林古坑美食推薦∣獼猴與咖啡。樟湖慧馨園咖啡
今天吃什麼app好店推薦。
雲林古坑盛產咖啡，有台灣咖啡原鄉的美稱，而古坑景點也多，如劍湖山、綠色隧道、華山的咖啡館與步道等，都是著名的景點；如果繼續往上走，就會來到樟湖一帶，這是一個美麗且獨特的地方!
樟湖一帶景點也很豐富，有特殊地形的樟湖風景區、萬年峽谷，還有美麗的樟湖國小等等，都值得探訪喔!
今天，范小哥要帶大家上山喝咖啡，還有聽聽一段獼猴與咖啡的故事!
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獼猴咖啡。慧馨園農園。石橋山莊
住址:雲林縣古坑鄉樟湖村石橋1號
電話:0988-552881
農園也是樟湖問路店，可以在這裡休整、問路、喝咖啡!還有附設民宿與餐廳！
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來到樟湖149線與149甲線的交會處，轉角處有一個小甘仔店，不起眼的小店面，正飄出陣陣的咖啡香，獼猴咖啡的女主人徐慧馨正在烘焙咖啡，她笑著對我說，等一下就可以喝咖啡囉!
范小哥喜歡喝咖啡，那份香氣總是讓人覺得無限肆放，烘好豆子的惠馨姊轉到吧台後方沖起咖啡，受到開水的浸潤，那份咖啡香更濃郁、沁人心扉了!
這杯咖啡，就是台灣獼猴咖啡，中度焙火的咖啡豆，帶有一份焦糖與熱帶水果香，同時還有烏龍茶、檸檬等風味，多層次的口感讓齒頰留香啊!
為何稱作”獼猴咖啡”呢？
慧馨姊說，她二十多年前嫁來台灣，看上古坑得天獨厚的環境種起了咖啡，但沒想到香甜的味道竟然引來獼猴偷吃，讓夫妻倆損失慘重，不過慧馨姊並沒有灰心，更腳踏實地從基礎知識學起，認識咖啡、自己種豆與烘豆，最後還成為甚小學的咖啡講師。
◎掛耳咖啡_350元
濾泡式掛耳包，很方便!
◎中焙咖啡豆_500元(半磅)
中焙咖啡豆，帶有一份焦糖與熱帶水果香，同時還有烏龍茶、檸檬等風味。
除了咖啡外，慧馨園還有許多農特產喔！
◎野蜂蜜_1200元(820g)
非常的純，已經呈現結晶狀(因為葡萄糖較多)!現在野生蜂蜜已經相當稀少了!
◎花粉_350元(200g)
花粉是植物的精華，含有豐富的天然植物營養，再加上蜜蜂採集時會加入蜂蜜、酵素等成分，使得蜂花粉的營養更提升。
◎苦茶油_1200元(600cc)
苦茶油是用油茶樹（或山茶樹）的種子經烘培、榨油機壓榨而得，苦茶油內含的營養成分很豐富，如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，在營養學界有“植物黃金”的美譽。
◎洛神花果醬_150元(300g)
農場自家栽種的洛神花做成的果醬，酸酸甜甜，適合泡茶、抹吐司。
◎愛玉子_500元(300g)
是農園很受歡迎的產品之一，加水搓一搓就會變成愛玉了！
◎喫茶區
餐廳後方，可以通往民宿與泡茶區，一條清水溪貫穿其中，如果在夏天流水漴漴，頗有山居歲月之感！
（清水溪）
（女主人與客人在泡茶區同歡）
（民宿）
◎後記
整體來說，是一個具有特色的地方，除了咖啡，農園裡還有餐廳與民宿供遊客選擇，後方小溪畔還有一處泡茶區，相當清幽!來到這裡的感覺，有點像回到山上阿嬤加的情境，倍感親切!
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范小哥。大雪2020
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