後壁湖海產餐廳非常多,而亞發師海產是唯一可以眺望後壁湖海港的景觀餐廳。

菜色新鮮,海鮮、魚類選擇多元,蘭嶼最健康消暑的林投果汁這裡也喝得到。

後壁湖是恆春漁港跟遊艇港功能合一的複合式港口,不僅景緻宜人,可以搭乘遊艇飽覽恆春半島的海岸景觀,這裡還設有漁會大樓,提供新鮮海魚、生魚片的魚攤讓遊客採買,一樓、二樓還有海鮮餐廳,是許多海產饕客們品嘗與購買新鮮漁貨的最佳場域。

這裡還鄰近後壁湖沙灘秘境,飯後可以到處走走。

漁會大樓以魟魚為造型發想設計,一改以往魚市場髒亂的印象,提供遊客整齊、清潔、衛生的環境。

「亞發師海產」餐廳位於後壁湖漁會大樓2樓,這裡還有電梯可以直上2樓用餐。

亞發師海產是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。

餐廳食材來自後壁湖天然的大冰箱,都是當天下午漁船捕撈的新鮮漁獲,菜色不僅新鮮,漁獲海鮮種類也很多。

座位寬敞明亮,而且座位數多,遊覽車一下子來20幾桌也沒問題。

是後壁湖唯一可以眺望後壁湖海港的景觀餐廳,享用海鮮美食同時還可欣賞漁船與遊艇相偕出港,別有一番風味。

菜色多元又平價,大小份價位通通都有標示,還有$3000、$4000、$5000 團體經濟合菜選擇。

好特別啊!!野生林投果也可以榨成汁,聽說這是蘭嶼最健康消暑的飲料,不用跑蘭嶼,在後壁湖也喝得到。

大小瓶通通都有,小瓶 $30、大瓶 $80,喝起來沒有難聞的味道,也不會太酸,暢快又解渴。

綜合生魚片 $200/40片

綜合生魚片有鮪魚、旗魚、芭蕉旗魚、鮭魚及黃金鯡魚生魚片。共有大份、小份,人少可挑選小份的,20片只要$100、大份40片 $200,這個價位只有來後壁湖才吃得到。

鮪魚新鮮可口,軟嫩好吃。

旗魚口感也不錯,來後壁湖必點。

鮭魚油脂豐富,吃起來不腥還帶有甜味。

黃金鯡魚生魚片是鯡魚加上魚卵所做成的,吃得到魚卵啵啵口感,很特別。

清蒸海三寶 $350

剛端上來,我跟朋友都驚呆了,有鮑魚、干貝和蛤蜊,以清蒸方式料理,吃得到最鮮美海味。

干貝軟嫩可口,夾起這一個還呈現愛心狀,敲可愛的。

鮑魚很有咀嚼咬勁,脆脆的,還帶有淡淡的甜味,是最鮮美的滋味。

蛤蜊大顆又飽滿,特別是湯汁,超鮮美的,絕對不能錯過,好吃推薦。

酥炸海龍 $250

細細一條,看起來像是水針魚的幼苗,炸得很酥脆,口感像餅乾一樣,又沒有油耗味。

拌上椒鹽、蒜末,非常好吃又涮嘴,讓人一口接一口,是下酒好菜。

生菜炒蝦鬆 $320

蝦鬆是將蝦肉、蝦味先及芹菜切成碎末一起拌炒,再搭配生菜一起吃,非常爽口。

吃起來口感香香脆脆的、鬆脆爽口,有時候大魚大肉來一道這麼清爽好吃小菜,真的很開胃。

清蒸鮮魚 時價

鮮魚是以挑選魚種及當時時價來計價,再挑選清蒸,還是要紅燒、乾煎、煮湯等料理方式。

這一道鮮魚挑選馬頭魚,肉質鮮美,魚刺也不會太細,很適合我不太會挑刺的客人。

恆春雨來菇 $180/大 

雨來菇是恆春的特產,吃起來軟軟脆脆的,炒蛋吃很好吃。

亞發師海產位於後壁湖漁會大樓二樓,得天獨厚的地理位置,不僅可以品嚐在地最鮮美海味,還可一邊欣賞碼頭景觀,真的超讚的。餐廳乾淨衛生的環境,還有一些外面海產店難以吃到的特色菜,讓愛吃海鮮的饕客一訪再訪喔。

亞發師海產 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮大光里大光路79之66號 (後壁湖漁會大樓2樓)

電話 : 08-886 7508 營業時間 : 08:30~10:00、11:00~14:30、17:30~21:00

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(快樂的過每一天)


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