潮州美食 – 王子窯烤披薩 x 在地12年老店走過路過千萬不要錯過
創作者介紹張小瑋
今天在今天吃什麼APP推薦下，找到了一間看起來像早餐店的披薩店，沒有什麼特別的招牌，店裡沒有座位所以基本上只做外帶，是一對夫妻經營的，不過他披薩外帶的盒子還滿特別的就詢問一下才知道，原來是他兒子畫的，因為畫得非常好看所以把它當作店裡披薩盒的外觀標誌。
▲▼了解過後知道是一間開了十二年都沒有招牌的隱藏版披薩店，原本只是開披薩店，這幾年因為興趣跟家人吃的健康著想，因此開始早上營運早餐店，披薩店就從整天變成下午在賣，店家10：00~下午3：00是他們的休息時間，他們的早餐餐點只會賣早上，現做飲料是賣一整天，早上有賣當天現做麵包，披薩的餅皮也是在當天早上一起揉出來的麵團，不過下午的披薩因為現點現做需12~15分鐘，所以在菜單上有說可打電話訂購，因為等待的時間有點長
▲▼總匯披薩7吋150
披薩上面的料包刮培根、德式香腸、洋蔥、青椒、玉米組合而成，餅皮烤的焦焦脆脆的非常好吃，披薩料多咬下去滿嘴都是披薩的餡料。
▲▼青醬野菇披薩7吋120
披薩上面的料杏包菇、青醬、玉米組合而成，其中堅果、九層塔、橄欖油調製成自製青醬，在醬料上跟其他青醬不同，更加的濃郁好吃，杏包菇搭配披薩意外的好吃，因為杏包菇表面會烤的焦焦，搭配餅皮一起吃更是完美絕配。
▲奶油義大利麵
他是早餐跟晚餐都有在賣，他的奶油義大利麵奶油味道不會太重，義大利麵用的是筆管麵，吃起來的口感非常好吃，就算是放冷的吃起來的味道也非常好吃
▲乳酪麵包40
麵包的麵糊是用牛奶、麵粉、自製紫米，麵烤吃出來食有紫米的香氣，麵包出起來扎實柔軟，第一次吃的會覺得口感特別會想再去買，而且他是從早上就開始賣，我是等到晚上當消夜吃，發現一吃就停不下來了
▲鮮磨杏仁茶25
店家是用整顆杏仁下去磨的，完全沒有添加任何其他香料，喝下去第一口滿滿的杏仁味在嘴裡散開，完全可以感覺到沒有任何杏仁以外的添加物
▲豆漿 大杯20元 / 小杯15元
▲窯烤雞翅60
包括兩雞翅兩小腿，醬汁做的非常好吃，烤的時間剛好，外觀上那層油亮的表皮更是讓人食指大動，咬下去雞肉柔軟好吃。
王子窯烤披薩
- 營業時間：15:30~20:00
- 電話：0923300978
- 地址：屏東縣潮州鎮興隆路168號旁
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