海忠天餐廳位於屏鵝公路、台26線17.5k上，是車城相當知名且大型的公路餐廳。
在地約有20年歷史，食材不僅新鮮、菜色更精緻豐富，停車位也很寬敞，是來南台灣渡假聚餐、團體訂餐推薦。
海忠天餐廳是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。
在墾丁、車城都有餐廳，以團體桌菜為主，平價的消費，讓你吃到最超值美味的菜色。
門口可以停車，可提供30部大型遊覽車停放。
座位寬敞又氣派，挑高的設計讓人格外舒服。
海忠天餐廳沒有單點，以團體桌菜預訂為主，價位從 $2000元桌菜到一萬元都有辦法包辦，要事先預訂，食材可以準備更豐盛。
松坂生魚片
這一道菜非常特別，將芭蕉旗魚生魚片拿來鐵板料理，用餐速度要快，否則生魚片因加熱過熟就不好吃。
生魚片四周沾上新鮮研磨的黑胡椒，微微燙熟又不太熟口感，一起入口風味更棒。
德國豬腳佐紅酒醬
德國豬腳炸的酥脆，上面再撒上辛香料調味，搭配紅酒調製的醬汁，酸甜可口，還帶有酒香香氣，超棒的。
一切開，油脂香氣逼人啊!!
豬腳皮炸得酥脆肉Q，吃起來不油膩，還有紅酒自然酒香提味，超正點。
很少在海產餐廳吃到這麼道地的豬腳料理，是海忠天餐廳招牌必點。
芹香魷魚
魷魚也好新鮮彈牙，沒有過多的調味，簡單快炒就能吃出海鮮自然美味。
筍絲蹄膀
這一道也是經典菜色，超吃推薦。
豬肉都經過檢驗認證合格，讓我們可以很放心食用。
肥瘦比例也剛好，不會太油膩，是我們愛吃的口味。
太邪惡肥美，搭配筍絲更是絕配，而且超下飯的，讓人讚不絕口。
香酥蝦猴
蝦猴超大一尾的，裹粉後油炸，不僅酥脆可口，吃起來完全沒有油耗味。
咬下酥脆美味、好涮嘴，加上淡淡椒鹽香氣很提味。
清蒸小白鯧
小白鯧肉質非常細緻，肉多魚刺少，非常適合一家大小一起食用。
而且非常新鮮，海鮮食材大都從東港直送，新鮮美味一吃就知道。
~以上6道菜一共$2000。
海忠天餐廳不僅是公路餐廳，還是公路餐廳中的經典餐廳。餐點都很精緻美味，還可接受早餐、午餐、晚餐預約，是南臺灣團體聚餐推薦。
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地址 : 屏東縣車城鄉新街村保新路81號(免費停車) 電話 : 08-882 2880 營業時間 : 8:00~19:00
今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/
(快樂的過每一天)
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